تاریخ:
آتشسوزی در انباری در قزاقستان 
درس پنجاه و هفت
مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری میشود
مطالعات نشان میدهد که رژیم غذایی در ابتلا به بیماری آلزایمر نقش پررنگی دارد.
برخی از مواد غذایی مشکوک به افزایش ریسک ابتلا به آلزایمر عبارتند از:
۱. گوشت قرمز
به گزارش خبرآنلاین، محققان توصیه میکنند مصرف گوشت قرمز را، به دلیل دارا بودن آهن، به یک یا دو بار در هفته محدود کنید. آهن تمایل به تجمع در ماده خاکستری مغز دارد، جایی که اختلال شناختی در ابتدا در آن ایجاد میشود.
۲. کربوهیدراتهای تصفیهشده
سالمندانی که غذاهای غنی از کربوهیدرات میخورند، چهار برابر بیشتر در معرض ابتلا به آلزایمر هستند. نان، ماکارونی و مشتقات آنها باعث افزایش قابل توجه گلوکز و انسولین میشود. افزایش شدید و سریع قند خون باعث میشود که لوزالمعده انسولین بیشتری ترشح کند و به عروق خونی شکننده مغز آسیب برساند.
۳. غذاهای حاوی کلسترول بالا
مطالعات نشان میدهد که کلسترول بالا در ایجاد آلزایمر مؤثر است. دانشمندان دریافتهاند افرادی که در دوران میانسالی به طور مزمن کلسترول خون بالا داشتند، سه برابر بیشتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر در سالهای پیری بودند.
۴. گلوتن
در برخی افراد، سیستم گوارشی گلوتن را به عنوان یک ماده مضر یا یک تهدید شناسایی میکند. به این ترتیب، التهاب رخ میدهد و در سراسر بدن، از جمله مغز گسترش می یابد. گمانها بر این است که واکنش نامطلوب به گلوتن منجر به آسیب دیدن نورون میشود
لینک کوتاه: کپی لینک
اولین حضور عمومی سردار قاآنی و سردار ذوالقدر بعد جنگ (عکس) عراقچی: شهادت آیتالله خامنهای را نه میبخشیم، نه فراموش میکنیم مجتمع مسکونی سیِنا؛ پیوند میان سنت و مدرنیته در معماری (+عکس) پرسشهای رایج وغیر متدوال در باره جام جهانی؛ از آفساید و قانون ۵ ثانیه تا مهار مسی و پیراهن اردک ورود ارتش آمریکا به خاک ونزوئلا برای کمک به زلزله زدگان (عکس) پارکهیل؛ بروتالیستی رنگی در شفیلد انگلستان (+عکس) سیانان: کاهش موقت نیروهای اسرائیلی در لبنان بید دندان خرگوشی! (+عکس) تصاویر هوایی از گابورون پایتخت بوتسوانا نماینده مجلس: بازار رها شده است و مافیا برای ما تصمیمگیری میکند یکی از کمیاب ترین نسخه های دوج وایپر (+عکس) قیمت جهانی طلا در آستانه چهارمین کاهش هفتگی بوگاتی شیرون دوران طلایی را مشاهده می کنید فرار از یکی از امنیتیترین مرزهای جهان؛ یک نظامی کرهشمالی وارد کره جنوبی شد مرکز نیایش دانشگاه لنکستر؛ نماد معماری مدرن بریتانیا (+عکس)