تاریخ:
تصاویر از بارش شدید باران و تگرگ در زنجان 
درس صد و دو
این شیرین‌کننده اشتهای شما را افزایش دهد
یک بررسی جدید نشان می‌دهد سوکرالوز، یک شیرین‌کننده مصنوعی بدون کالری رایج، فعالیت بخش‌هایی از مغز مرتبط با گرسنگی را تغییر می‌دهد و ممکن است باعث افزایش ولع برای غذا خوردن شود.
این بررسی بوسیله پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی بر روی ۷۵ بزرگسال انجام شد و از آنها خواسته شد در مناسبت‌های متفاوت آب، نوشیدنی شیرین شده با سوکرالوز و نوشیدنی شیرین شده با شکر معمولی را بنوشند.
به گزارش همشهری آنلاین، پژوهشگران نتایج اسکن مغزی با ام‌آرآی، نمونه‌های خون و میزان‌های گرسنگی را پس از مصرف هر نوشیدنی را ثبت کردند.
آنها دریافتند که سوکرالوز میزان گرسنگی و میزان فعالیت را در هیپوتالاموس، ناحیه ای از مغز که اشتها و وزن بدن را تنظیم می کند، افزایش می‌دهد.
سوکرالوز همچنین نحوه ارتباط هیپوتالاموس با سایر مناطق مغز دخیل در انگیزش برای غذا خوردن را تغییر داد.
به گفته این پژوهشگران این یافته‌ها نشان می‌دهد که سوکرالوز ممکن است مغز را گیج کند و باعث ایجاد تغییراتی در رفتار غذایی شود.
این پژوهشگران می‌گویند: «بدن شما پس از دریافت سوکرالوز به دلیل احساس شیرینی، انتظار دریافت کالری را دارد، اما کالری مورد انتظارش را دریافت نمی‌کند، این وضعیت می‌تواند روش آماده شدن مغز برای ایجاد اشتیاق برای غذا خوردن را در طول زمان تغییر دهد.»
آزمایش‌های خون همچنین نشان داد که برخلاف قند، سوکرالوز هیچ تاثیری بر هورمون‌های مهمی مانند انسولین که به مغز علامت کافی بودن میزان غذا خوردن را می‌دهند، ندارد.
این پژوهشگران می‌گویند تحقیقت آینده باید بررسی کنند که آیا این تغییرات در فعالیت مغز و هورمون‌ها اثرات بلندمدتی بر وزن افراد باقی می‌گذارند یا نه.
یافته‌های این بررسی در ژورنال Nature Metabolism منتشر شده است.
منبع: هلث‌دی نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
مقام اسرائیلی: پیش از انتخابات، حمله‌ای را علیه ایران آغاز نمی‌کنیم هشدار یمن به آمریکا و رژیم صهیونیستی: گزینه‌های فراوانی برای پاسخ داریم هشدار آمریکا، آلمان و اسپانیا به شهروندان خود درمورد نزدیک شدن به فرودگاه ریاض سود سهام عدالت جاماندگان واریز شد؛ چرا مبلغ دریافتی افراد متفاوت است؟ یمن: حامیان سعودی را شریک جنایات می‌دانیم توضیح ساکت الهامی درباره سیلی به بازیکن پیکان؛ چه اتفاقی افتاد؟ ترامپ: زلنسکی اهل توافق نیست؛ حمله به فرودگاه ریاض را بررسی می‌کنم برگزاری تجمعات علیه صدراعظم آلمان در برلین زیباترین چهره نیمکت استقلال! (+عکس) اشتباه نویر صدرنشینی بایرن مونیخ را گرفت؛ توقف ۲ بر ۲ مقابل آگزبورگ خالکوبی‌های نورپذیر؛ فناوری تازه‌ای که تتو را پنهان و آشکار می‌کند نامزد ریاست‌جمهوری فرانسه: ترامپ خام است! نیروی دریایی سپاه: یک سوپرنفتکش متخلف در پی برخورد با مین دریایی در تنگه هرمز منفجر شد نماینده مجلس: رئیس‌جمهور به وعده خود درباره رفع «فیلترینگ» عمل کند/ برخوردهای قهری در موضوع حجاب نتیجه معکوس دارد رکورد اوستون اورونوف در پرسپولیس؛ ستاره ازبکستانی به گولسیانی رسید