تاریخ:
مصرف شیر قند خون را بالا میبرد؟ 
درس پنجاه
قهرمان کوچک سلامت
اگر بهدنبال یک راه طبیعی، ساده و خوشمزه برای بهبود گوارش خود هستید، فقط کافی است به تمشک نگاهی تازه بیندازید. این میوهی کوچک و شیرین، برخلاف اندازهاش، فواید بزرگی برای بدن دارد—بهویژه برای رودهها.
در دنیایی که اغلب توجهها به پروتئین و چربیهای سالم جلب میشود، بسیاری فراموش میکنند که فیبر یکی از ضروریترین مواد غذایی برای حفظ سلامت ماست. طبق آمار، بیش از ۹۰٪ زنان و ۹۷٪ مردان به اندازه کافی فیبر مصرف نمیکنند؛ مادهای که برای هضم بهتر، کاهش قند خون، کنترل وزن و حتی پیشگیری از بیماریهای مزمن نقش حیاتی دارد.
تمشک؛ میوهای سرشار از فیبر
به گزارش همشهری آنلاین، یک لیوان تمشک نزدیک به ۷ گرم فیبر دارد، چیزی حدود نیمی از نیاز روزانهی یک فرد. دکتر «ویل بولسویچ»، متخصص گوارش و نویسنده پرفروش، در صفحه اینستاگرام خود تمشک را «میوهای شگفتانگیز» توصیف کرده و گفته: «تمشک مثل آبنباتی طبیعی است، اما با فوایدی خارقالعاده برای بدن!»
تمشک علاوه بر فیبر، حاوی ویتامین C و آنتیاکسیدانهای قوی است که در محافظت از بدن در برابر التهاب و بیماریهای مزمن مؤثرند.
دوست گوارشهای حساس
خبر خوب برای افرادی که از مشکلات گوارشی مانند سندروم روده تحریکپذیر (IBS) رنج میبرند این است که تمشک مقدار پایینی از FODMAP دارد. این یعنی مصرف آن بهندرت باعث نفخ یا درد معده میشود.
شما میتوانید از این میوه در وعدههای مختلف استفاده کنید:
-
اضافه کردن به اسموتی صبحگاهی
-
تهیهی سالادهای رنگارنگ با تمشک تازه
-
تزئین ماست یا بلغور جو دوسر
-
درست کردن نوشیدنیهای طبیعی در روزهای گرم تابستان
در جهانی پر از انتخابهای غذایی، تمشک با ظاهر دلربا و خواص فوقالعادهاش انتخابی هوشمندانه برای حفظ سلامت رودههاست.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
معماری مطرح یک ساختمان در شهر لار آلمان (+عکس) نمونه هایی از تغییر مقیاس برای درک بهتر حیات با هنر عکاسی یکی از عجیب ترین معماری ها برای یک کلیسا (+عکس) معماری مدرن یک ساختمان قدیمی شاخص در پرتغال (+عکس) افزایش ۶۸ درصدی بارندگیهای ایران در سال آبی جاری تصاویر هوایی فوق العاده از شهر ونیز هشدار اتحادیه اروپا درباره پیامدهای جنگ در خاورمیانه با سعدی در گلستان : امیدوار بوَد آدمى به خیرِ کسان / مرا به خیرِ تو امّید نیست، شر مرسان پزشکیان: راهبرد دولت چهاردهم ریشهکنی بسترهای فساد اداری است افشاگری داور سومالیایی از بازداشت ۱۱ ساعته در آمریکا ادعای آکسیوس: پهپاد ایرانی عامل سقوط بالگرد آمریکایی بود ادعای رسانههای خارجی درباره انتقال ۳ میلیارد دلار به تهران قالیباف: ما زبان دیپلماسی را ترجیح میدهیم ولی زبان غیردیپلماسی را روانتر صحبت میکنیم تضاد در روایت ترامپ و سنتکام: ادعای سرنگونی آپاچی توسط ایران در مقابل سانحه هوایی درخواست رئیس سازمان محیط زیست برای اصلاح قانون حمل سلاح