.png "عصر ایران")
۱۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۰۶:۰۰
آخرین گل سرخیو راموس برای مونتری (فیلم) مصرف شیرینی پس از وعده غذایی توصیه میشود؟/ شیرینیهای سازگار با مزاج کدامند؟
از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معدههای سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.
به عقیده متخصصان تغذیه به دلیل اینکه اغلب شیرینیها و دسرها چرب و پرکالری هستند نه تنها نمیتوانند به هضم غذا کمک کنند بلکه مصرف مستمر آنها باعث اضافه وزن میشود. اما در مقابل تعدادی از متخصصان طب سنتی مصرف کم و نه زیاد شیرینی را مناسب دانسته با این توجیه که شیرینیها میتوانند به فرایند هضم بهتر غذا کمک کنند.
شیرینی مناسب افراد دچار ضعف هضم
به گزارش خبرآنلاین، از دیدگاه طب سنتی کسانی که هضم معده و به خصوص هضم کبدی ضعیف دارند، بدنشان به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک و تقویت هضم، تمایل به مصرف شیرینیها پیدا میکند. اما شیرینی مصرفی صرفا باید طبیعی و در میزان کم مصرف شود و از نوع شیرینیهای پرچرب و پرکالری صنعتی نباشد تا بتواند به هضم راحت غذا کمک کند.
مقدار کمی از تکههای مربای به، سیب، انجیر و بالنگ بدون شیرابه، خرما، کشمش یا مویز توصیه شده است. خوردن خرما به خصوص در افرادی که منطقه زندگیشان خرماخیز نیست و عادت به مصرف زیاد خرما ندارند، بیش از حد و روزانه بیش از ۲-۱ عدد خون را غلیظ و سوداوی میکند. البته عسل هم یک دسر طبیعی است اما چون در برخی افراد با مزاج گرم سبب سوزش معده میشود محدودیت مصرف دارد.
مزاجهای با معده سرد چطور؟
در میان انواع مزاجها، افراد با معده گرم به دلیل اینکه از قدرت هضم بالا و قوی برخوردارند کمتر تمایل به مصرف شیرینی و دسر دارند ولی کسانی که معده سرد دارند به جهت هضم ضعیف نیاز به مصرف شیرینیها پس از غذا در آنها بیشتر قابل مشاهده است. اما نکته مورد توجه در مورد افراد با معده سرد و تر این است که خوردن شیرینی بعد از غذا برایشان مناسب نیست.
چون به عقیده متخصصان طب سنتی معده سرد با خوردن خوارکیهای شیرین دچار رخوت و سستی دوچندان میشود و این احتمال وجود دارد که قدرت هضم پس از خوردن شیرینی در این گروه مزاجی بهبود یابد، اما در طولانی مدت میتواند سبب سستی معده و ضعف هضم شود.
به این نوع مزاجها توصیه شده در صورت میل به شیرینیجات پس از وعده غذایی از انواع شیرینیهای طبیعی با خاصیت گس و قابض مثل ۲-۳ تکه مربای به بدون شیرابه یا خرمای نیم رسیدهای همچون خارک استفاده شود.
متخصصان طب سنتی مصرف شیرینیها یا دسرهایی که در اثر مخلوط شدن چندین ترکیب مختلف به خصوص ژلاتین تهیه میشوند همچون کرم کارامل، دسرهای ژله ای و... را جزو خوردنیهای غلیظ و سنگین معرفی میکنند که مصرف آنها پس از غذا با تضعیف عملکرد معده سبب سنگینی، هضم سخت و اضافه وزن میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
۳۰ کشور برتر جهان در عرصه صادرات دیجیتال در سال ۲۰۲۴ (+ اینفوگرافیک) ۹۰ سال پیش محوطه تئاتر شهر این شکلی بود! (عکس) شلگیر ماشین چیست؟ / بررسی قطعهای پنهان با اهمیت بالا محمدرضا پهلوی در حال تماشای آلبوم عکس؛ سال 1337(عکس) تمدن گمشده عصر برنز؛ آیا ترکیه امروزی زمانی میزبان ابرقدرتی فراموششده بود؟ عکسهای دیده نشده از علی پروین و ناصر حجازی در آزمایشگاه! کشورهایی که آب شیرشان از آب معدنی هم سالمتر است راز شمسالعماره؛ اولین آسمانخراش تهران چگونه قدرت شاه را نمایش میداد؟(+عکس) چرا نباید هیچوقت خودروی آبیرنگ بخریم؟ /رسانه امریکایی پاسخ داد صدراعظم آلمان: آلمان در آینده نزدیک فلسطین را بهرسمیت نمیشناسد مردم خارج از شبکه رسمی دارو تهیه نکنند ادعای نتانیاهو: خلع سلاح حماس و غزه از راه آسان یا سخت انجام خواهد شد مجسمه 3.3 متری پلیس آهنی (+عکس) سرنوشت شتری که به حرم امام رضا(ع) پناه برد/ چرا صاحبش آن را نفروخت؟(+عکس) سخنگوی سپاه: در موضع قدرت توافق آتشبس را پذیرفتیم/ متوسط سنی دانشمندان موشکی و پهپادی سپاه ۳۰ سال است
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟