تاریخ:
درگذشت دو هوادار؛ حادثه تلخ پس از دیدار تراکتور - پیکان 
درس هشتاد
این ماده غذایی در خون خطرناکتر از قند است
کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت میشود، در خانواده قندها طبقه بندی نمیشود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون میشود.
یک متخصص تغذیه زنگ خطر را در مورد کربوهیدرات خاصی به صدا درآورده است که «خطرناکتر از قند» است و میتواند باعث افزایش شدید قند خون شود.
به گزارش «اطلاعات آنلاین» به نقل از آیریش استار، دکتر اریک برگ، دی سی، با بیش از ۱۳ میلیون مشترک در یوتیوب، خطرات مالتودکسترین را بر سطح قند خون هشدار داده است.
دکتر برگ، نویسنده کتاب کتوپلن (Keto Plan) که نوعی سبک زندگی با روزهداری متناوب را ترویج میکند، میگوید: «کتوز زمانی اتفاق میافتد که بدن شما به جای گلوکز به سوزاندن چربی برای سوخت روی میآورد که با افزایش سطح کتون در خون یا ادرار مشخص میشود. مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک میتواند به کاهش وزن کمک کند، به کنترل قند خون کمک کند و حتی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.»
دکتر برگ در کتاب خود نوشته است که کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت میشود، در خانواده قندها طبقه بندی نمیشود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون میشود.
مالتودکسترین در واقع یک پلی ساکارید است، که نوع خاصی از کربوهیدرات است که از دسته ای از مولکولهای قند ساخته شده است و همه به یکدیگر پیوند دارند. به طور معمول، مالتودکسترین نشاسته ای است که از چندین قند به دست میآید. این ماده به عنوان نگهدارنده به مواد غذایی اضافه میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
بهترین خوراکیهای حاوی پروبیوتیک با این تنظیمات اندروید، سارقان نمیتوانند به گوشیتان دسترسی پیدا کنند تایید حمله به زیرساختها از طریق فیلترشکن شاهکار مخفیانه آلمان نازی چگونه با «عملیات گیره کاغذ» به آمریکا رسید؛ قصه ناگفته بال های پرنده (+عکس) قیمت نفت به بیش از 91 دلار رسید قهرمان کراسفیت چگونه هدف گلوله قاتل کینهجو قرار گرفت؟ کلاهخود گرگ اتروسکی؛ شاهکاری که برای جنگ ساخته نشد! (+تصاویر) چرا بعد از غذا خوابآلود میشویم؟/ راز علمی خواب بعد از ناهار/ نوع غذا در بروز خوابآلودگی نقش دارد؟ واکنش پلیس به بیلبوردهای تبلیغاتی؛ قرار نیست موقع رانندگی معما حل کنیم صدای عزیزانتان هم میتواند جعلی باشد؛ هشدارها را جدی بگیرید پیشنهاد تازه داماد ترامپ به ایران در پایان آتشبس طرح مجلس: «مقابله با نفوذ بیگانگان» یا کنترل و محدودیت برای رسانهها، احزاب و شهروندان هشدار دیوان محاسبات به وزارت نفت اعترافات دختر ۲۳ساله به مشارکت در قتل حمیدرضا رجبزاده/ ماجرای آشنایی دختر بلاگر با مداح معروف چه بود؟ از بدهیِ هرگز پرداختنشده آمریکا تا بازگشت کتابهای پرمخاطب به بازار نشر