فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۷۲۶۷۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۰ - ۱۷-۰۳-۱۳۹۵
کد ۴۷۲۶۷۶
انتشار: ۱۱:۰۰ - ۱۷-۰۳-۱۳۹۵

آیا خوردن پای مرغ مفید است؟

 یک ‌متخصص تغذیه در چهارمحال و بختیاری گفت: پای مرغ حاوی ویتامین‌هایی از جمله A , D و همچنین فسفر، منیزیم و کلسیم و کلاژن است به همین دلیل یک مکمل غذایی محسوب می‌شود.

تینا جعفری در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: اگرچه تحقیقات گسترده‌ای در خصوص پای مرغ انجام نشده، ولی برای سلامتی افراد مبتلا به پوکی استخوان و آرتروز مفید است.

وی افزود: پای‌ مرغ بر خلاف دارا بودن ویتامین‌ها، ارزش پروتئینی بسیار کمی دارد و به دلیل دارا بودن کلسترول بالا ممکن است برای برخی از افراد مضر باشد.

این متخصص تغذیه اظهار کرد: اگرچه پای‌ مرغ حاوی بخش‌های غضروفی و به دلیل مقدار زیاد پوست، بسیار ژلاتینی است ولی به دلیل ارزش پروتئینی کم نمی‌تواند عاملی برای ساخت غضروف‌ها به شمار آید.

وی با اشاره به اینکه عده‌ای تصور می‌کنند که تنها با مصرف پنجه‌ مرغ می‌توانند ویتامین D مورد‌نیازشان را تامین و جلوی پوکی استخوان‌ را بگیرند، تصریح کرد: با توجه به حجم و اندازه کم پای مرغ، بهتر است افراد داروهای تجویز شده توسط پزشک را مصرف کنند و از پای مرغ تنها به عنوان مکمل غذایی استفاده شود.

جعفری در پایان تصریح کرد: بهترین درمان برای افراد مبتلا به آرتروز و پادرد تابش نور آفتاب است؛ زیرا که 95 درصد ویتامین دی از طریق خورشید تامین می‌شود.

ارسال به دوستان
جشنواره شانگهای امسال بدون هیچ فیلمی از ایران؛ آغاز یک دوره تازه برای سینمای ایران؟ باور نمی‌کنید چربی‌های بدن بعد از لاغری از کجا خارج می‌شوند! ارتش لبنان از مردم خواست بازگشت به مناطق جنوبی را به تعویق بیندازند جزئیات توافق ایران و آمریکا برای پایان جنگ بهروز رضوی هم رفت ؛ اونی‌ که می‌خواستی تو غبارها گم شد ... پزشکیان: تفاهم ایران و آمریکا جمعه امضا می شود پرونده حج ۱۴۰۵ بسته شد آیت‌الله نوری همدانی: از هرگونه اقدامی که موجب تضعیف انسجام ملی است، پرهیز شود سفر قریب الوقوع ویتکاف و کوشنر به روسیه عضو کمیسیون امنیت ملی: تغییر رویکرد آمریکا از «رژیم چنج» یک دستاورد بزرگ است علی اکبر صالحی: مبادا با اختلاف و چنددستگی، زمینه تحقق خواست دشمنان را فراهم آوریم روز چهارم جام جهانی؛ از شمشیر سامورایی تا بازیکن تونسی‌الاصل که به تونس گل زد(+خلاصه بازی ها) مرگ تلخ کارگر در عمق یک چاه ۱۶۰ شکایت از تبلیغ دخانیات در سریال‌های نمایش خانگی واکنش ظریف به یادداشت تفاهم ایران- آمریکا: جای شهدا خالی