تاریخ:
آلودگی شدید هوا در نیویورک بر اثر دود جنگلهای کانادا 
درس شصت و شش
احتیاط هایی درباره مصرف سویا
سویا یکی از منابع غنیِ پروتئین گیاهی است که در بسیاری از رژیمهای غذایی وگان مورد استفاده قرار میگیرد.
سویا سرشار از پروتئین، فیبر، چربیهای سالم، ویتامینها و مواد معدنی است.
به گزارش ایسنا، در ۱۰۰ گرم سویا حدود ۳۶ گرم پروتئین، ۹ گرم فیبر، ۱۲ گرم چربی (شامل اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶) و مقادیر بالایی از آهن، منگنز، فسفر، ویتامین K و فولات وجود دارد. این ترکیب تغذیهای، سویا را به منبعی مناسب برای گیاهخواران و وگانها تبدیل میکند.
مصرف انواع مختلف سویا به ویژه محصولات تخمیر شده آن، میتواند فواید بیشتری برای سلامتی داشته باشد.
به گزارش «هلث لاین»، با این حال مصرف متعادل و توجه به موارد احتیاط در مصرف، میتواند از بروز عوارض جانبی احتمالی جلوگیری کند.
احتیاط های مهم در مصرف سویا
۱. مصرف سویا باید در حد متعادل باشد. مصرف ۲۵ تا ۵۰ گرم سویا در روز برای بهرهمندی از خواص آن توصیه میشود.
۲. در افرادی که دچار کمبود ید هستند، مصرف زیاد سویا ممکن است بر عملکرد تیروئید تأثیر بگذارد.
۳. تخمیر سویا (مانند تهیه محصولات آن شامل تمپه و «میسو») میتواند هضم و جذب مواد مغذیِ آن را بهبود بخشد. میسو یا «خمیر سویا» یک نوع ماده غذایی است که از تخمیر غلات به دست میآید.
۴. برخی افراد ممکن است به سویا حساسیت داشته باشند و باید از مصرف آن خودداری کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
افسر سابق سیا: ایرانیان در طول تاریخ دشمنان جدی تر از آمریکا را شکست داده اند تصاویری از حمله آمریکا به پلهای بندرخمیر (عکس) جهانگیری: اتهامزنی به دولت، نیروهای مسلح و تیم مذاکرهکننده طمع دشمنان را بیشتر میکند دود آتش سوزی های کانادا، تهدیدی برای فینال جام جهانی 2026 عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس: در صورت حمله زمینی آمریکا، احتمال حمله زمینی ایران به کویت و بحرین نیز وجود دارد از کجا بفهمیم سرطان استخوان داریم؟ روسیه: تبعات اقدام علیه ایران تا دریای سرخ کشیده خواهد شد هشدار نسبت به انتشار فراخوانهای غیررسمی اهدای خون هشدار نسبت به انتشار فراخوانهای غیررسمی اهدای خون هشدار وزیر کار به امارات: سرزمین خود را در اختیار دشمنان ایران قرار ندهید ۸ شهید و ۱۹ مصدوم در حملات آمریکا به نقاطی از هرمزگان انگلیس پس از پنج دهه موشک بالستیک میسازد امام جمعه اهواز: برای انتقام عهد میبندیم که این انتقام از یک یا ۲ نفر نیست، بلکه فهرستی از صدر تا ذیل جنایتکاران است 5 نكته درباره دیدار نخست وزیر عراق و ترامپ / از سکوت درباره ایران تا واکنش به شهادت سردار سلیمانی نمایندگی تعمیرات ماشین ظرفشویی ال جی؛ عیبیابی و خدمات تخصصی