تاریخ:
یکی از زیباترین جامهای طلای جهان را چگونه نتوانستند از ایران بدزدند؟ کاری که دو قهرمان کردند، با ۲۸۰۰ سال فاصله 
درس چهل و شش
خواص دانه سویا از منظر طب سنتی ؛ هم برای مردان و هم زنان
یک دکترای تخصصی داروسازی سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان خواص دانه سویا از منظر طب سنتی را تشریح کرد.
راحله زارعشاهی ــ دکترای تخصصی داروسازی سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان, درباره سویا اظهار داشت: بهدلیل شباهت ظاهری دانه سویا به لوبیا آن را لوبیای روغنی و یا لوبیای چینی نیز مینامند.
به گزارش تسنیم، بهگفته وی در سرزمین چین بسیار زیاد از آن مصرف میشده و از نظر ترکیبات شیمیایی و ویتامینها و مواد معدنی، دانه رسیده سویا نیز مانند سایر حبوبات دارای مقدار کمی کاروتن است و از نظر ویتامین Bکمپلکس غنی است و دارای مقدار کمی ویتامین C نیز است. در سویا ویتامینهای D و E و K نیز یافت شده است.
این دکترای تخصصی داروسازی سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان بیان داشت: مصرف منظم و درازمدت فرآوردههای سویا به میزان محسوسی وضع خون اشخاصی را که مبتلا به کلسترول زیاد هستند اصلاح میکند و در برخی موارد حتی مقداری از آسیبهایی را که بر اثر کلسترول به رگهای خونی وارد شده است رفع و ترمیم میکند، نشانههای علمی دیگری در دست است که سویا در تنظیم سطح انسولین قند خون و فعالیت رودهها برای دفع منظم کمک میکند و برای پیشگیری از انواع سرطان بهخصوص سرطان معده بسیار مؤثر است. سویا مانند تمام گیاهان همخانواده خود برای سلامت کولون و تنظیم تخلیه و دفع بسیار مفید است.
زارعشاهی ادامه داد: این گیاه سرشار از پروتئین و روغن است و بهخاطر وجود ترکیبات شبهاستروژنی میتواند جایگزین مناسبی برای تأمین استروژن در زنان یائسه و همچنین پیشگیری از سرطان سینه در زنان جوان باشد. سویا در رژیم غذایی مردم چین و ژاپن جایگاه مهمی دارد و همین مسئله باعث کاهش بروز سرطان سینه و پروستات و تصلب شرایین بین مردم این کشورها شده و به افزایش حافظه هم کمک میکند.
وی بیان داشت: دانههای لوبیاییشکل سویا بعد از روغنکشی تغییر شکل میدهد و بهاشتباه تفاله نامیده میشود در حالی که دستکمی از دانه کامل آن ندارد. میتوانید سویا را مانند آجیل مصرف کنید و یا میتوان جایگزین بخشی از گوشت مصرفی روزانه خود کرد.
گفتنیست قیمت آجیل سویا درحال حاضر کیلویی حدود ۱۰۰ هزار تومان است.
لینک کوتاه: کپی لینک
پاریسنژرمن فاتح لیگ قهرمانان اروپا در سال ۲۰۲۶ مشاور سابق اوباما: ایران به ترامپ بیاعتماد است برگزاری مراسم یادبود بهناز نازی در تالار رودکی (عکس) قلعهنویی: شبهای سختی را برای لیست تیم ملی گذراندم دریادار سیاری: دشمن بداند هر گونه تعرض به خاک کشور پاسخ محکم تر از گذشته دریافت خواهد کرد طعم گیلاس؛ شاهکاری از کیارستمی در نگاه آنیس واردا شمال اسرائیل زیر ضربات سنگین حزبالله/ 60 منطقه هدف قرار گرفت آسیای دستنیافتنی؛ واقعیتهای تلخ فوتبال ایران معاون سیاسی سپاه خطاب به ترامپ: دو راه پیش رو دارید؛ «راه بد» و «راه بدتر» هشدار وزارت بهداشت درباره نوشیدنیهای عامل کمآبی بدن وضعیت اعتبارسنجی مردم ایران؛ نیمی از جامعه خوشحساب هستند پایان محدودیت یکطرفه در محور چالوس و آزادراه تهران–شمال تکذیب رسمی شایعات و فتوای جعلی منسوب به آیت الله نوری همدانی آتش در باد؛ عباس کیارستمی (+صدا) دستور پزشکیان برای تدوین برنامه اجرایی مشترک دولت و دانشگاه در مدیریت بحران آب