تاریخ:
انتشار تصاویر نزدیک از کشتی در حال سوختن در تنگه هرمز 
درس صد و پانزده
آیا واقعاً به مکمل‌ها نیاز داریم؟ ؛ خطر مصرف بیش‌ازحد
ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بدن ضروری‌اند، اما بهترین منبع آن‌ها همچنان غذای واقعی است، نه قفسه‌های رنگارنگ مکمل‌ها. سلامت پایدار بیشتر از آنکه در یک قرص پیدا شود، در عادت‌های ساده و روزانه ما شکل می‌گیرد.
تقریباً نیمی از مردم به‌طور منظم از مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند؛ از قرص‌های چند ویتامینه گرفته تا منیزیم، روی و ویتامین د. اما پرسش مهم اینجاست: آیا این قرص‌ها واقعاً ما را سالم‌تر می‌کنند یا فقط احساس امنیت بیشتری به ما می‌دهند؟
به گزارش همشهری آنلاین، گزارش تازه‌ای از هاروارد تلاش کرده با تکیه بر پژوهش‌های علمی، مرز میان «نیاز واقعی بدن» و «تب مصرف مکمل‌ها» را روشن کند.
غذا هنوز از قرص مؤثرتر است
پژوهش‌ها نشان می‌دهند افرادی که رژیم غذایی سرشار از:
- میوه‌ها
- سبزیجات
- مغزها
- غلات کامل
- و ماهی
دارند، کمتر دچار بیماری‌هایی مانند:
- بیماری قلبی
- سکته
- دیابت
- و برخی سرطان‌ها
می‌شوند.
اما نکته جالب این است که وقتی همین مواد مغذی به شکل قرص بررسی شدند، در بسیاری از موارد اثر چشمگیری دیده نشد.
آیا مکمل‌ها بی‌فایده‌اند؟
نه کاملاً.
بعضی مکمل‌ها در شرایط خاص می‌توانند مفید باشند؛ برای مثال:
- ویتامین د در افراد دارای کمبود
- روغن ماهی برای برخی مشکلات قلبی
- آهن در کم‌خونی
- ویتامین ب دوازده در سالمندان یا گیاهخواران
اما برای بسیاری از افراد سالم، مصرف خودسرانه مکمل‌ها الزاماً به معنای سلامتی بیشتر نیست.
خطر مصرف بیش‌ازحد
برخی تصور می‌کنند هرچه مقدار بیشتری ویتامین مصرف کنند، سالم‌تر خواهند بود. در حالی که زیاده‌روی می‌تواند خطرناک باشد:
- ویتامین آ زیاد ممکن است به کبد آسیب بزند
- آهن اضافی می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند
- مصرف بیش‌ازحد کلسیم احتمال مشکلات کلیوی و قلبی را بالا می‌برد
بدن به تعادل نیاز دارد، نه افراط.
چطور بفهمیم بدن به چه چیزی نیاز دارد؟
بهترین راه:
- بررسی رژیم غذایی
- انجام آزمایش در صورت نیاز
- و مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه
است، نه تبلیغات فضای مجازی.
منبع: health.harvard
لینک کوتاه: کپی لینک
بورس امروز ۱۸ آبان از مدار نزولی خارج شد / شاخص کل به ۸ میلیون و ۹۲ هزار واحد رسید ما از آدم‌ها نمی‌ترسیم، از «همیشه در دسترس بودن» خسته‌ایم بهترین زمان خوردن میوه چه موقع است؟ واردات تلفن همراه در نیمه نخست سال 57 درصد کاهش یافت طبیعت بهتر از هر طراح دیگری می داند چه چیزی با چه چیزی هماهنگ است! (+چند مثال در دکوراسیون داخلی) سخنگوی ارتش: دکترین ما به سمت رویکرد تهاجمی حرکت کرده است موج فروش گسترده بیت‌کوین را به سراشیبی سقوط کشاند آقای پزشکیان، عبور عزتمندانه به یک برنامه ملی نیاز دارد مقایسه دو افسانه؛ کلت M1911 آمریکا در برابر توکارف TT-33 شوروی؛ کدام یک برنده است؟ عکس روز ناسا از «پای شکارچی» و «سر جادوگر»! هشدار قرمز آنفلوانزا در ایران؛ ۱۴ استان در وضعیت هشدار بالا چرا وفادارها هم گاهی خیانت می‌کنند؟ نگاهی تازه به ریشه‌های خیانت چهارمین کیتونکست کرمان موتور در علم و صنعت ایران؛ فراخوان کرمان موتور برای حل چالش‌های صنعت خودرو با هوش مصنوعی هواپیمای انقلابی X-70 فرکتال ناسا؛ پرنده عجیبی که ساختارش را در آسمان تغییر می‌دهد واگذاری پتروشیمی آبادان؛ فرصت احیای یک مجتمع صنعتی با ظرفیت‌های توسعه