تاریخ:
درس چهل و دوم
اگر لبنیات نمیخورید؛ این ۸ خوراکی کلسیم بیشتری از لبنیات دارند
برای تأمین کلسیم بدن لازم نیست حتماً لبنیات مصرف کنید؛ این خوراکیها گزینههای سالمتری هستند.
شیر همیشه بهعنوان مهمترین منبع کلسیم شناخته شده، اما متخصصان تغذیه میگویند مواد غذایی زیادی وجود دارند که در هر وعده کلسیم بیشتری از یک لیوان شیر فراهم میکنند؛ آن هم همراه با فیبر، چربیهای مفید و پروتئین.
به گزارش سلامت نیوز، کلسیم فقط برای استخوانها نیست؛ این ماده معدنی در عملکرد عضلات، انتقال پیامهای عصبی، تنظیم ضربان قلب، لختهشدن خون و تنظیم هورمونها نیز نقش حیاتی دارد.
به گفته متخصصان تغذیه از جمله Alison Ellis و Diane Han، اگرچه یک لیوان شیر حدود ۳۰۰ میلیگرم کلسیم دارد، اما مواد غذایی متنوعتری وجود دارند که حتی مقدار بیشتری کلسیم تأمین میکنند و گزینههای خوبی برای افرادی هستند که لبنیات مصرف نمیکنند.
توفوی سفت
حدود ۵۰۶ میلیگرم کلسیم در هر لیوان: منبع عالی پروتئین گیاهی، آهن و ویتامینهای گروه B؛ مناسب برای انواع غذاهای سرخکردنی و جایگزین تخممرغ.
برگ کلم (کالارد گرین)
۴۲۵ میلیگرم در هر لیوان: سرشار از ویتامین K، آنتیاکسیدان و مناسب برای سلامت استخوان و کنترل قند خون.
ساردین کنسروی
۳۵۱ میلیگرم در هر وعده: بهدلیل وجود استخوانهای نرم خوراکی، منبع عالی کلسیم، امگا۳ و پروتئین است.
بادام
۳۶۳ میلیگرم در هر لیوان: دارای چربیهای مفید، فیبر و ویتامین E؛ مفید برای سلامت قلب و سیستم ایمنی.
پنیر فتا
حدود ۴۹۰ میلیگرم در هر وعده: علاوه بر کلسیم، حاوی پروبیوتیک و پروتئین است و نسبت به بسیاری از پنیرها چربی کمتری دارد.
دانه چیا
۳۳۳ میلیگرم در چهار قاشق غذاخوری: سرشار از امگا۳، فیبر و آنتیاکسیدان؛ مناسب برای کنترل قند خون و مدیریت وزن.
ماهی سالمون کنسروی با استخوان
۳۶۲ میلیگرم در هر وعده: منبع عالی پروتئین، ویتامین D و چربیهای مفید برای قلب.
شیرهای گیاهی غنیشده
حدود ۳۷۹ میلیگرم در هر لیوان: انواع شیر بادام، سویا یا جو دوسر غنیشده میتوانند حتی کلسیم بیشتری از شیر گاو داشته باشند.
لینک کوتاه: کپی لینک
نتایج یکپژوهش تازه: ۱۵۰دقیقه ورزش در هفته کم است راز موهنجودارو؛ شهری باستانی که در آن شکاف طبقاتی چشمگیر وجود نداشت ۲۵ شغل پردرآمد که پیشبینی میشود در دهه آینده رشد زیادی داشته باشند زحل «آواز ارواح» را میخواند / صداهای ترسناکی که از فضا به گوش میرسد نشانههای خطرناک در بدنهای لاغر / آیا درون شما یک بمب ساعتی فعال است؟ عکس آتلیهای خانوادۀ مسیحی در دوران قاجار یکی از خطرناکترین مکانها برای تعویض لاستیک پنچر؛ چرا هرگز نباید این کار را بکنید؟ هر وقت طوفان شد، منتظر زلزله باشیم؟ / پیشبینی زلزله از روی جهت یا سرعت باد، در قلمرو شبهعلم قرار دارد «التهاب» به زبان ساده ؛ قوی ترین غذاهای ضدالتهابی کدام اند؟ (+علائم) النصر قهرمان لیگ عربستان شد؛ درخشش رونالدو در شب پیروزی العربیه مدعی لغو سفر فرمانده ارتش پاکستان به ایران شد اظهارات سناتور پاکستانی درباره پیشرفت مذاکرات ایران و آمریکا آمریکا: اتهام قتل علیه کاسترو / بازگشایی پرونده بعد از 30 سال افزایش امنیت آیفون با یک ترفند ساده؛ حذف نشانگر «کنترل سنتر» از صفحه قفل آیفون چه مزایایی دارد؟ نخستوزیر عراق: اجازه استفاده از خاک خود برای تجاوز به همسایگان را نمیدهیم