تاریخ:
آمادهسازی کیک ۱۱۰ متری در مشهد همزمان با شب ولادت امام رضا 
درس سی و یکم زبان
این ویتامین سبب زوال عقل میشود
خطر زوال عقل مرتبط با ویتامینی است که معمولا در مواد غذایی محبوب صبحانه یافت میشود.
محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین B یک میتواند باعث زوال شناختی شود و بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف غلات میت واند خطر ابتلا به زوال عقل را در افراد افزایش دهد.
دانشمندان به ارتباط بین ویتامین B یک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذاهای غنی شده اضافه میشود.
به گزارش بهداشت نیوز،محققان میگویند: این ویتامین که میتواند بهعنوان مکمل سلامتی نیز مصرف شود، به مقدار دقیق مورد نیاز است و مصرف کم یا زیاد آن باعث زوال ذهنی خواهد شد. مشخص شده است که بزرگسالان باید روزانه ۰.۶۸ میلیگرم برای دریافت مزایای سلامتی بهینه از این ماده استفاده کنند.
تیامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به هضم غذا، افزایش انرژی و کاهش خطر ابتلا به دیابت و سلامت ضعیف قلب مورد نیاز است، علاوه بر غذاهای غنی شده، بهطور طبیعی در گوشت، ماهی و غلات کامل یافت میشود.
نتایج تحقیقات مشخص کرد، کمبود تیامین ممکن است منجر به تامین ناکافی انرژی به نورونهای مغز شود که ممکن است عملکرد شناختی را مختل کند و این تحقیق اهمیت حفظ سطوح بهینه مصرف تیامین در رژیم غذایی جمعیت مسنتر برای جلوگیری از زوال شناختی را برجسته میکند.
در این مطالعه از دادههای ۳۱۰۰ نفر که بین سالهای ۱۹۸۹ تا ۲۰۱۱ بررسی و رژیم غذایی آنان ثبت شد، استفاده شده است این افراد آزمونهای شناختی را انجام دادند.
در حالی که ویتامینها برای سلامتی حیاتی هستند، تحقیقات رو به رشدی وجود دارد که نشان میدهد انواع خاصی، به ویژه در دسته B، میتواند منجر به مشکلات گستردهتر و جدیتر شود. نتایج تحقیقات قبلی نیز نشان داده است که مصرف ویتامین B ۳ بهعنوان مکمل میتواند خطر حملات قلبی و سکته را افزایش دهد.
چنین نتایجی به این دلیل است که نیاسین (نوعی ویتامین B ۳) موجود در آن میتواند مقدار زیادی ماده شیمیایی به نام ۴ PY را در بدن تولید کند سپس رگهای خونی را ملتهب کند که میتواند خون رسانی به اندام حیاتی را قطع کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
قدیمیترین خودروی جهان که هنوز کار میکند(عکس) اساطیر ایران؛ جَهی: نخستین زنِ شرور در تاریخ بشر ۵ علامت جدی کمبود ویتامین D در بدن معرفی پدیدههای سهگانه شگرف آثار طبیعی و ملی دهلران از نگاه محیط زیست جادوی باستانی در قلب آمازون / «طلای سیاه آمازون» چیست؟ سفر زمان؛ تصویری از یک «آسیاب سنتی» در اصفهان؛ 70 سال قبل (عکس) کافکا و حقیقت تلخ: چرا انسانها به «دروغهای شیرین» پناه میبرند؟ زلزله در اسرائیل؛ لاپید و بنت کار نتانیاهو را تمام می کنند؟ تکذیب شایعات؛ تولید بنزین در پالایشگاهها متوقف نمیشود جامعه مدرسین: فقدان لاریجانی برای نظام اسلامی یک خسارت بزرگ است صعود قیمت نفت برنت به ۱۱۱ دلار در پی محدودیتهای تنگه هرمز علاءالدین بروجردی: در جنگ ۴۰ روزه تمام پایگاههای آمریکا در منطقه را منهدم کردیم و ناو دریایی آمریکا نیز پا به فرار گذاشت مذاکرات ایرلاینهای آمریکایی برای کمک ۲.۵ میلیارد دلاری دولت تصویب قوانین سختگیرانه فیفا؛ کارت قرمز برای پوشاندن دهان قدیمی ترین لباس غواصی جهان با فرمولی عجیب برای ضدآب شدن (+عکس)