تاریخ:
دستگیری فردی که خود را عزرائیل تبریز مینامید 
درس چهل و دوم
این ماده غذایی در خون خطرناکتر از قند است
کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت میشود، در خانواده قندها طبقه بندی نمیشود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون میشود.
یک متخصص تغذیه زنگ خطر را در مورد کربوهیدرات خاصی به صدا درآورده است که «خطرناکتر از قند» است و میتواند باعث افزایش شدید قند خون شود.
به گزارش «اطلاعات آنلاین» به نقل از آیریش استار، دکتر اریک برگ، دی سی، با بیش از ۱۳ میلیون مشترک در یوتیوب، خطرات مالتودکسترین را بر سطح قند خون هشدار داده است.
دکتر برگ، نویسنده کتاب کتوپلن (Keto Plan) که نوعی سبک زندگی با روزهداری متناوب را ترویج میکند، میگوید: «کتوز زمانی اتفاق میافتد که بدن شما به جای گلوکز به سوزاندن چربی برای سوخت روی میآورد که با افزایش سطح کتون در خون یا ادرار مشخص میشود. مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک میتواند به کاهش وزن کمک کند، به کنترل قند خون کمک کند و حتی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.»
دکتر برگ در کتاب خود نوشته است که کربوهیدراتی به نام مالتودکسترین که بیشتر در غذاهای فراوری شده مثل ماکارونی یافت میشود، در خانواده قندها طبقه بندی نمیشود ولی بیشتر از قند موجب بالا رفتن مواد مضر در خون میشود.
مالتودکسترین در واقع یک پلی ساکارید است، که نوع خاصی از کربوهیدرات است که از دسته ای از مولکولهای قند ساخته شده است و همه به یکدیگر پیوند دارند. به طور معمول، مالتودکسترین نشاسته ای است که از چندین قند به دست میآید. این ماده به عنوان نگهدارنده به مواد غذایی اضافه میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
اعتراف نویسنده لهستانی برنده نوبل ادبیات: در جدیدترین رمانم از هوش مصنوعی کمک گرفتم آغاز فروش مشارکت در تولید ۴ محصول کرمان موتور -خرداد۱۴۰۵ (+زمان، شرایط واسامی خودروها) صف یک میلیونی وام ازدواج کوتاهتر میشود؟ هیچ کس اشتباه نکرد… اما همه چیز خراب شد/ چرا بعضی تصمیم های بد، منطقی به نظر می رسند برنامه صرفهجویی ۵۰۰ میلیون متر مکعب گاز در سال جاری ممنوعیت پرچم شیر و خورشید در بازیهای ایران آغاز پرداخت پول گندمکاران تا دو روز آینده دو مأموریت راهبردی پزشکیان به وزارت نفت بازگشت موفق فیلمساز روس به جشنواره کن با «مینوتور» رهبر انقلاب: حماسهآفرینیهای ملت ایران بار تکلیف مسئولان را سنگینتر از گذشته میکند سانسور واقعیت در خبرگزاری دولت/ ماجرای انتشار و حذف عکسهای سارا کنعانی گزارش فروش سینماها در هفته گذشته ؛ کدام فیلم صدرنشین است؟ آمار جدید شهدای دانشگاه آزاد در جنگ ۴۰ روزه تماس طولانی ترامپ و نتانیاهو درباره ایران عراقچی به نیویورک می رود؟