تاریخ:
طرز تهیه چوب شور با مربای بیکن و سس پنیر 
درس نود و نه
پروتئینی که چربی‌های بدن را کنترل می‌کند
تیم علمی دانشگاه کالیفرنیای جنوبی همچنین پی برد پروتئین مزبور قادر است بر متابولیسم لیپید سلول‌های سرطانی اثر بگذارد و این بدین معناست که می‌توان از آن در سرکوب‌کردن سلول‌های سرطانی بهره برد.
دانشمندان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی در دیویس دریافتند نوعی پروتئین که تولید پروتئین‌های دیگر را در بدن کنترل می‌کند، همچنین سطوح چربی بدن نوعی کرم را تنظیم می‌کند.
جامعه علمی برای بیش از یک دهه می‌دانسته که پروتئین MAF1 تولید دیگر پروتئین‌های بدن را کنترل می‌کند، با این حال، محققان به تازگی دریافته‌اند توانایی‌های این پروتئین بیش از این‌هاست.
تیم علمی حاضر در این پروژه سطوح MAF1 را در کرم‌های شفاف C. elegans اصلاح کرد و دریافت افزودن نسخه منفردی از ژن بیان‌کننده پروتئین MAF1 به بدن کرم، سطوح لیپیدهای ذخیره‌شده را تا 34 درصد کاهش داد؛ این در حالی بود که کاهش سطوح این پروتئین میزان لیپیدها را تا 94 درصد افزایش داد.
این موضوع که همان نسخه MAF1 در انسان‌ها نیز پروتئین تولید می‌کند، موجب شده محققان حدس بزنند این مولفه ذخیره سلول‌های چربی بدن انسان را هم کنترل می‌کند. در صورت تایید این فرضیه، چنین پروتئینی می‌تواند هدفی برای ارائه نسل جدیدی از درمان‌های دارویی جهت مبارزه با چاقی و بیماری‌های مرتبط با وزن باشد.
تیم علمی دانشگاه کالیفرنیای جنوبی همچنین پی برد پروتئین مزبور قادر است بر متابولیسم لیپید سلول‌های سرطانی اثر بگذارد و این بدین معناست که می‌توان از آن در سرکوب‌کردن سلول‌های سرطانی بهره برد.
گام بعدی این محققان آزمایش توانایی مبارزه MAF1 در موش‌هاست و در صورت موفقیت، آن‌ها امیدوارند پتانسیل آن را در انسان‌ها بررسی کنند.
جزئیات این مقاله در نشریه Cell Reports قابل‌مشاهده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
هک پنتاگون اطلاعات ۲.۷۶ میلیون نیروی نظامی و کارکنان آمریکا را افشا کرد صف‌های چند هفته‌ای برای یک سونوگرافی ساده؛ حکایت تلخ بیمه‌شدگان تهرانی صدور مجوز دریچه قلب مصنوعی که با کودکان رشد می‌کند جزئیات جنجالی در باره کمک خلبانی که با «تبر اضطراری» به خلبان حمله کرد/ ابعاد تازه حادثه فلای‌دبی بینی‌تان همیشه جلوی چشم شماست؛ چرا مغز آن را نادیده می‌گیرد؟ کشف سلاح جنگی در دکه مطبوعاتی خیابان مولوی تهران بیش از ۸۵ درصد داوطلبان کنکور مجاز به انتخاب رشته شدند ژست جالب «ناصرالدین‌شاه» با کلاه سیلندری و پالتوی پوستی در جوانی قیمت‌های پیشنهادی مسکن صعودی شد، معاملات نصف! شغل پرفشار، آینده‌ی نامعلوم؛ واقعیت تلخ پرستاران کودکان و سالمندان گزارش بازار سرمایه امروز شنبه ۱۱ مهر ۱۴۰۵/ بورس در آستانه فتح قله ۷.۸ میلیون واحد نتایج اولیه آزمون سراسری سال ۱۴۰۵ فردا یکشنبه اعلام می‌شود تستوسترون چه ارتباطی با آکنه دارد؟ با کش ورزش کنیم یا وزنه؟ سیاوش جمشیدی از متهمان حوادث دی ماه در شهر کرد اعدام شد