فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۶۴۵۸۳
تاریخ انتشار: ۰۷:۴۲ - ۳۱-۰۲-۱۴۰۵
کد ۱۱۶۴۵۸۳
انتشار: ۰۷:۴۲ - ۳۱-۰۲-۱۴۰۵

سیر یک سلاح مخفی در برابر پشه‌ها است

سیر
قرن‌ها پیش برام استوکر در رمان «دراکولا» سیر را دشمن خون‌آشام‌ها معرفی کرد و حالا علم مدرن نشان می‌دهد این ایده چندان هم خیالی نبوده است. پژوهشگران دانشگاه ییل در مطالعه‌ای که در مجله Cell منتشر شد، کشف کردند سیر علیه پشه‌ها یک سلاح قدرتمند است.

محققان دانشگاه ییل کشف کردند ترکیب دی‌آلیل دی‌سولفید در سیر با تأثیر بر گیرنده چشایی پشه‌ها، مانع جفت‌گیری و تخم‌گذاری آن‌ها می‌شود و راه را برای آفت‌کش‌های طبیعی و ارزان هموار می‌کند.

به گزارش گجت نیوز، قرن‌ها پیش برام استوکر در رمان «دراکولا» سیر را دشمن خون‌آشام‌ها معرفی کرد و حالا علم مدرن نشان می‌دهد این ایده چندان هم خیالی نبوده است. پژوهشگران دانشگاه ییل در مطالعه‌ای که در مجله Cell منتشر شد، کشف کردند سیر علیه پشه‌ها یک سلاح قدرتمند است.

آن‌ها با غربالگری ۴۳ میوه و سبزی، ترکیبی به نام دی‌آلیل دی‌سولفید را در سیر شناسایی کردند که می‌تواند جفت‌گیری و تخم‌گذاری را در پشه‌های آئدس و مگس‌های تسه‌تسه مختل کند؛ گونه‌هایی که عامل بیماری‌های مرگباری مثل مالاریا و بیماری خواب هستند.

مکانیزم شگفت‌انگیز سیر

برخلاف تصور عمومی که دفع پشه با سیر را به بوی تند آن نسبت می‌دهند، این پژوهش نشان داد ترکیب دی‌آلیل دی‌سولفید از طریق چشایی و گیرنده‌ای به نام TrpA1 عمل می‌کند. سیر با افزایش بیان ژن مسئول هورمون سیری، باعث می‌شود پشه احساس سیری کاذب کند و رفتارهایی مثل جفت‌گیری و تخم‌گذاری را کنار بگذارد. به گفته جان کارلسون، سرپرست تحقیق، این نخستین بار است که مکانیزم شیمیایی پشت یک درمان عامیانه قدیمی آشکار می‌شود.

آفت‌کش‌های طبیعی و ایمن در راهند

پژوهشگران معتقدند این کشف می‌تواند مسیر را برای ساخت آفت‌کش‌های کاملا طبیعی هموار کند. برخی باغبان‌ها همین حالا هم از سیر برای دور کردن حشرات استفاده می‌کنند و این تحقیق پایه علمی این روش را اثبات کرده است.

مزیت اصلی دی‌آلیل دی‌سولفید این است که برخلاف سموم شیمیایی رایج، ارزان، ایمن و سازگار با محیط زیست است. گام بعدی محققان تبدیل این ترکیب به محصولاتی است که بتوان از آن‌ها برای کنترل گسترده پشه‌های ناقل بیماری در مناطق پرخطر استفاده کرد.

برچسب ها: سیر ، پشه ، سم
ارسال به دوستان
آغاز فروش بلیت قطارهای فوق‌العاده مراسم تشییع از ساعت ۱۷ دعوت پاکستان از ترامپ برای سفر به اسلام‌آباد نمره تاریخی ۱ به داور ازبکستانی در جام جهانی ۲۰۲۶ زمان‌بندی جدید شارژ کالابرگ الکترونیک اعلام شد ماکرون به سوریه سفر می‌کند حزب‌الله در واکنش به عون: توافق چارچوب باطل و هدیه‌ای رایگان به نتانیاهو است توافق اوپک پلاس برای افزایش تولید نفت از ماه اوت کارگردان مشهور سینما در حال ساخت مستند بدرقه رهبر شهید (عکس) زمان انتشار کارت ورود به جلسه امتحانات نهایی اعلام شد مهدی تارتار سرمربی پرسپولیس شد «هاروکی موراکامی» در ایران بر روی صحنه می‌رود! پرواز ماهان به صنعا با هشدار جنگنده‌های سعودی فقط یک پرواز نبود/ تهران چه پیامی به عربستان و آمریکا فرستاد؟ پیام تسلیت و دعوت مدیرعامل شرکت صبافولاد خلیج‌فارس به مناسبت آیین وداع با امام و رهبر شهید انقلاب اسلامی دعوت بیمه ملت از اقشار مختلف مردم برای حضور در آیین وداع و تشییع پیکر رهبر شهید انقلاب رهبر شهید به کدام آثار ادبی علاقه داشت؟