.png "عصر ایران")
۱۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۶
املت سبزیجات با گل نیلوفر در غذاخوریهای خیابانی بانکوک (فیلم) ادویههای مفید برای سلامتی مغز
سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی میتوان با رعایت بعضی توصیهها و ترفندهای ساده، عملکرد مغز را تقویت کرد.
مطالعات نشان میدهد که تغذیه تاثیر قابلتوجهی در پیشگیری از تحلیل شناختی دارد. در این زمینه گنجاندن بعضی از ادویهها در رژیم غذایی روزانه به جوانماندن مغز کمک میکند و تا ۷ سال عملکرد مغز را بهبود میبخشد.
به گزارش بهداشت نیوز، در ادامه این مطلب به معرفی ادویه هایی پرداخته ایم که گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه می تواند از تحلیل های شناختی جلوگیری کند. این ادویه ها عبارتند از:
زردچوبه
زردچوبه پرمصرفترین ادویه در دنیاست که علاوه بر آشپزی بهدلیل خواص درمانی بهویژه تاثیر ضدالتهابی شناخته میشود. ثابت شده که مصرف زردچوبه قابلیتهای شناختی را بهبود میبخشد و امید به زندگی را افزایش میدهد. براساس مطالعات، زردچوبه حافظه را تقویت میکند و احتمال بیماریهای استحالهای مغز مانند آلزایمر را کاهش میدهد و نقش محافظ در برابر تحلیل شناختی مرتبط با سالمندی دارد. زردچوبه خواص آنتیاکسیدانی دارد که به طول عمر کمک میکند.
زنجبیل
زنجبیل از قرنها پیش بهدلیل خواص درمانی کاربرد داشته است. براساس مطالعات اخیر نیز مصرف زنجبیل با بهبود توجه، حافظه و قابلیت واکنش در بزرگسالان و کودکان، عملکرد مغز را تقویت میکند. زنجبیل همچنین التهاب و استرس اکسایشی که عامل پیری سلولی است را نیز کاهش میدهد.
دارچین
دارچین خواص بینظیری دارد که میتوان به بهبود قابلیت شناختی اشاره کرد. مطالعات تاثیر دارچین در افزایش قابلیتهای مغز بهخصوص توجه و تمرکز در زمان اشتغال را نشان میدهد. همچنین دارچین با کاهش التهاب مغز و بهبود حساسیت به انسولین نقش محافظ در برابر تحلیل شناختی دارد.
هل
هل علاوه بر عطر دلنشین، خواص درمانی دارد که از جمله آنها تاثیرات قوی ضدالتهابی است که از استرس اکسایشی رادیکالهای آزاد در بافت مغز جلوگیری میکند. بهعلاوه، مطالعات نشان میدهد که هل خستگی ناشی از عوامل استرسزا در زمان اشتغال و تحصیل را کاهش میدهد و هوشیاری و تمرکز را تقویت میکند.
میخک
میخک ادویهای با عطر تند و بومی نواحی گرمسیری آسیای جنوبی و آفریقای شرقی است. مطالعات نشان میدهد که عصاره میخک ترکیبات آنتیاکسیدانی دارد که با رادیکالهای آزاد مغز مقابله میکند و زمینه بروز بیماریهایی نظیر آلزایمر و پارکینسون را کاهش میدهد.
زیره
زیره یکی از بهترین منابع آنتیاکسیدانی است که با اثر رادیکالهای آزاد مقابله میکند و در نتیجه در افزایش طول عمر و محافظت از نورونهای بافت مغز موثر است. این تاثیرها باعث میشود تا حافظه، تمرکز و یادگیری تقویت شود.
رازیانه
رازیانه سبزی معطر است که میتوان در انواع سالاد و سوپ استفاده کرد. البته مصرف آن در کنار طعم دلچسب، خواص آنتیاکسیدانی قوی دارد و با رادیکالهای آزاد مقابله میکند. مطالعات علمی نیز نشان میدهد که مصرف رازیانه قابلیت شناختی را بهبود میدهد و بهخصوص تمرکز و حافظه را تقویت میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
قتل زن جوان به دست همسرش/ قاتل خودکشی کرد تحولی در سلامت دیجیتال؛ میلیونها کاربر از بازوی «نسخهٔ پزشکی» بله بهرهمند شدند ماده ساخت دانشمند ایرانی، دیاکسید کربن را جذب میکند روزنامه هم میهن: دستور پزشکیان مبنی بر سیاهکردن سیمکارتهای سفید، یعنی همگانیکردن ظلم توهم رایش چهارم؛ شایعات و تئوری های توطئه پیرامون آدولف هیتلر چرا دادگاه تخلفات فرزند صدیقی علنی نبود؟/ چرا حکم دادگاه چای دبش درباره دو وزیر دولت رئیسی اجرا نمی شود؟ مصرف بیش از حد دمنوشهای گیاهی برای آنفلوانزا میتواند خطرناک باشد چگونه رمز یکبارمصرف بام و بام سازمانی از پیامرسان بله دریافت کنیم؟ برنامههای پزشکیان در سفر به قزاقستان پیشبینی هوش مصنوعی از صعود تیم ملی ایران به مرحله حذفی جام جهانی ۲۰۲۶؛ ایران ۶ امتیازی میشود ۷۵ سالگی؛ لحظه تغییر بزرگ در روند پیری انسان روزنامه اطلاعات: دیدگاه های سریع القلم زاییده اقتصاد غیررقابتی است که خواهان سقوط دهک های جامعه به سمت طبقات پایین تر است تمرین شدید و قلب؛ چرا برخی ورزشکاران دچار ضربان نامنظم میشوند؟ روزنامه قدس: پزشکیان هم مثل خود ما آدمهای کوچه و بازار است، نه معجزه هزاره سوم است نه اهل شعار گفتگوی تمدن ها مقایسه جمعیت در سن کار هند و چین (+ اینفوگرافیک)
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟