فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۶۶۶۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۳۳ - ۲۷-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۶۶۶۰
انتشار: ۱۱:۳۳ - ۲۷-۰۵-۱۴۰۴

مکمل پروتئین؛ واقعیت یا بزرگ‌نمایی؟

مکمل پروتئین؛ واقعیت یا بزرگ‌نمایی؟
آیا مکمل‌های پروتئینی می‌توانند به شما کمک کنند سخت‌تر تمرین کنید و سریع‌تر ریکاوری شوید؟ این مطالعه به بررسی علمی این موضوع پرداخته است.

این روزها قفسه‌های داروخانه و فروشگاه‌های ورزشی پر از انواع مکمل‌های پروتئینی است. بسیاری از ورزشکاران و حتی افراد عادی فکر می‌کنند که با اضافه کردن این پودرها و شیک‌ها به رژیم روزانه، می‌توانند زودتر لاغر شوند، سریع‌تر عضله بسازند یا بدون خستگی ساعت‌ها ورزش کنند. اما پژوهش تازه‌ای نشان می‌دهد واقعیت کمی متفاوت است.

به گزارش همشهری آنلاین، این مطالعه که به‌تازگی در نشریه علمی Frontiers in Nutrition منتشر شده، با بررسی ۲۳ تحقیق معتبر به این نتیجه رسیده است که مکمل‌های پروتئینی:

  • تأثیر چشمگیری بر کاهش وزن یا چربی بدن ندارند.

  • ممکن است کمی به افزایش توده عضلانی بدون چربی کمک کنند.

  • اما مهم‌ترین اثر آن‌ها افزایش زمان رسیدن به خستگی در تمرینات استقامتی است.

به زبان ساده، مصرف پروتئین اضافه شاید به شما کمک کند کمی بیشتر بدوید یا دوچرخه‌سواری کنید، اما انتظار تغییرات معجزه‌آسا در بدن و توان هوازی چندان منطقی نیست.

یافته‌های کلیدی

  • وزن بدن و درصد چربی: تغییر قابل توجهی دیده نشد.

  • توده بدون چربی (عضله خالص): اندکی افزایش یافت.

  • ظرفیت هوازی (VO2max) و بی‌هوازی (قدرت بیشینه): به طور معنادار بهبود نیافت.

  • عملکرد ورزشی: زمان رسیدن به خستگی (TTE) افزایش یافت، یعنی افراد می‌توانستند مدت بیشتری قبل از خستگی تمرین کنند. اما در تست‌های سرعت و تایم‌تریال تغییر زیادی مشاهده نشد.

متخصصان تأکید می‌کنند که نوع پروتئین مصرفی (وی، سویا، کازئین و...)، سطح تمرین فرد و حتی میزان پروتئین موجود در رژیم غذایی روزانه، همگی در نتیجه نهایی تأثیر دارند. به همین دلیل، توصیه می‌شود پیش از مصرف منظم مکمل‌ها با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا یک برنامه شخصی‌سازی‌شده داشته باشید.

در نهایت، غذاهای طبیعی سرشار از پروتئین مثل گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها همچنان بهترین و مطمئن‌ترین منبع برای تأمین نیاز روزانه شما هستند. مکمل‌ها تنها زمانی معنا پیدا می‌کنند که رژیم معمولی نتواند نیاز بدن را پوشش دهد.

منبع: eatingwell

ارسال به دوستان
پاسخ علمی سازمان هواشناسی به شایعات هارپ و دستکاری اقلیم ابهام در وضعیت مدیریتی رئیس سازمان هواپیمایی کشوری افزایش حق مسکن کارگران به ۳ میلیون تومان در سال ۱۴۰۵ شهباز شریف: ایران به‌زودی دیدگاه خود را درباره صلح اعلام می‌کند کناره‌گیری کاردار سفارت آمریکا در اوکراین روسیه: برنامه‌ای برای خروج از اوپک‌پلاس نداریم کسری بودجه آمریکا با وجود تعرفه‌ها 1.1 تریلیون دلار افزایش می‌یابد ادعاهایی تازه گروسی از ذخایر اورانیوم ایران دبیرخانه شعام در چهلم علی لاریجانی: گره گشای لحظات پر مخاطره بود خانواده سامسونگ سومین خانواده ثروتمند آسیا شدند علی مطهری: زیر بار غنی‌سازی صفر و محدودیت موشکی نمی‌رویم گاردین: هزینه جنگ علیه ایران برای جهان به 1 تریلیون دلار می‌رسد واکنش سازمان هواشناسی به شایعه «هارپ و باران» در ایران توضیحات یک خبرنگار پارلمانی درباره نامه حمایتی ۲۶۱ نماینده سران 6 کشور جنوب خلیج فارس: درخواست ایجاد سامانه هشدار موشک بالستیک / مخالفت با دریافت عوارض از تنگه هرمز / عمان شرکت نکرد