فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۵۹۲۵۴
تاریخ انتشار: ۰۷:۰۹ - ۰۹-۰۲-۱۴۰۵
کد ۱۱۵۹۲۵۴
انتشار: ۰۷:۰۹ - ۰۹-۰۲-۱۴۰۵

پروتئین مورد نیاز روزانه در افراد مختلف

پروتئین
متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم برای فردی با وزن سالم که حدود ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کند.

پروتئین‌ها، بلوک‌های سازنده بسیاری از عناصر ساختاری بدن مانند عضلات و همچنین مولکول‌های عملکردی مانند هورمون‌ها و آنزیم‌ها را فراهم می‌کنند.

به گزارش ایسنا، متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم برای فردی با وزن سالم که حدود ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کند.

با این حال مصرف پروتئین ممکن است در دوران نوجوانی و برای ورزشکاران، بدنسازان و سایر افرادی که به طور فعال در حال ساخت و/یا حفظ مقادیر قابل توجهی از توده عضلانی هستند، بیش از ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه باشد.

هرچند توجه به این نکته هم ضروری است مصرف مقادیر بیش از حد پروتئین می‌تواند بار متابولیکی بر بدن به ویژه کلیه‌ها وارد کند.

پروتئین می‌تواند از ترکیبی از منابع حیوانی و گیاهی حاصل شود و علاوه بر این، قابلیت هضم و کیفیت پروتئین نیز باید در نظر گرفته شود به ویژه در دوران کودکی و نوجوانی.

به گزارش سازمان جهانی بهداشت، در برخی موارد برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مرتبط با رژیم غذایی در بزرگسالان توصیه می‌شود که فرد مقادیر بیشتری از منابع پروتئین گیاهی را به رژیم غذایی خود اضافه کند. اما در برخی افراد به ویژه در کودکان و زنان باردار/شیرده، مصرف غذاهایی با منبع حیوانی همچنان برای بهبود دریافت مواد مغذی ضروری است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
ژاله صامتی: گزینه مناسبی برای جنس مخالف نبودم نیوشا ضیغمی: هم نامهربونی هم آفت جونی هم با دیگرونی رسوایی رابطه نامشروع گذشته نتانیاهو مجددا رو شد حمله هوایی رژیم صهیونیستی به لبنان ترامپ: پوتین به دنبال حمله به ناتو نیست موافقت آمریکا با فروش مهمات تهاجمی به عربستان به ارزش ۵ میلیارد دلار فوت ۳ جوان در تصادف دو موتور در جاده یزد_کرمان ادعای ترامپ در مورد ایران: ممکن است خیلی زود به کوه کلنگ حمله کنیم بانک ترکیه ای: علیه تحریم های آمریکا اقدام قانونی خواهیم کرد هشدار اروپا درباره غزه؛ اتحادیه اروپا کوچ اجباری فلسطینی‌ها را رد کرد وقوع انفجارهای شدید در آسمان پایگاه الازرق اردن علم‌‌ الهدی: کسی با مذاکره و فعالیت دیپلماسی مخالف نیست/ مسئله این است که آیا مذاکرات و دیپلماسی باید تابع میدان باشد یا میدان باید خود را با مذاکرات هماهنگ کند؟ سخنگوی دولت: هر کس مرا نقد کند، حتماً به او تلفن می‌زنم/ اگر وفاق پزشکیان نبود، مسائل انباشته کشور حل نمی‌شد/ پزشکیان توانست طائب و ظفرقندی را در یک قاب بنشاند قالیباف: ایران از ایده چین برای ایجاد معماری امنیتی جدید در منطقه استقبال می‌کند کاخ ورسای؛ از زاویه ای کمتر دیده‌شده (+عکس)