تاریخ:
- فعالیت منطقه آزاد تجاری در مازندران آغاز شد
- سردار تنگسیری: صدها موشک کروز در زیر دریا با بردی بیش از ۱۰۰۰ کیلومتر آماده شلیک داریم
- نتبلاکس: ضریب اتصال اینترنت در ایران به ۸۰ درصد رسید
- غول آلودگی هوا؛ هزاران جان دیگر را هم خواهد گرفت!
- «ساعت آخرالزمان»؛ تنها ۸۵ ثانیه تا نیمهشب!
- باهنر: نیروی نظامی ایران آماده و دست به ماشه است و در صورت لزوم، اقدام پیشدستانه انجام میدهد
- ادعای رسانه قطری: تهران و واشنگتن پیامهای تهدید آمیز رد و بدل کردند
- افزایش ۶۰ درصدی تورم
- ۹۰ همت خسارت در ۱۸ روز خاموشی اینترنت
- برنامهنویسان: ۴۰۰ ساعت خاموشی اینترنت، برنامهنویسی را از یادمان برد!
برچسب جستجو
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک لیتر شیر، ۴ عدد زرده تخم مرغ، مقداری وانیل، ۱۲۰ گرم شیر عسلی، ۷۰ گرم نشاسته ذرت، ۶۰ گرم کره و ۲۰ گرم پودر کاکائو، این پنیر متفاوت را درست میکند.
کد خبر: ۱۱۳۴۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون کشور از توافق اتحادیه و تشکلهای دامداران با انجمنهای لبنی مبنی بر قیمت ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان به ازای خرید هر کیلو شیر خام خبر داد که این افزایش قیمت، طبق اعلام اتحادیه لبنیات قرار است از امروز اول بهمن اعمال شود.
کد خبر: ۱۱۳۴۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
در یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان، یک مادربزرگ هنرمند روش تهیه پنیر چدار خانگی با استفاده از شیر تازه گاو را به نمایش میگذارد. پنیر چدار که اصالتاً متعلق به انگلستان است، یکی از محبوبترین پنیرهای جهان با طعم تند و کرهای است که با کهنه شدن، طعم قویتری پیدا میکند و به دلیل کاربرد وسیعش در پیتزا، ساندویچ و پاستا، بسیار پرطرفدار است.
کد خبر: ۱۱۳۳۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۹
پنیر موزارلا گیلاسی یکی از خوشطعمترین و پرکاربردترین انواع پنیرهای تازه است که در سالهای اخیر جایگاه ویژهای در آشپزی حرفهای و خانگی پیدا کرده است. این پنیر کوچک و خوشفرم، بافتی نرم و لطیف دارد و هنگام خوردن طعمی خامهای و دلپذیر ایجاد میکند.
کد خبر: ۱۱۲۹۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
یافتههای یک بررسی بزرگ بوسیله پژوهشگران سوئدی نشان میدهد که خوردن پنیر یا خامه پرچرب با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل همراهی دارد.
کد خبر: ۱۱۲۵۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کوهستانی آذربایجان را میبینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست میکند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.
کد خبر: ۱۱۲۱۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
بازار لبنیات در هفتههای اخیر با نوسانات شدید و جهشهای روزانه قیمت مواجه شده است؛ از ماست تا پنیر، کالاهای اساسی با تغییرات مکرر نرخ عرضه میشوند و هم مصرفکنندگان و هم فروشندگان در سردرگمی کامل به سر میبرند، در حالی که وزارت جهاد کشاورزی مسئولیت گرانیها را تنها به قیمتگذاری سالانه شیر خام محدود میداند و نقش نهادهای نظارتی همچنان مبهم باقی مانده است.
کد خبر: ۱۱۲۱۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۶
چیپس و پنیر یک انتخاب سریع، آسان و خوشمزه برای عصرانه است که با مواد ساده در خانه قابل تهیه میباشد.
کد خبر: ۱۱۱۸۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۷
نتایج که در نشریه علمی Nutrients منتشر شده است نشان میدهد افرادی که بهطور منظم پنیر میخورند، در مقایسه با کسانی که پنیر مصرف نمیکنند، ۲۴ درصد کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل قرار داشتند.
کد خبر: ۱۱۰۹۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۹
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، رب گوجه فرنگی، ۲ عدد پنیر موزارلا، پنیر پارمزان، ریحان، نمک، فلفل، فلفل چیلی و روغن زیتون این دلمه را درست میکند./فرادید
کد خبر: ۱۱۰۹۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۹
بررسیهای میدانی نشان میدهد که قیمت شیرخام در بازار لبنیات سنتی بهطور قابل توجهی افزایش یافته و از ۳۷ هزار تومان به ۴۵ هزار تومان رسیده است.
کد خبر: ۱۱۰۷۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
پنیر در بسیاری از فرهنگها بهعنوان «غذای مغز» شناخته میشد. امروزه نیز پژوهشهای تغذیهای آن را منبعی سرشار از پروتئین، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی معرفی میکنند. پس چطور از یک خوراکی مغذی چنین اتهامی ساخته شد؟ این مقاله به بررسی ریشههای این باور، تحلیل علمی رابطه کلسیم و فسفر، و واقعیت تأثیر پنیر بر عملکرد مغز میپردازد.
کد خبر: ۱۱۰۰۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴
در حالی که رهبران کره شمالی غذاهای اشرافی مصرف میکنند، مردم این کشور با بحرانهای غذایی جدی مواجهاند. طبق گزارشها, بیش از ۴۰ درصد جمعیت کره شمالی دچار سوءتغذیه هستند و کودکان با رشد ناکافی و کمبود ریزمغذیها مواجهاند.
کد خبر: ۱۰۹۸۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
پنیر تنها یک خوشمزه ساده نیست و فراتر از یک لذت، یک داروی طبیعی بالقوه برای سلامت روده و متابولیسم ماست.
کد خبر: ۱۰۹۲۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
شاید برای شما هم سوال باشید که کاغذ روی پنیرهای ظرفی به چه دردی میخورد؟
کد خبر: ۱۰۹۱۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۵
مدیر کنترل کیفیت یک کارخانه لبنی:
تصور بر این است که پنیرها صرفا منبع غنی از کلسیم هستند اما باید بدانید علاوه بر کلسیم، دارای میزان قابل توجهی پروتئین هستند که پنیرهای سفید در مقایسه با پنیرهای خامه ای، میزان پروتئین بیشتری دارند. اما از لحاظ میزان کلسیم در این دو نوع پنیر تفاوت معناداری وجود ندارد
کد خبر: ۱۰۹۱۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۳
برخی منابع ادعا میکنند خوردن پنیر در وعده صبحانه نه تنها فایدهای ندارد، بلکه باعث کاهش انرژی، کندی در یادگیری و کاهش تمرکز ذهن میشود و بهتر است در وعده شام صرف شود.
کد خبر: ۱۰۸۸۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۴
اگر دنبال یک غذای ایتالیایی خوشمزه هستید، گوشت چرخکرده تازه را با سس گوجه، ادویه و سبزیجات ترکیب کنید تا طعمی بینظیر بسازید؛ غذایی سریع که خانواده و مهمانها را شگفتزده میکند. مواد لازم: گوشت چرخکرده ۱ کیلوگرم، پیاز ۱ عدد، تخممرغ ۲ عدد، فلفل سیاه ۱ گرم، نمک ۲ گرم، پنیر ۱۵۰ گرم، روغن نباتی ۲۰ میلیلیتر، قارچ ۲۵۰ گرم، نمک ۲ گرم، فلفل سیاه ۱ گرم، سیبزمینی ۸۰۰ گرم، آب ۱ لیتر، کره ۲۰ گرم، شیر ۴۰ میلیلیتر، نمک ۲ گرم، پنیر پارمزان ۲۰ گرم.
کد خبر: ۱۰۸۸۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۲
پنیر یکی از مواد غذایی سنتی و پرمصرف در سفره ایرانیهاست که از شیر تخمیر شده تهیه میشود و سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامینهای مختلف است. این ماده لبنی نقشی کلیدی در سلامت استخوانها، عملکرد عضلات و تأمین نیازهای تغذیهای گروههای مختلف سنی دارد.
کد خبر: ۱۰۸۵۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
با ۳/۴ بسته پاستا، ۴۰۰ گرم قارچ، ۲۰۰ گرم خامه، ۵۰ گرم پنیر پارمسان و کمی پنیر پیتزا، به همراه کره، نمک، فلفل و ادویه ایتالیایی، یک گراتن آلفردوی خوشمزه و پنیرکش آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۸۴۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰
آخرین اخبار
فرستاده ترامپ در عراق: از تشکیل دولت تحت حمایت ایران جلوگیری میکنیم ارتش اسرائیل: یک نفود از خاک اردن شناسایی کردهایم سازمان راهداری: رانندگان کامیون یک لحظه هم اعتصاب نکردند نتانیاهو: عملیات بازگرداندن اسرا تکمیل شد؛ گام بعدی، خلع سلاح حماس! سرمربی استقلال خوزستان: حریف مقابل ما حرفی برای گفتن نداشت گفتگوی تلفنی عراقچی با وزیر خارجه قطر شکست یاران نوراللهی مقابل صدرنشین؛ العین از سد کلبا گذشت توقف الطلبه مقابل دیالا؛ تساوی شاگردان منصوریان در لیگ عراق تاکید نماینده تهران بر ادامه فیلترینگ: امنیت کشور شوخی نیست اطلاعات سمنان: ۸۰ اغتشاشگر دیگر بازداشت شدند
پربازدید ها