تاریخ:
طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز؛ یک غذای خوشعطر و خوشمزه 
درس نود و پنج
فواید نوشیدن چای و قهوه برای میانسالی
محققان نشان دادند که ۸۴ درصد از شرکت کنندگان گزارش دادند که دائماً قهوه مینوشند، در حالی که ۱۲ درصد از آنها نوشیدن چای و بیش از دو سوم (۶۸.۵ درصد) به طور روزانه قهوه مینوشند. در این گروه، ۵۲.۹ درصد یک فنجان در روز، ۴۲.۲ درصد دو تا سه فنجان در روز و ۴.۹ درصد چهار فنجان یا بیشتر در روز نوشیدند.
یک مطالعه نشان داد که نوشیدن روزانه یک فنجان چای یا قهوه در دوران میانسالی میتواند شما را در دوران پیری قویتر نگه دارد، زیرا این عمل با افزایش سن با احتمال کمتری برای ایجاد ضعف جسمانی مرتبط است.
به گزارش جماران، این مطالعه توسط تیمی از دانشگاه ملی سنگاپور انجام شد و شامل ۱۲۰۰۰ شرکت کننده بین ۴۵ تا ۷۴ سال بود که به مدت ۲۰ سال تحت نظر بودند. شرکت کنندگان برای اولین بار با آنها مصاحبه شد.
در میانسالی، زمانی که میانگین سنی آنها به ۵۳ سال رسید و از آنها در مورد عادت آنها به مصرف نوشیدنیهای کافئین دار مانند قهوه، چای، نوشابهها و غذاهایی مانند شکلات پرسیده شد.
محققان نشان دادند که ۸۴ درصد از شرکت کنندگان گزارش دادند که دائماً قهوه مینوشند، در حالی که ۱۲ درصد از آنها نوشیدن چای و بیش از دو سوم (۶۸.۵ درصد) به طور روزانه قهوه مینوشند. در این گروه، ۵۲.۹ درصد یک فنجان در روز، ۴۲.۲ درصد دو تا سه فنجان در روز و ۴.۹ درصد چهار فنجان یا بیشتر در روز نوشیدند.
کافئین ضعف جسمانی را کاهش میدهد
مصرف کنندگان چای از نظر دفعات مصرف چای به چهار گروه تقسیم شدند که گروه اول هرگز آن را مصرف نمیکنند، گروه دوم حداقل یک بار در ماه، گروه سوم حداقل هفتهای یک بار و گروه چهارم آن را حداقل یک بار در ماه مینوشند. گروهی آن را به صورت روزانه مصرف میکنند.
نتایج نشان داد که نوشیدن قهوه یا چای در میانسالی با احتمال کمتری برای ایجاد ضعف جسمانی در اواخر زندگی مرتبط است.
محققان خاطرنشان کردند که هر چه میزان کافئین مصرفی بیشتر باشد، خطر ضعف جسمانی در سنین بالا کاهش مییابد.
مطالعهای که در سال گذشته منتشر شد تأیید کرد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز میتواند به طور قابل توجهی طول عمر را افزایش دهد، نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز میتواند به طور قابل توجهی طول عمر را افزایش دهد، زیرا نوشیدن قهوه آسیاب شده احتمال مرگ را تا ۲۷ درصد کاهش میدهد، در حالی که قهوه فوری این احتمال را تا ۱۴ درصد کاهش میدهد، در مقایسه با ۱۱ درصد برای قهوه بدون کافئین.
لینک کوتاه: کپی لینک
روند تامین مواد ناریه معادن در حال بهبود است/ نیاز ماهانه کشور بیش از ۲۰ هزار تن ناریه پیشبینی آب و هوا برای بیگانگان فضایی تصاویر؛ تخریب دیوار زندان رجایی شهر برخورد جدید سیارکی بزرگ به سطح ماه / رویدادی که هر ۱۳۲ سال یک بار رخ می دهد(+ عکس) آیین جَشَنخوانی به یاد پروین مهربانی زردشتی (+عکس) آغاز ثبتنام دومین آزمون استخدامی اختصاصی افراد دارای معلولیت از ۴ مهرماه حریم تختجمشید خط قرمز است؛ بازنگری در مصوبه الحاقی سپیده بزمیپور، همسر شاهرخ استخری، با متنی احساسی و دستهگلی رنگارنگ (+عکس) ایران ۱ - ۴ کره شمالی/ یک تحقیر تمامعیار ساعت فعالیت مراکز معاینه فنی تهران تا ۱۵ مهر تغییر کرد اتاق بازرگانی، صدای همه بخش خصوصی یا باشگاه مدیران بزرگ؟ گاردین: پیشبینی ۴۵۰ هزار مرگ مرتبط با «سوپر النینو» در ۶ ماه آینده کدام مدیران بزرگ فناوری به مهمانی شام دونالد ترامپ و شی جینپینگ میروند؟ زخمهای ناتمام قربانیان اسیدپاشی؛ چه کار کردی که این بلا سرت آمد؟ آمیب آتشین، موجودی که حد تحمل گرما را جابهجا کرد