تاریخ:
لگد ربات کونگفوکار، پسر بچه را نقش زمین کرد 
درس چهل و هشت
محققان: مصرف منظم تخم مرغ میتواند خطر ابتلا به آلزایمر را 47 درصد کاهش دهد
محققان میگویند مصرف منظم تخم مرغ میتواند نقش محافظتی در برابر بیماری آلزایمر و زوال عقل ایفا کند.
با افزایش جمعیت، بیماری آلزایمر به نگرانی بزرگی تبدیل شده است. علاقه روزافزون به زندگی طولانیتر و سالمتر باعث شده تحقیقات زیادی درباره تأثیر رژیم غذایی بر پیشگیری یا کاهش سرعت این اختلال مغزی انجام شود. اکنون محققان میگویند مصرف منظم تخم مرغ، هفتهای حداقل یک تخم مرغ، میتواند نقش محافظتی در برابر بیماری آلزایمر و زوال عقل ایفا کند.
به گزارش دیجیاتو، براساس گزارش یاهو و مقاله منتشرشده در ژورنال Nutrition، محققان دانشگاه تافتس آمریکا دادههای 1024 شرکتکننده با میانگین سنی 81 سال را در یک دوره 6.7 ساله تجزیهوتحلیل کردند. آنها دریافتند افرادی که حداقل یک تخم مرغ در هفته میخورند در مقایسه با افرادی که تخممرغ کمتری مصرف میکنند، 47 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار دارند.
تأثیر مصرف تخم مرغ بر کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
محققان فواید تخم مرغ برای سلامتی را شناسایی کردهاند که آن را به یکی از اصلیترین رژیمهای غذایی برای تقویت مغز تبدیل کرده است. پژوهش حاضر بر ارتباط بین مصرف تخم مرغ و کاهش خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر در افراد مسن متمرکز بود.
در طی دورهای 6.7 ساله، 280 شرکتکننده (27.3 درصد) به زوال عقل و آلزایمر مبتلا شدند. محققان دریافتند که کسانی که بهطور منظم تخم مرغ مصرف میکردند، به ویژه بیش از یک عدد در هفته، کاهش قابلتوجهی در خطر ابتلا به این بیماری را نشان دادند.
محققان همچنین دادههای کالبدشکافی مغز 578 شرکتکننده فوتشده را بررسی کردند. این دادهها نشان داد که مصرف بیشتر تخم مرغ با بروز کمتر نشانههای بیماری آلزایمر در مغز مرتبط است. یک ماده مغذی کلیدی در تخم مرغ به نام «کولین» که در زرده به وفور یافت میشود، حدود 39 درصد اثر محافظتی در برابر زوال عقل آلزایمر دارد. البته تخم مرغ سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و لوتئین است که هر دو با سلامت مغز و قوای شناختی مرتبط هستند.
پیشتر محققان دانشگاه موناش (Monash) استرالیا نیز دریافته بودند که خوردن یک تا 6 عدد تخممرغ در هفته میتواند مرگ در اثر بیماریهای قلبی را تا 29 درصد کاهش دهد. محققان میگویند تخممرغ منبع غنی پروتئین، ویتامینهای B، اسید فولیک، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامینهای محلول در چربی (E ،D ،A و K)، کولین و مواد معدنی است و برای تغذیه افراد مسن غذای مناسبی محسوب میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
عسل چطور به تامین انرژی بدن کمک میکند؟ ادعای ترامپ: ما در مورد ایران موفقیت بزرگی داریم زیر پوست ما چه می گذرد؟ سفر تصویری به لایه های پنهان صورت انسان (اینفوگرافیک) فوت ۴ نفر در پی تصادف در جاده میانه-زنجان رویترز: ویزای آمریکا برای اعضای تیم ملی فوتبال ایران صادر شد پزشکیان: طوفان به پایان می رسد هشدار سیلاب برای اوایل هفته آینده مازندران پوتین: هیچ سلاح یا تصاویر ماهوارهای در اختیار ایران قرار ندادهایم و تهران هم چنین درخواستی نکرده/ ایران حق برخورداری از برنامه هستهای صلحآمیز را دارد کشورهای پیشرفته چگونه «سواد مالی» را به دانشآموزان آموزش میدهند؟ پیروزی 9 بر 0 جنگندههای J-10CE پاکستان بر یوروفایتر تایفون قطر سید محمد خاتمی درگذشت آیتالله فیاض را تسلیت گفت محسن رضایی: مذاکرات ایران و آمریکا به بنبست رسیده حاجی میرزایی: شخص دکتر پزشکیان به شکل مستمر و منظم پیگیر بهبود وضعیت اقتصادی و معیشتی مردم است امیرحسین ثابتی: آمریکا بعد از جام جهانی سنگینتر به ایران حمله خواهد کرد رویترز مدعی تهیه پیشنویس قطعنامه علیه ایران در آژانس از سوی آمریکا شد