فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۴۱۸۴۴
تاریخ انتشار: ۱۶:۳۶ - ۱۳-۱۰-۱۳۹۴
کد ۴۴۱۸۴۴
انتشار: ۱۶:۳۶ - ۱۳-۱۰-۱۳۹۴

محصولات دستکاری شده ژنتیکی مصرف نکنید

محققان نشان داده‌اند که خوردن غذاهایی که DNA آن‌ها از نظر ژنتیکی دستکاری شده‌اند می‌تواند اثرات منفی بر سلامتی افرادی که آن غذاها را مصرف می‌کنند داشته باشد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، در مطالعه‌ای که در کتابخانه عمومی علوم منتشر شد، محققان نشان دادند که  دلایل و شواهد محکمی وجود دارد که مواد غذایی یا محصولاتی که DNA آن‌ها دستکاری شده است حامل ژن‌هایی هستند که می‌تواند از طریق مکانیسمی ناشناخته وارد سیستم گردش خون انسان شود. 

در این تحقیق آزمایش خون بیش از 1000 فرد در 4 مطالعه مجزا بررسی شد.

نتایج تحقیقات حاکی از آن است که هنگامی که غذاها یا محصولات از نظر ژنتیکی دستکاری می‌شوند ممکن است در طولانی مدت تاثیرات مضری را روی افرادی که از آن‌ها استفده می‌کنند بر جای بگذارد. 

پیشرفت‌های فراوانی که در علم ژنوم در چند سال اخیر انجام شد نشان داد موجودات می‌توانند ژن‌های خود را به اشتراک بگذارند و منتقل کنند. قبل از این، عموم مردم بر این باور بودند که ژن‌ها فقط بین اعضای یک نوع گونه خاص و تنها از طریق تولید مثل منتقل می‌شوند.

جریان خون انسان به‌خوبی از جهان بیرون و دستگاه گوارش جدا است. بنابر الگوی استاندارد، ماکرو‌مولکول‌های بزرگ نمی‌توانند با غذاها به طور مستقیم وارد سیستم گردش خون شوند. طی هضم غذا، تصور می‌شود که پروتئین‌ها و DNA به ترتیب به ذرات ریزی همچون اسیدهای آمینه و نوکلئیک تقسیم می‌شوند و سپس طی پروسه‌ای پیچیده جذب می‌شوند و از طریق سیستم گردش خون بین قسمت‌های مختلف بدن تقسیم ‌شوند.

در نتیجه موادی که از نظر ژنتیکی دستکاری می‌شوند باید قبل از اینکه برای استفاده در اختیار مردم قرار گیرند تحقیقات و آزمایش‌های فراوانی روی آن‌ها انجام گیرد و نتایج نشان دهد که استفاده از آن مواد کاملا برای بدن بی‌ضرر است. یک ژن، حتی یک ژن بسیار کوچک اگر تغییر کند و یا جایش تغییر کند، رفتاری کاملا غیر پیش‌بینی‌شده را از خود نشان خواهد داد و عواقب خاص خود را خواهد داشت.

مطالعه‌ای دیگر نشان داده است که افراد یا حیواناتی غذاهایی که از نظر ژنتیکی تغییر یافته‌اند را مصرف می‌کنند، این ژن‌های مصنوعی وارد بدن آن‌ها می‌شود و ماهیت باکتری‌های مفید موجود در روده آن‌ها را تغییر می‌دهد و تاثیرات منفی بر سلامتی آن‌ها خواهد داشت.
ارسال به دوستان
افشای اطلاعات ۴۰۰ افسر نیروی دریایی آمریکا توسط گروه حنظله استوری سیدعلی صالحی بازیگر برای داغی که از یاد نمی‌رود (عکس) آمریکا: تنگه هرمز توسط ایران بسته شده/ از چین می‌خواهیم که به ما در حمایت از این عملیات بین‌المللی ملحق شود رسانه آمریکایی: چگونه «شاهزاده نارنجیِ ناکام» به سوژه تمسخر جهانی تبدیل شد؟ گفت‌وگوی تلفنی وزیران خارجه مصر و روسیه درباره مذاکرات ایران و آمریکا هشدار نارنجی هواشناسی تهران؛ وزش باد شدید و گردوخاک در راه است لوگوی خواننده معروف روی کیت بارسا؛ جزئیات همکاری رودریگو و اسپاتیفای بدرقه علی خسروی نقاش و طراح گرافیک با حضور هنرمندان (+عکس) شهادت ۲ هزار و ۶۹۶ در لبنان در حملات اسرائیل صدور هشدار تهدیدات موشکی در امارات عکس نیویورک تایمز از میدان ولی عصر(عج) تهران چهارمین افتتاحیه بزرگ سال برای فیلم دنباله‌دار مریل استریپ و آن هاتاوی برداشته شدن محدودیت سنی اهدای خون در کشور مجرمیت مدیرمسئول «رکنا» بدون استحقاق تخفیف ادعای سنتکام: دو کشتی تجاری با پرچم آمریکا از تنگه هرمز عبور کردند