فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۵۹۲۵۴
تاریخ انتشار: ۰۷:۰۹ - ۰۹-۰۲-۱۴۰۵
کد ۱۱۵۹۲۵۴
انتشار: ۰۷:۰۹ - ۰۹-۰۲-۱۴۰۵

پروتئین مورد نیاز روزانه در افراد مختلف

پروتئین
متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم برای فردی با وزن سالم که حدود ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کند.

پروتئین‌ها، بلوک‌های سازنده بسیاری از عناصر ساختاری بدن مانند عضلات و همچنین مولکول‌های عملکردی مانند هورمون‌ها و آنزیم‌ها را فراهم می‌کنند.

به گزارش ایسنا، متخصصان تغذیه تاکید دارند مصرف پروتئین به میزان ۱۰ تا ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه، عموما برای تأمین نیازهای بزرگسالان کافی است، یعنی حدود ۵۰ تا ۷۵ گرم برای فردی با وزن سالم که حدود ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می‌کند.

با این حال مصرف پروتئین ممکن است در دوران نوجوانی و برای ورزشکاران، بدنسازان و سایر افرادی که به طور فعال در حال ساخت و/یا حفظ مقادیر قابل توجهی از توده عضلانی هستند، بیش از ۱۵ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه باشد.

هرچند توجه به این نکته هم ضروری است مصرف مقادیر بیش از حد پروتئین می‌تواند بار متابولیکی بر بدن به ویژه کلیه‌ها وارد کند.

پروتئین می‌تواند از ترکیبی از منابع حیوانی و گیاهی حاصل شود و علاوه بر این، قابلیت هضم و کیفیت پروتئین نیز باید در نظر گرفته شود به ویژه در دوران کودکی و نوجوانی.

به گزارش سازمان جهانی بهداشت، در برخی موارد برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مرتبط با رژیم غذایی در بزرگسالان توصیه می‌شود که فرد مقادیر بیشتری از منابع پروتئین گیاهی را به رژیم غذایی خود اضافه کند. اما در برخی افراد به ویژه در کودکان و زنان باردار/شیرده، مصرف غذاهایی با منبع حیوانی همچنان برای بهبود دریافت مواد مغذی ضروری است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
ناراحتی کیهان از بازگشت فاطمه معتمدآریا به کشور سازمان غذا و دارو خط قرمزهای لوازم آرایشی را اعلام کرد / ۴ ماده با محدودیت و ممنوعیت ۱۰ گروه شغلی که هوش مصنوعی قطعا جای آنها را می‌گیرد تصویر دیده‌نشده از «هات چاکلت» خوردن تهرانی‌ها در زمان ناصرالدین شاه نوزادانی که از طریق IVF به دنیا می‌آیند ممکن است نشانه‌ای پنهان در DNA خود داشته باشند مازراتی مراک SS ؛ خوش تیپ ایتالیایی! (+عکس) بقایای معدن زغال سنگ چگونه به یک محله مسکونی زیبا تبدیل شده / «خانه غرق‌شدگان» هم کافی شاپ شد! (+تصاویر) حاشیه های تغییر نام سه خیابان مشهد به اسم رهبر شهید فیات آبارث ۱۳۰۰ اسکورپیونه SS ؛ خودرویی محدود به 15 دستگاه در جهان (+عکس) ۱۰ کشوری که بیشترین نیروهای زمینی آمریکا در خاک آن‌ها مستقر هستند (+ اینفوگرافیک) نیسان پیکسو ارزان قیمت در راه بازار (+عکس) راز شگفت انگیز نیش زنبورها؛ از سلاح انتحاری تا خنجر مرگبار کابوکلو (+اینفوگرافیک) آیا دهانشویه می‌تواند جای مسواک را بگیرد؟ /چه زمانی باید استفاده کرد دستورالعمل های یک روزنامه: به جای حمله به ناوهای آمریکا، صنعت نفت امارات را بزنیم تصویری از «حاکم زنجان در دوران ناصرالدین شاه» سوار بر اسب با تفنگ