خورشت نعناع جعفری، از غذاهای اصیل ایرانی است که برای پخت آن از نعناع و جعفری تازه خرد شده و گوشت یا مرغ استفاده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۳۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
شربت گل قند یا همان شربت گل محمدی، یکی از اصیلترین و خوشعطرترین نوشیدنیهای سنتی ایران است. این شربت، علاوه بر ظاهر جذاب و رنگ دلنشین، خواص فراوانی نیز دارد. نام گل قند نیز برگرفته از دو ترکیب اصلی آن، یعنی گل محمدی و شکر (قند)، است.
کد خبر: ۱۰۷۳۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
گراتن یکی از غذاهای جذاب و خوشمزهای است که اصالت آن به فرانسه برمیگردد. این غذا را با انواع سبزیجات میتوانید آماده کنید. اگر به چشیدن طعمهای جدید علاقمند هستید به شما توصیه میکنیم که از امتحان کردن طعم این غذای متفاوت و خوشمزه غافل نشوید.
کد خبر: ۱۰۷۳۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۹
در این آموزش تهیه حلوای سه آرد مجلسی، با روشی ساده و مرحلهبهمرحله همراه شوید؛ برای تهیه این حلوا به ۴ پیمانه آب، ۴۰۰ گرم شکر، نصف قاشق مرباخوری پودر هل، یک قاشق چایخوری پودر زعفران و نصف پیمانه گلاب نیاز دارید. همچنین، ۱۵۰ گرم آرد سفید، ۱۰۰ گرم آرد برنج و ۱۲۵ گرم آرد نخودچی بههمراه ۲۰۰ گرم روغن و ۵۰ گرم کره مواد لازم برای آمادهسازی این حلوای سه آرد خوش عطر و طعم است.
کد خبر: ۱۰۷۲۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
شربت جلاب یکی از قدیمیترین و اصیلترین نوشیدنیهای ایرانی است و تاریخچهای غنی در طب سنتی ایرانی دارد. جالب است بدانید واژه جلاب از ترکیب دو کلمه فارسی گل و آب ساخته شده است و شربت جلاب نیز در اصل بر پایه گلاب و شکر آماده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۲۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
شامی پوک گیلانی یکی از اصیلترین و خوشطعمترین غذاهای شمالی است. این شامی، برخلاف بسیاری از کتلتها و شامیهای دیگر، بافتی توخالی، سبک و پوک دارد که موجب محبوبیت آن شده است. اگر به چشیدن طعمهای جدید علاقمند هستید به شما توصیه میکنیم که از امتحان کردن طعم این غذای سنتی و جذاب غافل نشوید.
کد خبر: ۱۰۷۲۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
در این ویدئو ، طرز تهیه موهیتوی هندوانه برای نذری محرم را مشاهده می نمایید .
کد خبر: ۱۰۷۲۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
فسنجان یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین خورشتهاست که اصالت آن به استانهای شمالی کشور برمیگردد. این خورشت در سایر شهرها نیز به روشهای بسیار مختلف و با مواد متنوعی آماده میشود و به دلیل محبوبیت، این غذا گزینهی بسیار مناسبی برای نذری است.
کد خبر: ۱۰۷۲۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
سوفله یک دسر فرانسوی است که اسم آن معنی دمیدن یا پف کردن میدهد. این اسم به دلیل ظاهر سوفله به آن اختصاص داده شده است.
کد خبر: ۱۰۷۲۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
دمنوش برگ هلو یک چای ملایم با خواص خنککننده، ضدالتهاب و آرامبخش است. این نوشیدنی سبک، برای فصلهای گرم مناسب است و عطر فوقالعادهای دارد.
کد خبر: ۱۰۷۲۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
تهیه قارچ سوخاری با بافتی ترد و طعمی بینظیر مانند رستورانها، نیاز به رعایت نکات ساده اما مهمی دارد.
کد خبر: ۱۰۷۲۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۸
در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ گرم فیله مرغ، ۳ عدد تخم مرغ، نمک، پاپریکا، سیر، ۲۰ گرم دانه خردل، ۲۰ میلی لیتر سس سویا، ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون، ۴۰ گرم کره، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک عدد کدو سبز، ۱۲۵ گرم ذرت شیرین، یک عدد فلفل دلمهای قرمز، ۳۰۰ گرم برنج، ۶۰۰ میلی لیتر آب و زرد چوبه این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۲۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
پاستا میت بال یکی از محبوب ترین پاستاها در منو رستوران ها و کافه رستوران هاست. یکی از عوامل بسیار موثر در تهیه یک پاستا میت بال جذاب و خوشمزه، تهیه سس خوش عطر و طعم و وسوسه انگیز برای آن است.
کد خبر: ۱۰۷۲۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
مربای نعناع یکی از خوش عطر و طعمترین انواع مرباهای خانگی برای صبحانه و تزیین کیک و شیرینی است که برای درست کردن آن معمولا از برگهای تازه نعنا استفاده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۲۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
حلوا نثار ارومیه یکی از خوشمزهترین انواع حلوای زعفرانی است که بافت و طعم نسبتا متفاوتی با حلواهای معمولی دارد. این حلوا معمولا در ماه محرم، رمضان و مراسم مذهبی درست میشود و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۱۰۷۲۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
چیزکیک آلبالو یکی از خوشمزهترین و شیکترین دسرهای یخچالی است که برای درست کردن آن از ترکیب لطیف پنیر و خامه همراه با بیسکویت و ژله آلبالو استفاده میشود. این دسر ظاهری دلچسب و طعمی بی نظیر برای مهمانیها و دورهمیها دارد و بدون نیاز به پخت آماده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۲۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷
در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را خواهید دید که با تعدادی مرغ یک کباب خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۱۰۷۲۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
دمنوش سنا از گیاه سنا آماده میشود. این گیاه دو نمونه دارد که هر دو نوعش خاصیت ملین قوی و پاکسازی دستگاه گوارش دارند. برگها، غلافها و میوههای این گیاه در طب سنتی برای درمان یبوست و مشکلات گوارشی استفاده میشوند.
کد خبر: ۱۰۷۲۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
رولت بادمجان با مرغ یک غذای خوشمزه است که میتوانید آن را هم برای پیش غذا و هم وعده ناهار و شام آماده کنید. این غذا ظاهر جذابی دارد و برای پذیرایی از مهمانها نیز انتخاب مناسبی است.
کد خبر: ۱۰۷۲۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
کرامبلها دستهای از دسرها به شمار میآیند که به خاطر بافت شکننده و ترد رویشان شهرت دارند. کرامبل را میتوان به کمک میوههای مختلفی آماده کرد.
کد خبر: ۱۰۷۱۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵