تاریخ:
ترامپ: شاید ونزوئلا به‌زودی پنجاه‌ویکمین ایالت آمریکا شود! 
درس صد و نه
طرز تهیه دسر کوایندیم دسر مشهور و محبوب کشور برزیل
دسر کوایندیم دسر مشهور و محبوب کشور برزیل است که بافتی نرم و طعمی درخشان دارد.
دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. کوایندیم یکی از دسرهای سنتی و پر طرفدار کشور برزیل است که به دلیل داشتن رنگ طلایی براق و بافت نرمی که دارد در این کشور بسیار مشهور است.
به گزارش فرارو، این دسر در اصل ریشه پرتقالی دارد اما در برزیل با اضافه شدن برخی مواد دیگر حالت بومی پیدا کرده و تکمیل شده است. این دسر خوشمزه امروزه بخشی از فرهنگ غذایی کشور برزیل شده است. کوایندیم معمولا به صورت تک نفره مانند کاپ کیک سرو می‌شود و در جشن‌های کشور برزیل جایگاه ویژه‌ای دارد. طعم این دسر ترکیب شیرینی از تخم مرغ، شیر نارگیل و شکر است و بافتی مرطوب و لطیف دارد. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و جدید را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، با طرز تهیه کوایندیم خوشمزه همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کوایندیم
زرده تخم مرغ: 10 عدد
شکر: 2 پیمانه
نارگیل تازه رنده شده یا پودر نارگیل: 1 پیمانه
کره ذوب شده: 2 قاشق غذاخوری
شیر نارگیل: نصف پیمانه
وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کوایندیم
برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا زرده‌های تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود، سپس نارگیل رنده شده یا پودر نارگیل را همراه با شیر نارگیل، کره آب شده و وانیل به تخم مرغ هم زده اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید.
قالب‌های مخصوص مافین را با کمی کره چرب کنید و کف قالب شکر بپاشید. مخلوط آماده را داخل قالب‌ها بریزید.
قالب‌ها را داخل یک سینی بزرگ‌تر بچنید و کف قالب مقداری آب داغ بریزید و سینی را داخل فر از پیش گرم شده 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار بدهید تا روی سطح دسر طلایی شود.
بعد از پخت سینی را از قالب خارج کنید و اجازه بدهید خنک شود. بعد از خنک شدن دسر را به آرامی از قالب خارج کنید و داخل ظرف سرو بچینید. نوش جان.
لینک کوتاه: کپی لینک
معمای یک تصویر از حسن‌آباد «شهر گمشدۀ قوم عاد» و سکونتگاهی باستانی که در زمین فرورفته است (+عکس) طرز تهیه پنکیک رژیمی با موز و جو دوسر در ۱۰ دقیقه تهران قدیم به روایت بنیان‌گذار خودکار بیک چطور مادری شاد و پرانرژی باشیم؟ ۱۵ راهکار ساده برای غلبه بر خستگی و استرس ماجرای خلق شخصیت راکی؛ سیلوستر استالونه داستان کدام بوکسور واقعی را به سینما آورد؟(+عکس) داریوش بزرگ چگونه «کانال سوئز» را ساخت؟ ۲ راز دم کردن چای خوش‌رنگ و لب‌سوز ایرانی که کمتر کسی می‌داند! طرز تهیه سینه مرغ رژیمی با سبزیجات از عباس میرزا؛ ولیعهد ناکام فتحعلی‌شاه چه می‌دانید؟ طرز تهیه رب زنجبیل خانگی؛ روش ساده نگهداری زنجبیل تا ۳ ماه در فریزر طرز تهیه اوتمیل سالم و رژیمی؛ یک صبحانه خوشمزه، سیرکننده و مقوی طرز تهیه کیک وانیلی پف دار بدون فر و با فر (آسان و خوشمزه) پیشگویی‌های نوستراداموس آمریکا؛ از جنگ جهانی ۲۷ ساله تا سقوط ایالات متحده حکایت نخستین اتومبیل‌های تهران و روزگاری که شوفرها حقوقی برابر با سرتیپ‌ها داشتند