تاریخ:
طرز تهیه استیک پورترهاوس روی آتش با سس گیلاس 
درس هفتاد و یک
کمبود این ویتامین سبب کاهش ضربان قلب میشود
بسیاری از غلات کامل، منابع خوب تیامین هستند. ماست نیز تیامین دارد. غذاهای پروتئینی شامل گوشت مرغ، غذاهای دریایی، حبوباتی مانند لوبیا و نخود فرنگی و همچنین تخم مرغ، آجیل، دانهها و سویا منابع خوب و پرمصرف تیامین هستند.
تیامین یا همان ویتامین B ۱ یکی از ویتامینهای ضروری برای سلامت بدن است.
به گزارش ایسنا، شما میتوانید نیاز بدن به تیامین را از طریق خوردن غذاها به اندازه کافی برطرف کنید. بهترین منابع غذایی حاوی تیامین عبارتند از غلات غنی شده، برنج سفید، ماهی قزل آلا و لوبیای سیاه. همچنین تیامین در بسیاری از مولتی ویتامینها نیز موجود است. مردان روزانه به ۱.۲ میلی گرم و زنان به ۱.۱ میلی گرم تیامین نیاز دارند. اگر باردار باشید، این میزان به ۱.۴ میلی گرم میرسد.
واضحترین علائم کمبود تیامین شامل موارد زیر است:
خستگی و مشکلات حافظه: تیامین برای تولید انرژی از مواد غذایی ضروری است. برای همین است که خستگی مداوم میتواند یکی از نشانههای کمبود تیامین باشد.
ضعف ماهیچهها و کمبود وزن: هنگامی که به اندازه کافی تیامین دریافت نمیکنیم، متابولیسم گلوکز تحت تاثیر قرار میگیرد و ممکن است در نتیجه آن ضعف عضلانی، خستگی، کاهش حافظه، کاهش وزن و کاهش اشتها را تجربه کنید. بریبری، یکی از علل کمبود تیامین است و اگر تشدید شود میتواند باعث نارسایی احتقانی قلب شود.
از دست دادن اشتها: تیامین بر هیپوتالاموس مغز، غدهای که مسئول اشتها و گرسنگی است، تاثیر دارد. با کمبود تیامین، شما دچار کمبود اشتها و احساس سیری میشوید.
ابتلا به دیابت: افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ و نوع ۲ احتمالا دچار کمبود تیامین هستند. این امکان وجود دارد که کلیه مبتلایان به این بیماری، تیامین بیشتری دفع کند.
مختل شدن رفلکسهای بدن: از دیگر علائم و نشانههای کمبود تیامین میتوان به تحت تاثیر قرار گرفتن عصبهای حرکتی اشاره کرد. کمبود این ویتامین، اگر به حال خود رها شود، باعث آسیب دیدن دستگاه عصبی خواهد شد. یکی از نتایج این آسیب، مختل شدن واکنشهای غیرارادی معمول بدن است.
اختلال ناشی از این کمبود بیشتر در زانو، مچ پا و عضلههای سهسر مشاهده میشود. طولانی شدن مدت زمان کمبود این ویتامین میتواند منجر به از بین رفتن هماهنگی و تناسب میان قسمتهای مختلف بدن شود و فعالیتهایی، چون راه رفتن تحت تاثیر قرار بگیرند.
تغییر در ضربان قلب: ضربان قلب، با مشخص کردن تعداد دفعات تپیدن قلب در طول یک دقیقه مشخص میشود و میزان تیامین موجود در بدن میتواند باعث تغییر آن شود. کمبود تیامین موجب پایین آمدن سرعت ضربان قلب میشود. خارج شدن سرعت ضربان قلب از حالت معمول و پایین آمدن آن میتواند باعث خستگی مفرط، گیجی و افزایش احتمال بیهوشی شود.
بسیاری از غلات کامل، منابع خوب تیامین هستند. ماست نیز تیامین دارد. غذاهای پروتئینی شامل گوشت مرغ، غذاهای دریایی، حبوباتی مانند لوبیا و نخود فرنگی و همچنین تخم مرغ، آجیل، دانهها و سویا منابع خوب و پرمصرف تیامین هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
موتورسیکلتها هم مشمول طرح ترافیک پایتخت میشوند؟ یافتهای برخلاف تصورات قبلی: نوشیدن آب همراه غذا میتواند باعث پرخوری شود برای کاهش مصرف بنزین، گران کردن راهحل مناسبی نیست/ روشهای دیگر را هم امتحان کنید گزارش «کپلر» از آخرین وضعیت تردد در تنگههای هرمز و بابالمندب پایان آزمونهای نهایی یازدهمیها/ تاریخ دقیق امتحانات معوق ۴ استان جنوبی قسطی شدن درمان؛ الان درمان کن، بعداً پرداخت کن عقابنشین ایران که تنها نیست (+عکس) مازندران داغ کرد؛ موج گرمای ۴۰ درجهای و تداوم هشدارهای مدیریت بحران کشف اجساد ۵ کوهنورد در بلندترین کوه روسیه 6 محصول تازه کیا برای سال 2026؛ خودروهایی که آینده این برند را شکل می دهند (+تصاویر) سفر به گذشته؛ «علی نصیریان و عنایت بخشی» در 38 و 27 سالگی؛ سال 1351(عکس) دوئلهای توییتری قالیباف و ترامپ استایل متفاوت ندا قاسمی بازیگر نقش شیرین «نون خ» با شومیز سفید (+عکس) علی مطهری: مسئولان تحت تاثیر مافیای کنکور تأثیر پایه یازدهم را حذف کردند رگبار و رعدوبرق در جنوب و جنوبشرق کشور/ کاهش نسبی دما در نیمه شمالی