فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۳۳۶۶
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۶ - ۰۱-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۳۳۶۶
انتشار: ۲۰:۲۶ - ۰۱-۰۹-۱۳۹۴

روغن زیتون سبز تیره با بوی تند نخرید/ رشد ناهماهنگ باغ‌های زیتون با جمعیت کشور

با توجه به آنکه باغ‌های زیتون کشور نمی‌تواند جوابگوی جمعیت کشور باشد نیاز به واردات داریم اما وارداتی که سالم باشد.

کیانوش شیرمحمدی کارشناس کشاورزی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه سرانه‌ی مصرف روغن زیتون در کشور بسیار کم است گفت: علت این امر عدم فرهنگ‌سازی درست در استفاده از این روغن و همچنین کمبود باغ‌های زیتون است.

وی افزود: با توجه به اینکه اقدامات مثبتی در جهت افزایش باغ‌های زیتون صورت گرفته اما با توجه به نرخ رشد جمعیت کافی نیست.

این کارشناس کشاورزی با بیان اینکه روغن‌های زیتون به رنگ سبز تیره که بوی تندی هم دارند قابل مصرف نیستند، اظهار داشت: در این روغن‌ها ناخالصی‌هایی از دیگر روغن‌ها وجود دارد و در مجاورت با هوا هم بوی تندی می‌گیرند.

وی با تذکر این نکته که روغن زیتون‌ها بر حسب استانداردی که دارند بر روی ظروف آنها برچسب‌های خاصی مشاهده می‌شود، گفت: این برچسب‌ها رنگ‌های متفاوتی دارند و به طور مثال، رنگ مشکی، با کیفیت‌ترین روغن زیتون است و رنگ‌های آبی و سبز کیفیت‌ پایین‌تری دارند.

وی در خصوص روغن زیتون‌های صابونی هم، چنین گفت: اینها روغن‌هایی هستند که اکسیده شده و بوی تندی هم دارند و مصرف آنها باعث ایجاد بیماری می‌شود.

وی در ادامه یادآور شد: اگر رشد کشت باغ‌های زیتون افزایش پیدا کند طی پنج سال آینده دیگر واردات نخواهیم داشت.
ارسال به دوستان
captcha
پیروزی الوصل برابر العین در لیگ کاپ امارات با گل طارمی نایب‌قهرمانی دختران نوجوان ایران در کافا با پیروزی برابر ازبکستان تشدید بحران سوخت در فرانسه در نتیجه جنگ علیه ایران رافینیا تا سال ۲۰۳۰ در بارسلونا ماندنی شد حذف الاهلی عربستان در جام بین‌قاره‌ای؛ قهرمان آسیا کنار رفت دستگیری شهروند خبرنگار اینترنشنال در پردیس؛ دادستان خبر داد ترمیم مزد در شهریور هم تعیین تکلیف نشد؛ کارگران همچنان منتظر تصمیم نهایی دانمارک و گرینلند: هرگونه توافقی با واشنگتن، حاکمیت ما را خدشه‌دار نخواهد کرد درخشش تکواندوکاران تهرانی در پومسه جهان؛ ۲ مدال برای ایران یحیی سریع: ۲ عملیات نظامی علیه اهداف حساس در ریاض و تأسیسات آرامکو انجام شد سخنگوی ارشد نیروهای مسلح: ابتکار عمل در تنگه هرمز در دست ایران است کریستال در ادرار؛ علائم، انواع و درمان پیروزی پاختاکور با وجود اخراج پورعلی‌گنجی 6 ماده مغذی مهم پس از 40 سالگی یحیی گل‌محمدی در آستانه جدایی از دهوک؛ جانشین او مشخص شد؟