در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان ، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری سرکه سفید، ۲ عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری سس سویا، یک پیمانه شکر، ۶۰ میلی لیتر آب، روغن زیتون، ۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، ۲ عدد فلفل قرمز، ۲ عدد فلفل نارنجی و پیازچه این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۶۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان ، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، مقداری جعفری، پاپریکا شیرین، سیر خشک شده، ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، ۲ قاشق چایخوری آرد سوخاری، یک عدد گوجه فرنگی، ۵۰ میلی لیتر روغن، ۱۵۰ گرم سس گوجه فرنگی، یک حبه سیر، ۱۰۰ میلی لیتر آب، روغن نباتی، نمک و فلفل سیاه این رول بادمجان را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۶۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: نصف پیاز، ۲ حبه سیر، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱/۴ فلفل دلمهای زرد، یک عدد گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، یک عدد بادمجان ، کره، پنیر موزارلا و جعفری این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۴۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 2 عدد بادمجان ، نمک، روغن نباتی، فلفل، یک فلفل دلمه ای، 2 عدد گوجه فرنگی، 100 گرم پنیر، 2 عدد تخم مرغ، ریحان، پودرسوخاری، یک عدد خیار، 200 گرم ماست و مقداری آبلیمو این غذا را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۹۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، ۴ حبه سیر، ۲۰۰ گرم پنیر، ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، مقداری جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذای خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۸۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۴
در این ویدئو یک آشپز هلندی با مواد اولیه شامل: ۶ عدد بادمجان ، ۵۰۰ گوشت چرخ کرده، ۲ عدد گوجه فرنگی، یک عدد پیاز، ۴ حبه سیر، یک عدد فلفل دلمهی قرمز، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری رب فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری کره و ۲ قاشق غذاخوری نمک این کباب را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۷۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، یک عدد فلفل دلمه ای، یک عدد پیاز، ۳ حبه سیر، یک دسته جعفری، یک دسته شوید، ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکادودی، یک عدد گوجه فرنگی و ۷۰ گرم موزارلا این بادمجان شکم پر را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۶۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۸
در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: ۲ قاشق غذاخوری روغن، یک عدد مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی، ادویه کامل (برگ بو، هل، میخک، دارچین، فلفل سیاه)، ۲ قاشق چایخوری نمک، یک عدد بادمجان ، یک عدد سیب زمینی، یک عدد گل کلم، فلفل، پیاز، سیر و ۳ پیمانه برنج این غذا را درست میکند. مقلوبه یا مکلوبه یک خوراک مخصوص کشورهایی از جمله، فلسطین، اردن و سوریه است.
کد خبر: ۱۰۰۵۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
گیاه بادمجان نخودی یا بادمجان تایلندی به شکل درختچهای گلدار و خاردار است که میوههایی به شکل خوشههای بزرگ از توتهای به رنگ زرد مایل به سبز را دارا است که میوههای آن از نظر اندازه شبیه نخود فرنگی هستند. از دیگر نامهایی که بادمجان نخودی دارد میتوان به مواردی از جمله انجیر شیطان و بادمجان وحشی اشاره کرد.
کد خبر: ۱۰۰۴۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
در این ویدئو یک آشپز اهل کره با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، کمی پیازچه، نمک، ۳ قاشق غذاخوری آرد، ۳ قاشق غذاخوری نشاسته و کمی سس این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
در این ویدئو، یک کشاورز ویتنامی را میبینید که مراحل کاشت بادمجان در بطریهای پلاستیکی در منزل را یاد میدهد.
کد خبر: ۱۰۰۳۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: بادمجان ۲ عدد، تخممرغ ۳ عدد، فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری، پاپریکا ۱ قاشق چایخوری، نمک به مقدار لازم، سیر ۲ حبه، رب گوجهفرنگی۳ قاشق غذاخوری، آرد سفید ۱۰۰ گرم، پیاز قرمز ۱ عدد، هویج ۱ عدد متوسط، شوید تازه ۱ دسته کوچک، پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم، پنیر پارمسان، نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری، روغن زیتون به مقدار لازم، پودر سیر به مقدار لازم و پودر سوخاری این غذا را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۰۲۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، ۲ عدد هویج، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه قرمز، یک عدد فلفل دلمه سبز، یک ونیم لیوان شیر، ۳ عدد تخم مرغ، ۲ لیوان آرد، روغن به مقدارلازم و نمک و فلفل سیاه به مقدارلازم این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۹۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان ، مقداری جعفری، ۲ حبه سیر، یک مشت بادام، ۳۰ گرم پنیر پارمزان، روغن زیتون، پنیر نمک، فلفل و فلفل چیلی این غذای خوشمزه و متفاوت را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۸۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان ، ۲ حبه سیر، ۳۵۰ گرم پوره گوجه فرنگی، جعفری، رزماری، پنیر پارمزان به میزان دلخواه، نمک، فلفل و روغن زیتون این پاستا را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۶۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
در این ویدئو یک آشپز اهل یمن با مواد اولیه شامل: ۸ عدد بادمجان ، یک عدد پیاز خرد شده، یک عدد فلفل دلمه ای، ۱۵ گرم سیر، دو عدد گوجه فرنگی و همچنین مواد لازم سس: یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (پانزده گرم) و فلفل سیاه این بادمجان را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۶۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۵ عدد بادمجان ، یک عدد فلفل، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۳۰۰ گرم سینه مرغ، ۶۰۰ میلی لیتر تفاله گوجه فرنگی، ۲۰ گرم پنیر پارمزان، نمک، فلفل، پاپریکا، پونه کوهی و روغن زیتون این بادمجان شکم پر را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۵۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
در این ویدئو، یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان ، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و پاپریکا، نصف پیاز، مقداری پنیر موزارلا، ۱/۳ فنجان آرد همه منظورهو نشاسته ذرت ۱/۴ فنجان این رول را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۵۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵
اسلیم کباب یک نوع کباب و غذای اصیل کشور ترکیه است که از گوشت قلقلی و بادمجان تهیه شده است. این غذا به صورت دلمه یا بقچهای پیچیده میشود. در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم با ۲۰ درصد چربی، پیاز درشت رنده شده با آب پیاز، تخم مرغ یک عدد، نمک یک قاشق مرباخوری، کمی فلفل سیاه، فلفل قرمز، نصف قاشق چای خوری زیره، سماق، آویشن، پودر کاری، کمی بکینگ پودر، بادمجان ۶ عدد درشت پهن کشیده و پودر سوخاری نصف لیوان این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۴۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
پوست بادمجان غنی از آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است که میتواند از بدن در برابر آسیبهای رادیکالهای آزاد محافظت کند. این بخش از بادمجان به دلیل خاصیت ضدسرطانی، برای جلوگیری از پیری سلولها و حفظ سلامت پوست بسیار مفید است. علاوه بر این، پوست بادمجان میتواند بهعنوان یک منبع طبیعی برای بهبود سلامت بدن و پیشگیری از بیماریها مورد استفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۹۹۳۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱