فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۵۵۰۷۵
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۴ - ۱۲-۰۱-۱۴۰۳
کد ۹۵۵۰۷۵
انتشار: ۰۹:۳۴ - ۱۲-۰۱-۱۴۰۳

تحقیقات کالج قلب آمریکا درباره مصرف تخم‌مرغ همه را غافلگیر کرد

تحقیقات کالج قلب آمریکا درباره مصرف تخم‌مرغ همه را غافلگیر کرد
بسیاری از مردم فکر می‌کنند مصرف زیاد تخم مرغ باعث افزایش کلسترول و آسیب رساندن به کبد می‌شود ولی تحقیقات پزشکی این موضوع را رد کرده است.

 مطالعه ای که در 6 آوریل در جلسه علمی سالانه کالج قلب و عروق آمریکا ارائه شد، نشان داد افرادی که 12 تخم مرغ غنی شده در هفته می‌خوردند، سطوح کلسترول مشابهی با افرادی داشتند که از رژیم غذایی بدون تخم مرغ پیروی می‌کردند.

به گزارش اطلاعات آنلاین، این آزمایش بالینی روی 140 فرد مبتلا به بیماری قلبی یا در معرض خطر بالای ابتلا به آن انجام شد و نتایج نشان داد که تخم مرغ هیچ اثری در بالا بردن کلسترول ندارد.

محققان این مطالعه گفتند که آزمایش‌ها نشان داده است که مصرف 12 تخم مرغ در هفته یعنی هر روز دو عدد هیچ تاثیری در بالا بردن کلسترول خون ندارد. بر اساس نتایج این تحقیق معلوم شده است که مقاومت به انسولین در افرادی که هر روز تخم مرغ می‌خوردند بهبود یافته است.

دکتر جیمز اوکیف، یکی از اعضای گروه تغذیه کالج آمریکایی قلب و عروق می‌گوید تمام مطالعات اخیر تخم‌ها را از اتهام بالا بردن کلسترول خون تبرئه می‌کند. تخم مرغ منبع سالمی از پروتئین و مواد مغذی است و می‌توانید از آنها در حد اعتدال لذت ببرید.

یک مطالعه در سال 2019 گزارش داد که خوردن تخم مرغ با کاهش خطر حمله قلبی مرتبط است.

اوکیف می‌گوید پروتئین موجود در تخم‌مرغ به افراد کمک می‌کند احساس سیری کنند و می‌توانند از خوردن بیش از حد کربوهیدرات‌های مضر مانند قندهای اضافه شده و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده در فست فودها و نوشیدنی‌های شیرین جلوگیری کنند. اگر املت دارید، ممکن است صبح به دنبال دونات نروید.

برچسب ها: قلب ، تخم مرغ
ارسال به دوستان
captcha
اظهارات مهم وزیر خارجه سوریه درباره پیوستن به یک پیمان منطقه‌ای استراتژیست سابق کاخ سفید: "جنگ داخلی" جمهوری‌خواهان پس از انتخابات میان‌دوره‌ای  پرداخت بیش از ۳۴۰ هزار میلیارد ریال وام ازدواج از سوی بانک ملی در ۷ ماه پخش زنده مسابقات کشتی و فوتبال این هفته از شبکه سه ادامه فعالیت یک ایرلاین با یک فوکر! سناتور مورفی: ترامپ فاسدترین رئیس‌جمهور آمریکاست چقدر حال دل ما را خوب کردید حمیدخان! دادستان کل کشور: خسارت‌های جنگ را از آمریکا، اسرائیل و کشورهای همکار تضامنی می‌گیریم نیمه نخست نساجی و پرسپولیس بدون گل تمام شد؛ دو فرصت حساس از دست رفت خوانندگانی که در سال‌های اخیر خیلی کم‌کار شده‌اند (+عکس) امیرحسین زارع با برد ۱۱ بر صفر مقابل روسیه قهرمان جهان شد سرلشکر عبداللهی: منتظر اقدام دشمن نمی‌مانیم تغییر اقلیم در ایران؛ هشدار هواشناسی درباره بارش‌های شدید و سیل‌آسا پدرش قهرمانی او را ندید؛ داستان تلخ و شیرین نخستین زن طلایی کشتی آزاد هند اژه ای: پرونده وطن فروشان با قاطعیت رسیدگی می شود