.png "عصر ایران")
۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۰:۱۷
طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب (فیلم) "شیرسویا" همه خواص شیر گاو را دارد
شیر سویا نیز انواع پروتئین‌ها، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.
یک کارشناس تغذیه به افرادی که دستگاه گوارش آنها تحمل پذیرش لبنیات را ندارد توصیه کرد: از شیر "سویا" یا شیر بدون لاکتوز استفاده کنند.
مریم شیرمستی، اظهار کرد: حساسیت دستگاه گوارش برخی از افراد به شیر به دلیل وجود قند لاکتوز در شیر است که این افراد می‌توانند از شیرهای بدون لاکتوز استفاده کنند.
وی با بیان اینکه شیر بدون لاکتوز خواص شیر معمولی را دارد و پروتئین و کلسیم آن از دست نمی‌رود، ادامه داد: فرآیندی که برای جداسازی لاکتوز انجام می‌شود با تغییر ترکیب شیر همراه نیست.
این کارشناس تغذیه در خصوص شیر سویا نیز خاطرنشان کرد: این شیر با شیر گاو متفاوت است و منشا گیاهی دارد و برای افرادی مفید است که پروتئین حیوانی شیر دستگاه گوارش آنها را اذیت می‌کند.
به گفته شیرمستی شیر سویا نیز انواع پروتئین‌ها، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه B موجود در شیر معمولی را دارد و تفاوتی از نظر خواص با شیر گاو ندارد.
وی افزود: موضوع دیگر انواع شیرهای طعم‌دار است که چون حاوی اسانس، افزودنی و مواد نگهدارنده هستند و شکر زیادی در آنها وجود دارد، مصرف زیادشان توصیه نمی‌شود.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه بهتر است افراد خود شیرهای طعم‌دار را در منزل تهیه کنند، تصریح کرد: می‌توان شیر را با انواع آبمیوه مانند آب هویج، با موز و یا با عسل ترکیب کرد و شیرهای طعم‌دار سالم و خانگی درست کرد.
شیرمستی در خصوص مصرف شیرکاکائو نیز تاکید کرد: کاکائو و قهوه مانع جذب کلسیم موجود در شیر می‌شود و خواص مفید شیر را از بین می‌برد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر یک وزیر کره شمالی به ایران بهترین آموزشگاه تعمیرات پکیج در تهران جزییاتی از بیماری ترانه علیدوستی و علت آن آمریکا : مذاکره مستقیم برجامی با ایران نداریم؛ نه در نیویورک و نه در هیچ کجای دیگر / درباره روش‌های ارتباطمان با ایران نظری نمی‌دهیم اثرات ساعات کاری طولانی بر سلامت دوران میانسالی هیات اقتصادی کره شمالی عازم ایران شد ماجرای مرگ دانشجوی دندانپزشکی دانشگاه رفسنجان چه بود؟ با این نوشیدنی‌ها قند و شکر را کنار می‌گذارید یوان هانگ وای7 ؛ این خودرو را بیشتر با برند دایون می شناسید! (+تصاویر) چرا شادترین شاعر ایران سال‌ها نادیده گرفته شد؟ تهران بزرگ‌تر شد سوالات عجیب گوگل هنگام استخدام کارکنان خود روزی که پل شریدر فیلمساز معروف آمریکایی به تهران آمد حمل و نقل عمومی رکورددار تورم در فروردین ۱۴۰۳/ خوراکی‌ها چقدر گران شدند؟ جک تی9 جدید؛ همان طراحی آشنا با تفاوت های جزئی (+تصاویر)
وبگردی