تاریخ:
طرز تهیه فلافل مرغ و نخود؛ یک طعم متفاوت و ترد 
درس چهل و چهارم
اگر مغزی جوانتر و سالمتر میخواهید این ورزش را جدی بگیرید!
پژوهشی جدید نشان میدهد افرادی که توده عضلانی بیشتری دارند و چربی احشایی کمتری در بدنشان ذخیره شده، از مغزهایی «جوانتر» برخوردارند.
بر اساس یک مطالعه تازه، سطوح بالاتر توده عضلانی و میزان کمتر چربی احشایی با مغزهایی جوانتر ارتباط دارد. این یافته، شواهد تازهای ارائه میدهد که نشان میدهد ورزش منظم، بهویژه تمرینات قدرتی، میتواند برای سلامت مغز حیاتی باشد.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از اینک، «سایروس راجی» محقق ارشد این پژوهش و دانشیار رادیولوژی و نورولوژی در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، میگوید: «اگر مغزی جوانتر و سالمتر میخواهید، تمرین قدرتی انجام دهید.»
اگرچه پیشتر نیز ارتباط ورزش با سلامت مغز مطرح شده بود، این مطالعه از معدود پژوهشهایی است که بهطور مستقیم توده عضلانی را بررسی کرده و همزمان به نقش چربی عمیق شکمی، موسوم به چربی احشایی، میپردازد.
این تحقیق توسط دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن انجام شده و نتایج آن در نشست سالانه انجمن رادیولوژی آمریکای شمالی (RSNA) که از ۳۰ نوامبر تا ۴ دسامبر در شیکاگو برگزار شد، ارائه شده است.
پژوهشگران با استفاده از MRI بافتهای بدن و مغز نزدیک به ۱۲۰۰ فرد سالم ۴۰ تا ۶۰ ساله را بررسی کردند؛ بازهای سنی که به گفته راجی، معمولا زمان شکلگیری عوامل خطر مرتبط با زوال شناختی در سالهای بعد زندگی است.
برای تعیین میزان توده عضلانی و چربی بدن هر فرد از هوش مصنوعی استفاده شد. همچنین با بهرهگیری از الگوریتمهایی که بر پایه دهها هزار اسکن مغزی دیگر ساخته شده بودند، «سن ظاهری» مغز هر فرد تخمین زده شد؛ روشی که به گفته واشینگتنپست، امکان مقایسه دقیقتر را فراهم میکند.
دانشمندان الگوهای مشخصی از ظاهر معمول مغز در سنین مختلف در اختیار داشتند. برخی مغزها جوانتر از سن واقعی به نظر میرسیدند و برخی مسنتر؛ حالتی که با خطر بالاتر افت شناختی زودهنگام همراه است. این تفاوت ظاهری، بهطور معناداری با میزان عضله و چربی بدن مرتبط بود.
راجی میگوید: «هرچه حجم عضلات بیشتر بود، مغز جوانتر به نظر میرسید. و هرچه چربی احشایی بیشتر بود، مغز پیرتر دیده میشد.» به گفته او، پیرترین مغزها در میان افرادی مشاهده شد که هم توده عضلانی کمی داشتند و هم سطح بالایی از چربی احشایی در بدنشان وجود داشت.
لینک کوتاه: کپی لینک
«آقا فرج، آرایشگر دربار قاجار» در کنار یک خواجه (عکس) ترکش جنگ بر تن نحیف زنان سرپرست خانوار/ زنانی که شبها بیصدا فرو میریزند فاطمه مسعودیفر با کلاه و استایل خاص در اکران گل سنگ (عکس) فراری لوچه ؛ چالشی ترین محصول تاریخ کمپانی ایتالیایی رونمایی شد / پای طراح افسانه اپل هم در میان است/ کره جنوبی همکاری داشته است (+فیلم و عکس) در یک درگیری خانوادگی، مردی مادرش را کشت گام اول بازگشت اینترنت/ اتصال گوشیها در انتظار امضای رئیسجمهور خنداندن کودکان، مغز آنها را آماده یادگیری میکند زیر آتش جنگ، سه هزار ملوانِ ساحلِ هرمزگان، نان ندارد بخورد، از 11 اسفند بالههای کوچک در موتورهای جت برای چیست؟ وقتی یک کامیون، شکارچی تانک شد! (+عکس) روشهای سریعِ درمان نفخ امروز با سعدی: ما خود شکستهایم چه باشد شکست ما پایان یک ثانیه مرموز: چرا «۲۳:۵۹:۶۰» دوباره به تعویق افتاد؟ رویترز، جلوتر از مقامات ایران / چرا خبر سفر قطر را رسانه خارجی منتشر کرد؟ چرا نمیتوانیم نور فرابنفش را ببینیم؟