.png "عصر ایران")
۲۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۰۱
خشونت در بروکسل: اعتراضات کشاورزان به نشست اتحادیه اروپا (فیلم) غذای روستایی آذربایجان: پخت استیک گوشت گاو در دل کوهستان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را می بینید که یک استیک خوشمزه در طبیعت آماده می کند.
در روستاهای کوهستانی آذربایجان، پخت استیک گوشت گاو اغلب به شیوهای سنتی و در فضای باز انجام میشود. در این روش، قطعات باکیفیت گوشت گاو محلی پس از مزهدار شدن با ادویههایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و سماق، روی آتش مستقیم یا ذغال گداخته در دل طبیعت کباب میشوند.
این شیوه پخت نه تنها عطر و طعمی دودی و منحصر به فرد به گوشت میبخشد، بلکه خود به آیینی اجتماعی و گردشی برای مردم محلی تبدیل شده است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا شب اول زمستان را یلدا مینامیم؟ (فیلم) طعنه پوتین به زلنسکی: او هنرمند با استعدادی است (فیلم) چند لحظه حال خوب کن و خیلی شیرین با «توت فرنگی» بگذرانید (فیلم) واکنش شگفت انگیز سوئدیها، وقتی برای اولین بار در ایران «کله پاچه» میخورند (فیلم) غذای روستایی آذربایجان: پخت استیک گوشت گاو در دل کوهستان (فیلم) تلاوت سوره انبیاء با صدای شنیدنی عبدالباسط (فیلم) حادثه هوایی در کارولینای شمالی؛ جت یک چهره ورزشی سقوط کرد (فیلم) اگر می خواهید سکه بخرید یا اخیراً خریده اید، این فیلم را ببینید؛ نکند سر شما هم کلاه برود (فیلم) خشونت در بروکسل: اعتراضات کشاورزان به نشست اتحادیه اروپا (فیلم) برفبازی مردم اصفهان در زایندهرود (فیلم) غذای محلی ایران: تهیه ترشی گلکلم در روستا (فیلم) مهران مدیری: ۳ سال و نیم است که سیگار نکشیدهام (فیلم) مهران مدیری خطاب به قیاسی: تو استعداد بازیگری نداری (فیلم) بارش برف در اصفهان؛ نصف جهان سفیدپوش شد (فیلم) پرویز پرستویی: من در سریال امام علی، حضرت علی را واقعاً دیدم (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه