رایجترین مشکل در اثر افزایش ناگهانی یا بیش از حد سبزیجات، بهویژه بهصورت خام، ناراحتیهای گوارشی است. فیبر بالا هرچند برای سلامت روده و عملکرد دستگاه گوارش مفید است، اما در صورت آمادگی نداشتن سیستم گوارشی، میتواند باعث نفخ، گاز معده و درد شکم شود.
کد خبر: ۱۰۶۵۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
زمانی که فیبر مصرفی وارد روده بزرگ میشود، بخشی از آن توسط باکتریهای روده تجزیه شده و بهعنوان محصول جانبی، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر(SCFAs) آزاد میشوند. این اسیدهای چرب کوتاه زنجیر نقش مهمی در پیوند عملکردی روده و قلب ایفا میکنند و عمدتا با کاهش فشار خون، بر حفاظت از سلامت قلب تاثیر میگذارند.
کد خبر: ۱۰۶۵۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
بروکلی، سبزی سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانها، با خواص بینظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.
کد خبر: ۱۰۶۰۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
مسئله فقط این نیست که چه میخورید، ترتیب خوردن هم اهمیت دارد.
کد خبر: ۱۰۵۴۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۵
روغن دانه کدو حلوایی که از این گیاه به دست میآید، روغنی غلیظ از دانههای برشتهشده کدو حلوایی فشردهشده است. روغن دانههای این گیاه، اسیدهای چرب مفید مانند اسید «اولئیک» و «آلفالینولنیک» دارد.
کد خبر: ۱۰۴۸۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
مصرف لوبیا سفید، سویا، عدس، غلات کامل، کلم بروکلی، سیب و گردو خطر بروز سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
کد خبر: ۱۰۴۰۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
خواص پونه کوهی چیست ؟ پونه کوهی سرشار از فیبر است و به کمک این فیبر موجود در خود به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک میکند، همچنین دم کرده آن برای درمان اختلالات روده بسیار موثر است.
کد خبر: ۱۰۳۶۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
بدون فیبر، باکتریهای مضر دوستدار قند میتوانند تکثیر شوند. مقدار بالای قند در آبمیوهها نیز رشد این باکتریهای مضر را بیشتر تحریک کرده و تعادل میکروبیوم را بر هم میزند.
کد خبر: ۱۰۳۶۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
کلسترول برای عملکردهای بدن ضروری است اما سطح کلسترول اضافی می تواند منجر به انسداد قلب شود.
کد خبر: ۱۰۳۶۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
پوست پرتقال حاوی پکتین است، نوعی فیبر محلول که به تسهیل فرآیند هضم و کاهش کلسترول کمک میکند. علاوه بر آن، این بخش از پرتقال دارای خواص ضد التهابی است که ممکن است در کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب مؤثر باشد.
کد خبر: ۱۰۳۱۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
حفظ باکتریهای مفید روده یکی دیگر از فواید نخودچی بهشمار میآید. نخودچی حاوی پریبیوتیکهای مفیدی است که با تغذیه این باکتریها موجب سلامت میکروبیوم روده میشوند و از بروز مشکلاتی مانند سندروم روده تحریکپذیر جلوگیری میکنند.
کد خبر: ۱۰۳۰۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۹
اسفناج جزء سبزی هایی می باشد که دارای دنیایی از خواص و فواید بی نظیر است، همچنین اسفناج برای درمان بیماری ها، زیبایی پوست و مو بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۰۲۶۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۲
فیبر، یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که در بسیاری از مواد غذایی گیاهی مانند میوهها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات یافت میشود. فیبر به تنظیم دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و برخی سرطانها کمک میکند.
کد خبر: ۱۰۱۶۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
تره فرنگی از پیازچه بزرگتر است. طعم پیازچه تندتر است و طعم تره فرنگی به نسبت شیرینتر و ملایمتر است. کلاهک سفید پیازچه مانند پیاز لایه لایه است اما کلاهک سفید تره فرنگی لایههای زیادی ندارد. برگهای تره فرنگی مانند تره است و صاف و مسطح است اما برگهای پیازچه لولهای شکل هستند.
کد خبر: ۱۰۰۵۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
خوردن گل کلم برای کاهش وزن می تواند ایده خوبی باشد زیرا حاوی مواد مغذی مختلفی است و کالری کمی دارد.
کد خبر: ۱۰۰۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
نخود فرنگی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و انواع مواد مغذی مثل فیبر، ویتامین آ و کا است.
کد خبر: ۱۰۰۳۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
دانههای ریز چیا سرشار از فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتیاکسیدان هستند و میتوانید آن را به بسیاری از غذاها اضافه کنید.
کد خبر: ۹۹۳۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
خرما حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان در میان سایر میوههای خشک است.
کد خبر: ۹۸۵۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸
بدن به دلایل زیادی به فیبر غذایی نیاز دارد. مصرف فیبر میتواند به مدیریت وزن، جلوگیری از یبوست، بهبود سلامت روده و کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ و بسیاری از بیماریهای دیگر کمک کند.
کد خبر: ۹۷۲۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۸
جو، غلهای با قدمت ده هزار سال از خانواده گرامینهها: جو، نه تنها یکی از قدیمیترین غلات کشت شده توسط انسان محسوب میشود، بلکه دارای چرخه زندگی یک ساله و متعلق به خانواده گندمیان (گرامینهها) است.
کد خبر: ۹۵۳۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲