فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۹۰۶۵۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۴ - ۲۸-۰۵-۱۴۰۳
کد ۹۹۰۶۵۳
انتشار: ۱۰:۴۴ - ۲۸-۰۵-۱۴۰۳

اگر زیاد برنج می‌خورید این مطلب را از دست ندهید!

اگر زیاد برنج می‌خورید این مطلب را از دست ندهید!
برنج بدون سبوس از نظر مواد مغذی فقیر است.

ویتامین‌هایی که به طور طبیعی در برنج وجود دارند شامل ویتامین E، ویتامین B6، نیاسین، اسید پانتوتنیک، ریبوفلاوین، تیامین (ویتامین B1) و فولات است. این ویتامین‌ها در سبوس یافت می‌شوند، بنابراین وقتی برنج فرآوری می‌شود این سبوس حذف می‌شود و آنچه باقی می‌ماند برنج سفید غنی از نشاسته و فقیر از نظر مواد مغذی است.

به گزارش اطلاعات آنلاین، به همین دلیل برنج قهوه‌ای مغذی‌تر و برای مصرف مناسب است. علاوه بر این، غنی‌سازی برنج وجود دارد که آن را مغذی‌تر می‌کند و می‌تواند از کمبودهای تغذیه‌ای در جمعیت‌هایی که برنج را اساس رژیم غذایی خود دارند، جلوگیری کند.

برنج منبع عالی کربوهیدرات است. بیشتر کربوهیدرات موجود در برنج سفید از نشاسته و شکر حاصل می‌شود.

تا زمانی که برنج سفید بدون افزودن روغن یا کره پخته شود، تقریباً هیچ چربی در برنج سفید وجود ندارد. در حالی که پروتئین موجود در برنج سفید 4 گرم در یک وعده است. برنج سفید منبع عالی منگنز و ویتامین‌های گروه B مانند آستین، نیاسین و ریبوفلاوین است.

برنج حاوی ویتامین های گروه B است که ویتامین‌های محلول در آب هستند.

ویتامین‌های B اجزایی هستند که از آنزیم‌های لازم برای متابولیسم حمایت می‌کنند.

گزارش شده است که ویتامین B1 دارای اثرات تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهش استرس است و ویتامین B2 برای تولید گلبول‌های قرمز و هموگلوبین ضروری است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: برنج ، سبوس برنج
ارسال به دوستان
تاریخ به روایت تصویر / چهره‌های کودکان در هراتِ یک قرن پیش عکس روز ناسا از نبرد چند اژدها در آسمان! ساعت کاری شعب کشیک بانک‌ها در روزهای تعطیل تیر چرا سرعت اینترنت به‌جای «مگابایت» با «مگابیت» اندازه‌گیری می‌شود؟ سفر مکرون به سوریه / حضور مدیران توتال آتش سوزی یک نفتکش پس از اصابت «پرتابه ناشناخته» در سواحل عمان طوفان در جنوب چین قربانی گرفت/ هزاران نفر تخلیه شدند آرایش برای همسر؛ راهی بسوی عشق یا نقابی برای فرار؟ (بررسی روان‌شناختی) مردی که می‌خواست جاودانه شود، به بیماری نادر لاعلاج مبتلا شده است قیمت طلا جهانی امروز سه‌شنبه ۱۶ تیر ۱۴۰۵ آغاز دوره‌ای جدید؛ ثروتمندان آمریکایی حالا فرزندان خود را به مدارس هوش مصنوعی می‌فرستند چرا مردم تورم را بیشتر از آمارهای رسمی احساس می‌کنند؟ درمانگری و فلسفه‌ورزی؛ مروری تحلیلی بر «وقتی نیچه گریست» مجموعه فوق لوکس از گوشی آیفون تاشو رونمایی شد(+عکس) نظامیان دوران قاجار در حیاط قصر در مراسم «سلام»(عکس)