تاریخ:
طرز تهیه شربت نعنای خانگی به روشی ساده و خوشطعم 
درس پنجاه و یک
روده شما حرف میزند: وقتی باکتریها فرمان توقف خوردن میدهند!
دانشمندان مسیر جدیدی بین روده و مغز کشف کردهاند که میتواند کلید کنترل اشتها و مقابله با پرخوری باشد.
آیا تا به حال پیش آمده وسط غذا خوردن ناگهان احساس سیری کنید، بدون اینکه دلیلش را بدانید؟ شاید فکر کنید این کار معده یا مغز است، اما پژوهشهای تازه نشان میدهند که بخشی از این فرمان از سوی باکتریهای ساکن روده صادر میشود!
به گزارش همشهری آنلاین، مطالعهای که بهتازگی در مجله معتبر Nature منتشر شده، پرده از ارتباطی مستقیم بین باکتریهای روده و مغز برداشته است. این مسیر تازه کشف شده، نوعی «حس پنهان» در بدن ماست که محققان آن را حس نوروبیوتیک نامیدهاند.
مغز فرمان نمیدهد، گوش میدهد!
در این پژوهش، دانشمندان دریافتند که سلولهایی خاص در روده بزرگ (به نام سلولهای نوروپاد) میتوانند مولکولی به نام فلاژلین را تشخیص دهند. این مولکول در ساختار حرکتی بسیاری از باکتریها وجود دارد و وقتی غذا میخوریم، سطح آن در روده افزایش مییابد.
سلولهای روده پس از تشخیص این سیگنال، مادهای به نام PYY ترشح میکنند که از طریق عصب واگ به مغز پیام میدهد: «بس است، سیر شدیم!»
پرخوری از کجا میآید؟
در آزمایشهایی که روی موشها انجام شد، زمانی که این مسیر عصبی قطع یا مسدود شده بود، حیوانات به خوردن ادامه میدادند و وزن بیشتری اضافه میکردند. این موضوع میتواند نشانهای از نقشی باشد که میکروبیوم روده در کنترل اشتها و حتی چاقی دارد.
آینده درمانهای ضد چاقی؟
این یافتهها درک ما از نقش باکتریهای روده در سلامت روان و جسم را دگرگون میکند. شاید در آینده، به جای داروهای سرکوبکننده اشتها، درمانهایی مبتنی بر فعالسازی این حس نوروبیوتیک طراحی شود—مثلاً از طریق تنظیم میکروبیوم یا حتی استفاده هدفمند از فلاژلین.
یادمان باشد: روده فقط یک لوله گوارشی نیست، بلکه با مغز در گفتوگوست. شاید وقت آن رسیده بیشتر به صدایش گوش دهیم!
لینک کوتاه: کپی لینک
طلای جهانی کاهش یافت/ قیمت هر اونس چند؟ علت قطع برق شب گذشته در جنوبغرب استان تهران چه بود؟ پنتاگون مدعی سرنگونی دو پهپاد ایرانی در تنگه هرمز شد آکسیوس منتشر کرد: جزئیات «یادداشت تفاهم» ایران و آمریکا امروز با حافظ: خوش خبر باشی ای نسیمِ شِمال ۴۰ درصد تختهای بیمارستانی در تصرف سالمندان اقدام نیروی هوایی آمریکا برای امضای توافق با ایران نمک دریایی سلتیک چیست (+اینفوگرافیک) مغز انسان؛ فرماندهی کوچک با قدرتی بی پایان (+اینفوگرافیک) نگاهی به درون کارگاه ساخت زیردریایی 20 هزار تنی و فوق محرمانه کلاس کلمبیا (+عکس) ايران - آمریکا /توافق در ژنو سوئیس امضا می شود/ تماس ایران و ویتکاف از طریق قطری ها در تهران / جزئیات توافق: امکان استفاده ایران از پول های بلوکه شده ؛ کاهش سطح اورانیوم داخل ایران / پرواز 4 هواپیمای پشتیبان سفر ونس به اروپا برای امضای توافق ورود سامانه بارشی به کشور/ احتمال رگبار و رعدوبرق از امروز جمعه ادعای ارتش آمریکا: در حال بررسی گزارشها درباره حمله به تاسیسات آب ایران هستیم رؤیای صحرا؛ لوکسترین قطار خاورمیانه با قیمت نجومی بلیط (+عکس) منیرالملوک و خانوادهاش با لباس محلی شیرازی؛ 100 سال قبل (عکس)