فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۲۹۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۳ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۲۹۱۰
انتشار: ۰۹:۳۳ - ۲۷-۱۰-۱۴۰۴

شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند! + راهکار

شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند! + راهکار
برخی مواد غذایی را نباید شست. به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشت‌های خام؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند.

 شست‌وشو یکی از راه‌های اصلی کاهش خطر مسمومیت غذایی است. بنابراین، شستن صحیح از دست‌ها گرفته تا پیشخوان آشپزخانه برای جلوگیری از شیوع باکتری‌ها و ویروس‌های مضر مهم است. با این حال، هنگامی که صحبت از موادغذایی می‌شود، قوانین شستشو چندان واضح نیست. برخی غذاها می‌بایست همیشه شسته شوند و برخی دیگر باید از سینک دور نگه داشته شوند یعنی شسته نشوند.

به عنوان مثال مرغ خام و سایر گوشت‌های خام جزو مواد غذایی هستند که نباید آنها را شست؛ برخلاف تصور بسیاری، شستن مرغ خام آن را تمیز نمی‌کند. در واقع، آبکشی مرغ خام ممکن است باکتری‌های مضری مانند سالمونلا یا کمپیلوباکتر را در اطراف آشپزخانه پخش کند که می‌تواند شما را بیمار کند.

تنها راه برای از بین بردن این عوامل بیماری‌زا، پختن مرغ و سایر گوشت‌ها تا دمای داخلی مناسب آنها است.

منبع: همشهری آنلاین

ارسال به دوستان
گفتگوی تلفنی ترامپ و رئیس جمهور چین درباره ایران علت گرانی سیمان پاکتی فاش شد؛ رشد ۱۰۰ درصدی قیمت کیسه در بازار هدف قرارگرفتن یک ساختمان مسکونی در عمان ابهام در تماشای زنده جام‌جهانی برای هواداران آسیایی بندر فجیره امارات چرا مهم است؟ بلومبرگ: دهن‌کجی بی‌سابقه چین به تحریم‌های آمریکا علیه ایران، جرقه یک رویارویی بزرگ را زده است کشف و ضبط قاچاق ۵۶ میلیون دلاری در مرز مهران گلوبال 21 : حالا دیگر معلوم شده که امارات به ایران حمله هوایی کرده است/ قمار دو برابری شیخ نشین ها کینتوگراف؛ آیا داستان ارتباط ادیسون با سینما واقعی بود؟! / ماجرای شکست مخترع بزرگ در دادگاه (+تصاویر) تسنیم: ادعای آمریکا درباره غرق‌کردن قایق‌های ایران کذب است اعلام آتش‌ بس ۲ روزه میان روسیه و اوکراین مهار آتش‌سوزی در مجتمع تجاری میدان ۱۷ شهریور مشهد ادعای جدید نخست‌ وزیر لبنان درباره طرح خلع سلاح واکنش سازمان ملل به حمله پهپادی در مسکو توضیحات سخنگوی دولت درباره بیمه بیکاری و کنترل تورم توسط بانک مرکزی