فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۷۳۵۱۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۹ - ۰۷-۰۴-۱۴۰۵
کد ۱۱۷۳۵۱۱
انتشار: ۰۹:۲۹ - ۰۷-۰۴-۱۴۰۵

علاقه به پیاز شاید نشانه‌ای از سلامت بهتر باشد!

پیاز
نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد علاقه به پیاز ممکن است با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا ارتباط داشته باشد.

 اینکه از طعم و بوی پیاز خوشتان بیاید یا از آن فراری باشید، شاید فقط یک سلیقه غذایی نباشد. نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد علاقه به پیاز ممکن است با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا ارتباط داشته باشد؛ البته پژوهشگران تأکید می‌کنند این یافته به معنای آن نیست که خوردن پیاز به‌تنهایی از این بیماری‌ها پیشگیری می‌کند.

ارتباط ژنتیک، حس بویایی و سلامت

به گزارش خبرآنلاین، در این مطالعه پژوهشگران داده‌های ژنتیکی و سلامت بیش از ۱۶۰ هزار نفر را بررسی کردند. آن‌ها دریافتند یک گونه ژنتیکی خاص در ژن گیرنده بویایی OR۲T۶ با علاقه افراد به طعم و بوی پیاز ارتباط دارد.

جالب اینکه همین نشانگر ژنتیکی با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا نیز همراه بود. به گفته محققان، این موضوع نشان می‌دهد ویژگی‌های ژنتیکی مرتبط با حس چشایی و بویایی ممکن است با برخی پیامدهای سلامت نیز ارتباط داشته باشند.

پژوهشگران تأکید می‌کنند این مطالعه تنها یک ارتباط آماری را نشان داده و ثابت نمی‌کند که مصرف پیاز مستقیماً باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی یا متابولیک می‌شود.

به گفته آن‌ها، عوامل مختلفی از جمله ژنتیک، سبک زندگی و الگوی کلی تغذیه می‌توانند در این ارتباط نقش داشته باشند. برای روشن شدن نقش دقیق پیاز در سلامت، انجام مطالعات بیشتری در جمعیت‌های مختلف ضروری است.

با این حال، این پژوهش یک رویکرد تازه را نیز مطرح می‌کند: استفاده از ژن‌های مرتبط با حس چشایی و بویایی برای بررسی دقیق‌تر ارتباط رژیم غذایی با بیماری‌های مزمن.

منبع: sciencealert

برچسب ها: پیاز ، دیابت ، فشارخون
ارسال به دوستان
captcha
پنجرۀ متفاوتی به حضور و سخنرانی رهبر شهید انقلاب در مراسم عزاداری (فیلم) فیلمی از تعویض ضریح امام رضا(ع) با حضور رهبر انقلاب در سال ۱۳۷۹ یونیوز: تهران، دمشق را به هدف‌گیری ۱۰۰ نقطه استراتژیک در صورت مداخله در لبنان تهدید کرد حمله پهپادی نیروهای مسلح یمن به پالایشگاه آرامکو در جیزان عربستان ترافیک سنگین و ممنوعیت تردد وسیله نقلیه در جاده کرج - چالوس رئیس پلیس غزه ترور شد نامه عروس معصومه ابتکار از بازداشتگاه آمریکا: قربانی اتفاقاتی شده ایم که قبل از تولدمان رخ داده است "دین" ، عهده دار هدایت یا ابزار خشونت؟ آقای انصاری! به مسیر پزشکیان بازگردید واکنش مدودف به سخن نخست‌وزیر ژاپن درباره جزایر کوریل: با عواقب وخیم روبه‌رو خواهید شد تشکیل پرونده قضایی برای مشکلات آنتن‌دهی تلفن همراه در رفسنجان/ احضار ۲ مدیرکل کمبود آب تنها نیروگاه هسته‌ای رومانی را به تعطیلی کشاند مقام پیشین آمریکایی: در بن‌بست ایران گیر افتاده‌ایم سوخت‌گیری در یک منطقه روسیه، زوج و فرد شد تصویر محله «فرمانیه» تهران حدود ۹۰ سال قبل