تاریخ:
احتمال بارش در شمال غرب و جنوب شرق کشور طی سه روز آینده 
درس پنجاه و هفت
طرز تهیه سالاد رژیمی؛ سبک و انرژی زا
اگر به دنبال یک سالاد سالم، سبک و انرژیزا هستید، این سالاد سبز وایرال شده، مخصوص شما است. ترکیب سبزیجات تازه و مغذی در آن، به عضلاتتان ویتامینها و آنتیاکسیدانهای لازم را میرساند و مخصوص ورزشکاران طراحی شده تا هم ریکاوری را سریعتر کند و هم احساس سنگینی بعد از غذا ندهد.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن سالاد سبز رژیمی، ابتدا کلم پیچ، کاهو، خیار و اسفناج را شسته و خرد کنید. در مخلوطکن، آووکادو، پیاز قرمز، بادام هندی، برگ ریحان، آب لیمو ترش، روغن زیتون و کمی نمک را با هم مخلوط کنید تا سس خامهای و یکدست شود.
سپس سبزیجات خرد شده را با سس مخلوط کنید و هم بزنید تا همه سبزیجات با سس پوشیده شوند. برای اطلاع بیشتر از جزئیات تمامی مراحل، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم برای سالاد سبز رژیمی برای 4 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| کلم پیچ سفید | 1 عدد متوسط |
| خیار | 2 عدد متوسط |
| اسفناج | 1 مشت |
| کاهو | 1 عدد |
| آووکادو | 1 عدد |
| پیاز قرمز | 1 عدد |
| بادام هندی | 30 گرم |
| لیمو ترش | 1 عدد |
| ریحان | 10 برگ |
| روغن زیتون | 4 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
مرحله اول: سبزیجات سالاد را آماده کنید
ابتدا کلم پیچ سفید، خیار و کاهو را شسته و به قطعات کوچک و یکدست خرد کنید تا مزهها بهتر با هم ترکیب شوند.
اسفناج تازه را هم شسته و برگهای سالم آن را جدا کنید. پس از خرد کردن، سبزیجات را در یک کاسه بزرگ کنار بگذارید تا برای مرحله بعد آماده باشند.
مرحله دوم: مواد سس را آماده کنید
برای سس، آووکادو، پیاز قرمز خرد شده، بادام هندی، برگ ریحان تازه و آب لیمو ترش تازه را در مخلوطکن بریزید.
آووکادو باعث خامهای شدن سس میشود و بافتی نرم و مغذی ایجاد میکند، بادام هندی هم پروتئین و چربی سالم به سالاد اضافه میکند، ریحان تازه عطر و طعم سبز و طبیعی میدهد و آب لیمو باعث تازه شدن و کمی ترش مزه شدن سس میشود.
مرحله سوم: سس سالاد را درست کنید
مواد داخل مخلوطکن را با سرعت متوسط مخلوط کنید تا یکدست و خامهای شود.
اگر سس خیلی غلیظ شد، میتوانید 1 یا 2 قاشق آب یا روغن زیتون اضافی اضافه کنید تا رقیق شود.
دقت کنید که سس باید نه خیلی رقیق باشد که سبزیجات خیس شوند و نه خیلی غلیظ که خوب با سبزیجات ترکیب نشود.
مرحله چهارم: سبزیجات و سس را با هم ترکیب کنید
سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید و سس آماده شده را روی آن اضافه کنید.
با یک قاشق بزرگ، سبزیجات و سس را به آرامی و با حرکات رو به بالا هم بزنید تا همه سبزیجات با سس به خوبی پوشیده شوند.
مرحله پنجم: سالاد سبزتان را تزئین و سرو کنید
سالاد را در ظرف سرو بریزید و با برگهای ریحان تازه یا کمی بادام هندی خرد شده تزئین کنید.
سالاد سبز رژیمی شما آماده است و میتواند به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی سبک سرو شود.
این سالاد برای ورزشکاران و افرادی که رژیم سالم دارند فوقالعاده است، چون هم انرژی کافی فراهم میکند و هم احساس سنگینی ایجاد نمیکند. با اضافه کردن این سالاد سبز به وعدههایتان، میتوانید هم از طعمهای جدید و مختلف لذت ببرید و هم بیشتر پایبند رژیم و تغذیه سالمتان بمانید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه ممکن است بیابانها در کنار اقیانوسها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرمسلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد چرا جوراب فوتبالیستها سوراخ است؟ هشدار یک متخصص به والدین: گاهی رفتارهای طبیعی سنین رشد، به اشتباه برچسب اختلال میخورند قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر نان سنگک از کجا آمده؟ رومیان باستان چگونه کولوسئوم را در گرمای طاقتفرسا خنک نگه میداشتند؟ چرا ایرانیان در کربلا همراه امام حسین نبودند؟ اگر «ساعت هوشمند» را به یک «موز» ببندیم چه میشود؟ جنگافزارهایی از جنس آتش و نابودی؛ قدرت فراتر از تصور سلاحهای اساطیری چه عواملی باعث افسردگی میشود؛ ۶ مورد از عوامل افسردگی رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟ ۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی