.png "عصر ایران")
۱۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۹:۳۵
دستگیری هدفمند لیدرهای اغتشاشات آغاز شد برنج سفید را هوشمندانهتر بخورید! ؛ تبدیل برنج ساده به بمب فیبر و پروتئین
تغذیه سالم همیشه در حذف نیست؛ گاهی فقط در اضافه کردن است! متخصص تغذیه «کایلی ساکایدا» با یک ترفند ساده که در شبکه های اجتماعی مجازی وایرال شده، برنج سفید را سالمتر میکند، تنها با سه مادهی ساده.
در دنیای تغذیه سالم، برنج سفید اغلب در حاشیه قرار میگیرد؛ پرکالری، کمفیبر و فاقد ارزش غذایی بالا؟ شاید. اما یک ترفند ساده و وایرالشده در فضای مجازی، نگاهها را به این غذای محبوب تغییر داده است.
ترفند چیست؟
به گزارش همشهری آنلاین، کافی است هنگام پخت برنج سفید، نیم فنجان عدس و نیم فنجان کینوا به آن اضافه کنید. همهچیز را با هم بشویید، ۳ فنجان آب بریزید و در پلوپز یا قابلمه بپزید. نتیجه؟ یک ترکیب رنگارنگ، خوشعطر، سرشار از پروتئین و فیبر که هم سیرکنندهتر است و هم مغذیتر.
بر اساس آمارهای تغذیهای، هر نصف فنجان از این برنج جدید حدود ۴.۵ گرم فیبر و ۲ گرم پروتئین دارد. اگر کل ترکیب را مصرف کنید، عددها به ۳۰ گرم فیبر و ۴۴ گرم پروتئین میرسند!
چرا این ترکیب هوشمندانه است؟
-
عدس: منبعی عالی از فیبر محلول، مفید برای کاهش کلسترول و کنترل قند خون
-
کینوا: یک دانه کامل با پروتئین کامل، سرشار از اسیدهای آمینه ضروری
-
برنج سفید: منبع سریع انرژی و کربوهیدرات قابل هضم
این ترکیب برای افراد ورزشکار، کسانی که بهدنبال کاهش وزن هستند، و حتی کودکان بدغذا میتواند انتخابی هوشمندانه و کاربردی باشد. بدون نیاز به حذف کامل برنج یا رفتن به سراغ غذاهای بیمزه، میتوان تنها با دو مادهی ساده، یک وعدهی سالمتر خلق کرد.
نکته مهم: اگر عاشق طعمهای سنتی هستید، میتوانید این ترکیب را با کمی زردچوبه، زیره یا پیاز داغ طعمدار کنید و آن را شبیه به کیچری یا مجدّره سرو نمایید.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
برد پرگل شاگردان منصوریان؛ الطلبۀ ۹ نفره حریف را درهم کوبید معاون اردوغان: به حمایت از اراده ملی ونزوئلا ادامه میدهیم افشای تصاویر کارخانه موشکی کره شمالی؛ تولید انبوه خانواده هواسونگ-۱۱ اطلاعیه پلیس تهران درباره فعالیت برخی افراد سودجو در فضای مجازی توافق نهایی پرسپولیس با سرگیف؛ از آقای گلی ۲۰۲۵ تا حضور در تهران پلیس دزفول: یک فرد مسلح قبل از آشوبگری دستگیر شد فرشاد احمدزاده رسماً از پرسپولیس جدا شد؛ وداع با ۱۵۹ بازی تساوی منچستریونایتد در خانه لیدز؛ توقف شاگردان آموریم در هفته بیستم ادعای آمریکا: در حال جنگ با سازمانهای قاچاق مواد مخدر هستیم نه در جنگ با ونزوئلا شکست خانگی شهرداری گرگان مقابل کاله؛ تنور لیگ بسکتبال داغ شد مفتی عمان: حوادث ونزوئلا هر صاحب خردی را متحیر میکند دانشمندی که جاذبه را شکست داد و برای همیشه ناپدید شد رکورد افسانهای خاتون بم؛ ۱۵۰۰ روز بدون شکست در لیگ زنان خطر آلودگی رسیدهای خرید را جدی بگیرید قیمت طلا و ارز امروز 14 دی چقدر بود؟
اخبار و تحلیل های ترکیه