تاریخ:
آموزش ۳ مدل اوتمیل یخچالی؛ صبحانهای ساده و خوشمزه 
درس نود و پنج
مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری میشود
مطالعات نشان میدهد که رژیم غذایی در ابتلا به بیماری آلزایمر نقش پررنگی دارد.
برخی از مواد غذایی مشکوک به افزایش ریسک ابتلا به آلزایمر عبارتند از:
۱. گوشت قرمز
به گزارش خبرآنلاین، محققان توصیه میکنند مصرف گوشت قرمز را، به دلیل دارا بودن آهن، به یک یا دو بار در هفته محدود کنید. آهن تمایل به تجمع در ماده خاکستری مغز دارد، جایی که اختلال شناختی در ابتدا در آن ایجاد میشود.
۲. کربوهیدراتهای تصفیهشده
سالمندانی که غذاهای غنی از کربوهیدرات میخورند، چهار برابر بیشتر در معرض ابتلا به آلزایمر هستند. نان، ماکارونی و مشتقات آنها باعث افزایش قابل توجه گلوکز و انسولین میشود. افزایش شدید و سریع قند خون باعث میشود که لوزالمعده انسولین بیشتری ترشح کند و به عروق خونی شکننده مغز آسیب برساند.
۳. غذاهای حاوی کلسترول بالا
مطالعات نشان میدهد که کلسترول بالا در ایجاد آلزایمر مؤثر است. دانشمندان دریافتهاند افرادی که در دوران میانسالی به طور مزمن کلسترول خون بالا داشتند، سه برابر بیشتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر در سالهای پیری بودند.
۴. گلوتن
در برخی افراد، سیستم گوارشی گلوتن را به عنوان یک ماده مضر یا یک تهدید شناسایی میکند. به این ترتیب، التهاب رخ میدهد و در سراسر بدن، از جمله مغز گسترش می یابد. گمانها بر این است که واکنش نامطلوب به گلوتن منجر به آسیب دیدن نورون میشود
لینک کوتاه: کپی لینک
تمجید محمد خاتمی از سخنرانی پزشکیان در سازمان ملل؛ «شجاعانه و سنجیده بود» نیروهای یمن از حمله موشکی و پهپادی گسترده به مواضع سعودی خبر دادند ۳ رسانه آمریکایی با وجود حکم دادگاه از ورود به کاخ سفید منع شدند کدام کشورها بیشترین استقبال را از هوش مصنوعی مولد داشته اند؟ (آمار 2026) چه کسی بر مدار زمین حکومت می کند؟ / نگاهی به امپراتوری ماهواره ای در فضا (+اینفوگرافیک) خبر وزیر کشور از ورود ۱۷۷۰ واگن؛ ناوگان حملونقل بهروز میشود اعتبار ۱۵ هزار میلیارد تومانی برای توزیع شیر رایگان مدارس شی جینپینگ: تقابل چین و آمریکا برای هر دو کشور زیانبار است اشتباه حاجصفی و گل شومورودوف؛ ایران با شکست به رختکن رفت پورمحمدی: ارز دارو همچنان با نرخ ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان تأمین میشود پسکوف: انتقال درآمد داراییهای روسیه به اوکراین غیرقانونی است صعود ایران به رده ششم آسیا با درخشش در پنجمین روز ناگویا جایزه بهترین فیلمنامه جشنواره جاده ابریشم چین به اصغر فرهادی رسید دیدار مدیران ارشد رسانههای آمریکایی با مسعود پزشکیان و عراقچی (+عکس) کنت راث: تهدید ترامپ علیه ایران میتواند مصداق جنایت جنگی باشد