تاریخ:
خاندوزی وزیر سابق اقتصاد: فروش نفت اردیبهشت ماه کشور رقم خوبی بود 
درس چهل و هشت
شیرینکنندههای مصنوعی میتوانند به برخی میکروارگانیسمهای مهم آسیب برسانند
شیرینکننده مصنوعی سوکرالوز میکروارگانیسمهای موجود در انتهای شبکههای غذایی آبزی را تخریب میکند.
شیرینکننده مصنوعی سوکرالوز (Sucralose) که در بسیاری از غذاها و نوشیدنیهای بدون کالری یافت میشود، توسط بدن ما تجزیه نمیشود و پس از دفع از طریق فاضلاب به دریاها راه مییابد؛ اکنون یک پژوهش جدید نشان میدهد که این ماده به میکروارگانیسمهای موجود در انتهای شبکههای غذایی آبزی آسیب میرساند.
به نقل از ScienceAlert، به گفته محققان دانشگاه فلوریدا انسان نمیتواند سوکرالوز را تجزیه کند و بسیاری از میکروارگانیسمها نیز چنین هستند و بهطورکلی این ماده بهراحتی تجزیه نمیشود. وقتی نیز این ماده پس از مصرف از طریق فاضلاب به دریاها سرازیر میشود، میتواند بر میکروارگانیسمهای مهم تأثیر بگذارد.
تأثیر شیرینکننده مصنوعی بر میکروارگانیسمهای آبزی
به گزارش دیجیاتو، محققان برای بررسی تأثیر شیرینکنندههای مصنوعی بر میکروارگانیسمها، نمونههایی از آنها را از آب شیرین و شور جمعآوری کردند و در معرض غلظتهای مختلف سوکرالوز در آزمایشگاه قرار دادند. اندازهگیریهای تعداد سیانوباکتریها و دیاتومهها (Diatom) در این نمونهها پس پنج روز نشان داد که این شیرینکننده مصنوعی بهوضوح روی آنها تأثیر داشته است.
دیاتومهها گونهای از ریزجلبکها هستند که در اقیانوسها ، آبراهها و خاکهای سراسر جهان یافت میشوند.
تعداد سیانوباکتریها در مقایسه با گروههای کنترل در آب شیرین زمانی که در معرض سوکرالوز قرار گرفتند افزایش یافت، اما در آب شور کمتر شد. درمورد دیاتومهها، محققان شاهد کاهش تعداد آنها در آبهای شیرین و آب شور پس از اضافهشدن سوکرالوز بودند. محققان دریافتند که این تأثیر در آزمایشات آب شیرین بیشتر بوده است. این احتمال وجود دارد که دیاتومههای آب شیرین سوکرالوز را با یک ماده مغذی دیگر اشتباه بگیرند.
اگرچه این پژوهش تأثیرات بلندمدت سوکرالوز را بررسی نکرده، اما بدیهی است که اکوسیستمهای طبیعی با ورود این شیرینکننده مصنوعی از طریق فاضلاب، تعادل خود را از دست میدهند. این خطر وجود دارد که جمعیت دیاتومهها بهطور کامل از بین برود. دیاتومهها یکی از تولیدکنندگان اولیه در اقیانوسها و تنظیمکنندههای حیاتی چرخههای کربن و اکسیژن هستند. کاهش آنها میتواند بهطور قابلتوجهی بر کل شبکه غذایی از پایین به بالا تأثیر بگذارد.
نتایج پژوهش محققان در نشریه Environmental Monitoring and Assessment منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
عکس یادگاری کارگران جاده چالوس؛ سال 1312 پرفروشترین و محبوبترین برندهای خودرو در ۶۱ کشور جهان + برند مورد علاقه ایرانیان! لحظات اصابت گلوله های آتشین روسیه به کی یف، پایتخت اوکراین: تصاویر سهمگینی که به سینما می مانند!(فیلم) تعیین مجازات برای قیاسی و سیدابوطالب حسینی و دیگر «افراد بیتفاوت به جنگ رمضان» راز پشت «پرواززدگی»؛ چرا سفر به شرق، ما را بیشتر خسته میکند؟ تقویم روز خورشید رکورد زد؛ طولانیترین فوران رادیویی ثبتشده تاریخ ۱۹ روز ادامه داشت صف طولانی زنان تهرانی در میدان مشق در دوران قاجار (عکس) ترامپ پشت خط به نتانیاهو چه گفت؟ افشای تماس جنجالی که همه را شوکه کرد/ افشای این تماس پیغامی برای ایران بوده؟ این ۷ خوراکی در بدن مثل کولر عمل میکنند! سنتکام: حمله ایران به کویت و بحرین/ سپاه پاسداران: در پاسخ به تجاوز آمریکا به پایگاه هوایی در یک کشور منطقه مورد هدف قرار گرفت/ تسنیم: کومله اعلام کرده دو موشک ایرانی مقر آنها در اربیل خورده ۱۰ برنامه رایج که کامپیوتر شما را کند میکنند آناکسیمنس؛ فیلسوفی که گفت همه چیز از «هوا» ساخته شده است از کنترل قند خون تا تقویت حافظه؛ قدرت پنهان ادویههای آشپزخانه بنزین اکتان ۸۸ و ۸۹ چه تفاوت هایی دارند؟