تاریخ:
تصاویر از بارش شدید باران در پایتخت 
درس نود و نه
چند نکته درباره منجمد کردن غذای پخته
اگر برای یک وعده، حجم زیادی غذا تهیه کرده‌اید که مقداری از آن باقیمانده می‌توانید آن را منجمد و مدت بیشتری در یخچال نگهداری کنید.
فرآیند منجمد کردن در واقع هیچ یک از باکتری‌های موجود در غذا را از بین نمی‌برد بلکه فقط راهی برای ذخیره کردن موادغذایی برای مدت طولانی‌تر است.
سایت هلث‌دی نیوز به نقل از مرکز تخصصی «سلامت‌غذا» برای منجمد کردن موادغذایی پخته نکات زیر را توصیه می‌کند:
- از یک دماسنج استفاده کنید تا مطمئن شوید که دمای فریزر، منهای 17.7 درجه سانتیگراد یا سردتر است.
- باقیمانده غذاهای پخته شده را که قصد دارید در فریزر نگهداری کنید حداکثر ظرف دو ساعت منجمد نمایید تا از رشد باکتری‌ها جلوگیری شود.
- برای شل کردن یخِ غذای منجمد هرگز آن را مستقیم روی کانتر آشپزخانه قرار ندهید چون این روش سرعت رشد باکتری‌ها را تشدید می‌کند و بنابراین بهتر است که برای باز کردن یخ از کمی قبل اقدام کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
شهروندان اوکراینی خواستار پایان جنگ در این کشور شدند وزیر خارجه ترکیه درگذشت خواهر عراقچی را تسلیت گفت چه بر سر مهم ترین مینیاتورهای تاریخ معاصر ایران آمد؟ دلار در شروع هفته جهش کرد؛ نرخ آزاد به ۲۶۸ هزار تومان رسید ۶۰ حمله هوایی و موشکی عربستان به یمن طی ۲۴ ساعت گذشته انگلیس در نیمه اول کرواسی را چهار بر صفر درهم کوبید برزیل چهار بر صفر هند را برد؛ پیروزی شاگردان آنچلوتی در کلکته کندوان و آزادراه تهران شمال یک‌طرفه شد؛ ترافیک سنگین در مسیر شمال پپ گواردیولا، منچسترسیتی و حضور متفاوت در هفته مد پاریس (+عکس) مخالفت ۱۷ کشور عضو اتحادیه اروپا با افزایش بودجه دفاعی محسن رضایی به جلسه ستاد هماهنگی اقتصادی دولت رفت تغییر استاندارد ورزشگاه‌ها؛ چالش تازه باشگاه‌های ایرانی در لیگ نخبگان آسیا برقراری پروازهای ایران و عراق از فردا یکشنبه کم مصرف کردن نمک هم به حافظه آسیب می رساند تصادف زنجیره‌ای ۹ خودرو در اتوبان قم–کاشان؛ ۱۵ نفر امدادرسانی شدند