.png "عصر ایران")
۱۰ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۰
وقتی رسول صدرعاملی ۲۸ سالش بود 
درس دوازدهم
سه ماده غذایی سرشار از امگا ۳
اسیدهای چرب امگا ۳ چربیهای مفید و مهمی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند. مطالعات نشان دادهاند که مصرف این چربیها در بهبود التهابات، کاهش تری گلیسیرید خون و مقابله با خطر زوال عقل مؤثر است.
شناختهشدهترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهیهای چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگانها، گیاهخواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند.
به گزارش خبرآنلاین، در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی شده است.
گردو
بر اساس مطالعات صورتگرفته، گردو به دلیل دارا بودن امگا ۳، به بهبود سلامت مغز کمک میکند؛ به عبارتی خوردن گردو با ارتقای عملکرد شناختی و حافظه مرتبط است.
مطالعهای که روی حیوانات انجام شد، نشان داد که گردو باعث بهبود قابلتوجهی در حافظه، یادگیری، رشد حرکتی و بهبود اضطراب در موشهای مبتلا به آلزایمر میشود. هر ۲۸ گرم گردو حاوی ۲۵۷۰ میلیگرم اسید چرب امگا ۳ است. مصرف یک وعده گردو، پاسخگوی نیاز روزانه بدن به اسیدهای چرب امگا ۳ است.
کلم بروکسل
به طور کلی سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکسل سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و دیگر مواد مغذی هستند؛ این ماده غذایی نهتنها ویتامین K، ویتامین C و فیبر را در خود دارد، بلکه منبع عالی اسیدهای چرب امگا ۳ نیز به شمار میآید.
*کلم بروکسل پختهشده سه برابر امگا ۳ بیشتری را در خود دارد.
دانه کتان
دانه یا بذر کتان یک منبع تغذیهای مفید است و از مقادیر مناسبی فیبر، پروتئین، منیزیم و منگنز برخوردار است و همچنین منبع عالی امگا ۳ نیز به شمار میآید. مطالعات نشان دادهاند که دانه کتان برای سلامت قلب مفید است و این فایده به لطف اسید چرب امگا ۳ موجود در آن است.
بذر کتان را به راحتی میتوان در رژیم غذایی وگان گنجاند.
اسیدهای چرب امگا ۳ بخش مهمی از رژیم غذایی به شمار میآیند و برای سلامت بدن ضروری هستند.
اگر به هر دلیل ماهی نمیخورید، میتوانید با گنجاندن غذاهای غنی از امگا ۳ در رژیم غذایی خود یا انتخاب مکملهای گیاهی، نیاز بدن به این ماده را بدون مصرف غذاهای دریایی برآورده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
پخش مستقیم نشست عراقچی از تلویزیونهای ماهوارهای/ صدا وسیما اما در حد شبکه خبر 2! عراقچی در نشست خبری با فیدان: مذاکره در سایه تهدید نمیتواند شکل بگیرد بیانیه ارتش: مقتدرانه در کنار سپاه ایستاده ایم پزشکیان: به هرگونه تجاوز به کشور، بیدرنگ پاسخ میدهیم تاترا 2-603 ؛ یکی از عجیب ترین دماغه ها در صنعت خودرو/ معروف به سفینه فضایی(+تصاویر) ساده اما زیبا؛ معماری اثرگذار یک ساختمان اداری در وین (+عکس) علمالهدی: فرمانده ما امام زمان (عج) است و هیچ قدرتی توان مقابله با او را ندارد؛ انقلاب اسلامی به ظهور امام زمان متصل خواهد شد توقیف محموله دو میلیون بشکهای نفت خام و دو نفتکش متعلق به شرکت نیکو در تنگه مالاگا؛ ابعاد یک خطای پرهزینه تصاویری بی نظیر از شاخدار معروفِ جنگلهای ابری اکوادور فورد فیستا شخصیسازیشده با استایل کفخواب (+عکس) واکنش رئیس قوه قضاییه به تروریستی نامیدن سپاه توسط اروپا: عواقب این حماقت برایشان گران تمام خواهد شد عبور حق بیمه تولیدی «ملت» از 17 همت استقبال از جشنواره فجر/ فروش ۳۰ هزار بلیت در ۳ ساعت! ترامپ در حال بررسی عملیات یورش و اعزام نیروهای ویژه به داخل ایران است زلنسکی: آماده دیدار با پوتین هستم