تاریخ:
لحظۀ سرنگونی پهپاد روسی با سلاح سبک مرزبان اوکراینی 
درس چهل و هفتم
اگر نان و برنج بخورید، به این بیماری ها مبتلا می شوید/ این دو نکته مهم را بخوانید
اینکه بسیاری از افراد بهدلیل عادتهای فرهنگی یا روانی احساس میکنند، بدون نان سیر نمیشوند، ریشه در عادتهای کودکی یا حتی جنبههای روانی تغذیه دارد.
نان و برنج از مواد غذایی محبوب ایرانیهاست و خیلیها این دو ماده غذایی را بهصورت همزمان مصرف میکنند، آن هم به بهانه اینکه سیر نمیشوند. این در حالی است که نان و برنج هر دو از منابع اصلی کربوهیدراتها هستند و مصرف همزمان آنها منجر به دریافت بیش از حد کالری میشود.
به گزارش همشهری آنلاین، اگر این کالری اضافی بهصورت فعالیت بدنی سوزانده نشود، به مرور زمان باعث افزایش وزن و چاقی است که خود، عامل خطر بسیاری از بیماریها ازجمله دیابت نوع۲، بیماریهای قلبی-عروقی و فشار خون بالاست.
مسئله اینجاست که تکیه بیش از حد بر نان، فرد را از سایر گروههای غذایی مهم مثل سبزیجات، پروتئینها و چربیهای سالم غافل میکند و به او احساس بینیازی میدهد. این موضوع میتواند منجر به کمبود ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند آهن، کلسیم، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 شود.
از سوی دیگر مصرف زیاد کربوهیدراتها بهخصوص اگر همراه با فیبر کافی نباشد، میتواند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست یا سوءهاضمه هم بشود، چون برنج، نانهای سفید و بسیاری از نانهای سنتی فیبر کمی دارند.
راهکارهای ترک عادت
مصرف متعادل نان و برنج: به جای مصرف هر دو این خوراکیها، در وعدههای غذایی یکی را انتخاب کنید یا مقدارشان را کاهش دهید.
انتخاب غلات کامل: برنج را میتوانید با نان سبوسدار مصرف کنید. مواد غذایی حاوی سبوس باعث احساس سیری طولانیتری میشوند.
مصرف بیشتر سبزیجات: سبزیجات کمکالری هستند، فیبر بالایی دارند و میتوانند به کنترل قند خون کمک کنند.
مصرف پروتئین و چربیهای سالم: حتماً در هر وعده غذایی منبعی از پروتئین (مانند مرغ، ماهی، حبوبات و...) و چربیهای سالم (مانند روغن زیتون) داشته باشید.
فعالیت بدنی: اگر کالری دریافتی شما بالاست، فعالیت بدنی منظم داشته باشید تا انرژی اضافی سوزانده شود.
دو نکته مهم
اینکه بسیاری از افراد بهدلیل عادتهای فرهنگی یا روانی احساس میکنند، بدون نان سیر نمیشوند، ریشه در عادتهای کودکی یا حتی جنبههای روانی تغذیه دارد.
گاهی احساس گرسنگی یا نیاز به خوردن نان همراه غذا ناشی از کمآبی بدن است. نوشیدن آب کافی قبل از غذا میتواند به کنترل اشتها و کاهش تمایل به مصرف بیش از حد کربوهیدراتها کمک کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویر کمتردیدهشده «ناصرالدین شاه و ملیجک» روی پلکان عمارت «خوابگاه» افشای پروژه مخفی بیل گیتس / چگونه میلیاردر مشهور سالها تصویر خود را مهندسی میکرد؟ امارات اموال بیمارستان هلال احمر در دبی را مسدود کرد دیدنی های امروز؛ از پدیده "ریز ماه آبی" تا بازگشت فضانوردان چینی واکنش قالیباف به جنایات اسرائیل در لبنان: همه چیز سر جای خودش قرار خواهد گرفت خیار دریایی زامبی؛ موجود عجیبی که ممکن است راز جاودانگی را فاش کند(+عکس) فیلمی درباره بلوغ دختران که هیچ نهادی حاضر به حمایت از آن نشد جنجال گوسفند زره پوش در اتریش؛ وقتی دفاع در برابر گرگ جرم می شود! (+عکس و فیلم) تیراندازی در دانشکده دندانپزشکی قزوین پربارشترین و کمبارشترین استانها کدامند؟ امکان سرمایهگذاری در صندوق طلای ریتون، در ویپاد ارتقای سامانه «قوام» و اجرای طرح «مدیریت مصرف» برای بیماران صعبالعلاج اینترنت هم برگشت، ولی پهلوی برنگشت! کمک فوری به تامین هزینه درمان کودک خردسال دانشگاه فرهنگیان اطلاعیه داد