۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۹:۲۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۸۲۴۰
تاریخ انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۲۴۰
انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

آموزش رازهای طلایی برای برنجی دانه‌دانه و معطر (فیلم)

برای دون‌دون شدن برنج ایرانی، تکنیک‌های خاصی از جمله انتخاب برنج مرغوب، خیساندن، آبکش کردن و دم کردن اصولی ضروری است.

دون‌دون شدن برنج ایرانی به هنر و مهارت خاصی نیاز دارد که با رعایت چند تکنیک کلیدی قابل دستیابی است.

علاوه بر نکات گفته شده در ویدئو انتخاب برنج مرغوب با دانه‌های بلند و کشیده اولین قدم است.

خیساندن برنج باعث جلوگیری از چسبندگی می‌شود. مرحله آبکش کردن در زمان مناسب و با حرارت مناسب، و در نهایت دم کردن اصولی برنج با حرارت غیرمستقیم و قرار دادن دم‌کنی مناسب روی قابلمه از رازهای اصلی پخت برنجی دانه‌دانه و عالی است.

افزودن چند قطره روغن مایع یا کره در مرحله دم کردن نیز به جدا شدن دانه‌های برنج کمک می‌کند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: برنج ، آشپزی ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
ساخت شکلات تخته‌ای غول‌پیکر در دبی کارشناس هواشناسی: امروز همچنان در اکثر نقاط کشور دما افزایش می‌یابد حال دل؟ «خون شد و دم به دم  از مژه می‌چکانمش» / یاد جانباختگان دی ماه خونین با شعر سعدی و ابتهاج و صدای شجریان بارش شدید باران رنگ دریای اولودنیز ترکیه را تغییر داد گفت‌وگوی پوریا پورسرخ با مهران مدیری / ماجرای آشنایی و ازدواج بازیگر سینما خلاصه بازی بنفیکا 0 - رئال مادرید 1 آتش‌سوزی‌های گسترده در اوکلاهما و تخلیه فوری ساکنان باید‌ها و نباید‌های تغذیه در ماه مبارک رمضان تمرین ربات‌های انسان‌نمای Unitree برای شرکت در کنسرت بزرگ جشنواره بهار در چین خارج‌شدن قطار از ریل در سوئیس با چندین زخمی خلاصه بازی الحسین اردن - استقلال گل سوم الحسین اردن به استقلال در دقیقه ۹۵ اشتباه وحشتناک فرعباسی؛ گل دوم الحسین به استقلال بازدید عراقچی از نمایشگاه آثار استاد فرشچیان در مقر سازمان ملل در ژنو انفجار کلیسا در نیویورک؛ ۵ نفر مجروح شدند