تاریخ:
معاون وزیر دادگستری: در جنگ هیچ کمبودی در کالاهای اساسی نداشتیم 
درس هفتاد
شیرینکنندههای مصنوعی میتوانند به برخی میکروارگانیسمهای مهم آسیب برسانند
شیرینکننده مصنوعی سوکرالوز میکروارگانیسمهای موجود در انتهای شبکههای غذایی آبزی را تخریب میکند.
شیرینکننده مصنوعی سوکرالوز (Sucralose) که در بسیاری از غذاها و نوشیدنیهای بدون کالری یافت میشود، توسط بدن ما تجزیه نمیشود و پس از دفع از طریق فاضلاب به دریاها راه مییابد؛ اکنون یک پژوهش جدید نشان میدهد که این ماده به میکروارگانیسمهای موجود در انتهای شبکههای غذایی آبزی آسیب میرساند.
به نقل از ScienceAlert، به گفته محققان دانشگاه فلوریدا انسان نمیتواند سوکرالوز را تجزیه کند و بسیاری از میکروارگانیسمها نیز چنین هستند و بهطورکلی این ماده بهراحتی تجزیه نمیشود. وقتی نیز این ماده پس از مصرف از طریق فاضلاب به دریاها سرازیر میشود، میتواند بر میکروارگانیسمهای مهم تأثیر بگذارد.
تأثیر شیرینکننده مصنوعی بر میکروارگانیسمهای آبزی
به گزارش دیجیاتو، محققان برای بررسی تأثیر شیرینکنندههای مصنوعی بر میکروارگانیسمها، نمونههایی از آنها را از آب شیرین و شور جمعآوری کردند و در معرض غلظتهای مختلف سوکرالوز در آزمایشگاه قرار دادند. اندازهگیریهای تعداد سیانوباکتریها و دیاتومهها (Diatom) در این نمونهها پس پنج روز نشان داد که این شیرینکننده مصنوعی بهوضوح روی آنها تأثیر داشته است.
دیاتومهها گونهای از ریزجلبکها هستند که در اقیانوسها ، آبراهها و خاکهای سراسر جهان یافت میشوند.
تعداد سیانوباکتریها در مقایسه با گروههای کنترل در آب شیرین زمانی که در معرض سوکرالوز قرار گرفتند افزایش یافت، اما در آب شور کمتر شد. درمورد دیاتومهها، محققان شاهد کاهش تعداد آنها در آبهای شیرین و آب شور پس از اضافهشدن سوکرالوز بودند. محققان دریافتند که این تأثیر در آزمایشات آب شیرین بیشتر بوده است. این احتمال وجود دارد که دیاتومههای آب شیرین سوکرالوز را با یک ماده مغذی دیگر اشتباه بگیرند.
اگرچه این پژوهش تأثیرات بلندمدت سوکرالوز را بررسی نکرده، اما بدیهی است که اکوسیستمهای طبیعی با ورود این شیرینکننده مصنوعی از طریق فاضلاب، تعادل خود را از دست میدهند. این خطر وجود دارد که جمعیت دیاتومهها بهطور کامل از بین برود. دیاتومهها یکی از تولیدکنندگان اولیه در اقیانوسها و تنظیمکنندههای حیاتی چرخههای کربن و اکسیژن هستند. کاهش آنها میتواند بهطور قابلتوجهی بر کل شبکه غذایی از پایین به بالا تأثیر بگذارد.
نتایج پژوهش محققان در نشریه Environmental Monitoring and Assessment منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
نجات معجزهآسای بانوی جوان پس از ۱۴ ساعت جستوجو در ارتفاعات تفتان فرمانده سپاه خوزستان: بیش از ۲۸۸ نقطه در پایگاههای آمریکا در منطقه منهدم شد جشنواره ونیز 2026 ؛ از غیبت هالیوود و ستارهها تا هوش مصنوعی برنی سندرز: جنگ غیرقانونی علیه ایران خلاف قانون اساسی است و هرگز نباید آغاز میشد/ باید بنشینیم، مذاکره کنیم و این جنگ را در اسرع وقت پایان دهیم آکسیوس: ترامپ هشداری درباره کمبود تسلیحات در جنگ علیه ایران دریافت کرد وقتی عزاداری به صف سلفی گرفتن تبدیل میشود؛ حاشیههای تلخ مراسم ختم اکبر عبدی (+فیلم) پزشکیان در پیامی درگذشت خواهر آیتالله نور مفیدی را تسلیت گفت انفجار بمب جادهای در محور زاهدان ـ خاش و اختلال در تردد خودروها کشف و امحای بیش از ۶۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد در یکی از دانشگاههای خراسان جنوبی انهدام خط لوله انتقال سوخت قاچاق در سواحل قشم توسط پلیس و دریابانی بازگشایی مسیر بندرخمیر - بندرعباس پس از آسیب ناشی از حمله آمریکا بیانیه سپاه به مناسبت سی و هشتمین سالگرد عملیات مرصاد پاسخ رهبر معظم انقلاب به نامه دبیرکل و رزمندگان حزبالله: پایداری در راه مقاومت، نصرت الهی را در پی دارد کشف شگفتانگیز دانشمندان؛ پوست ماهی پهلونقرهای نور را حس میکند توصیه صریح اژهای به مدیران؛ مردم را با صبر و احترام تکریم کنید