تاریخ:
بازدید وزیر بهداشت از واحدهای مختلف شرکت داروپخش 
درس سی و دوم زبان
۵ خاصیت و فایده خوردن شلغم برای سلامتی
شلغم حاوی مقدار زیادی از ویتامین C و اسید اسکوربیک است. این دو، تقویتکنندههای مهمی برای سیستم ایمنی بدن ما هستند. ویتامین C میتواند تولید سلولهای سفید خون و آنتیبادیها را افزایش دهد. همچنین بهعنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند و مشکلات مزمن سلامتی مانند سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
شلغمها سرشار از کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم هستند. از بین ویتامینها، آنها حاوی ویتامین C، فولات و ویتامینB۳ یا نیاسین هستند. این سبزیجات، فیبر بالا و کالری پایینی دارند و معمولا ارزان هستند. این امر، آنها را به یک انتخاب منطقی برای گنجاندن در هر رژیم غذایی سالم تبدیل میکند.شلغم به تقویت سلامت قلب، سیستمایمنی بدن و پیشگیری از سرطان کمک میکند. بیایید نگاه دقیقتری به مزایای سلامتی و خواص شلغم بیندازیم.
۱-تقویت سیستمایمنی
شلغم حاوی مقدار زیادی از ویتامین C و اسید اسکوربیک است. این دو، تقویتکنندههای مهمی برای سیستم ایمنی بدن ما هستند. ویتامین C میتواند تولید سلولهای سفید خون و آنتیبادیها را افزایش دهد. همچنین بهعنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند و مشکلات مزمن سلامتی مانند سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
۲-بهبود گردش خون
آهن زیادی که در شلغم وجود دارد، برای افرادی که دچار کمخونی یا شمارش پایین سلولهای خون هستند، بسیار مفید است. آهن در ساخت RBC (سلولهای قرمز خون) بسیار ضروری است. بدن برای اکسیژنرسانی، ترمیم و عملکرد مناسب سیستمهایش به سلولهای قرمز خون نیاز دارد. بنابراین آهن بیشتر به معنای خونرسانی بهتر به تمام اندامهای بدن است.
۳-کمک به هضم
فیبر رژیمی میتواند به درمان علائم یبوست، اسهال، درد و نفخ شکم و همچنین مشکلات معدهای که گاهی اوقات بهوجود میآیند، کمک کند. فیبر موجود در شلغم میتواند باعث حجیمشدن مدفوع شود و حرکت آن را در روده، آسانتر کند. در عین حال، میتواند میزان جذب مواد مغذی را افزایش دهد تا بدن ما از غذای مصرفیاش، حداکثر استفاده را ببرد.
۴-بهبود سلامت قلب
شلغم دارای چندین ماده معدنی ضروری است که بدن ما برای عملکرد درست به آنها نیاز دارد، از جمله مقادیر زیادی از پتاسیم و فیبر. پتاسیم بهعنوان وازودیلاتور (منبسط کننده رگها) عمل میکند و با پایین آوردن فشارخون، فشار وارده به رگهای خونی و شریانها را کاهش میدهد. این امر میتواند از بروز آترواسکلروز و همچنین حملات قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند.
۵-جلوگیری از سرطان
شلغمها علاوهبر ویتامین C مقدار چشمگیری ویتامین E، منگنز و بتاکاروتن دارند که همه اینها بهعنوان آنتیاکسیدان در بدن عمل میکنند. این آنتیاکسیدانها، به سراغ رادیکالهای آزاد میروند و قبل از آنکه این رادیکالها بتوانند جهشهای سلولی بیشتری ایجاد کنند یا باعث بروز سرطان شوند، آنها را خنثی میکنند. آنتیاکسیدانهای موجود در شلغم به پیشگیری از بیماریهای مزمن در طولانیمدت کمک میکنند و همیشه باید بهعنوان یک بخش مهم از رژیم غذایی شما درنظر گرفته شوند.
منبع: آرمان
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ: هیچ مشکلی برای رفتن به کره ماه ندارم پرواز عجیب F-16 و بالگرد ارتش ترکیه وسط مسابقه فوتبال / فرمانده پایگاه هوایی برکنار شد چرا گروهک پایداری از تماشای «بدنام» هراس دارند؟ قالیباف: با مدیریت تنگه هرمز آیندهای بدون دخالت آمریکا خواهیم داشت ماجرای توسل رهبر جمهوری اسلامی به امام رضا(ع) برای آزادی پدرشان از زندان پهلوی رهبری: ایران بساط سوءاستفادههای دشمن از تنگه هرمز را برخواهد چید کواکبیان: کشتی کشور با تبعیت از رهبری به ساحل خواهد رسید سخنگوی صنف جایگاههای سوخت: حتی در بدترین شرایط جنگی و اقتصادی تعدیل نیرو نخواهیم کرد عراقچی: به کار بردن هر نام دیگری به جای هرمز، بیتردید یک «اشتباه بسیار بد» است چند نکته جذاب از فیلم جدید اصغر فرهادی در فرانسه (+عکس) کاهش ذخایر بنزین آمریکا در جنگ ایران نرخ سود بینبانکی مشخص شد دادگستری آمریکا دو ابرنفتکش توقیف شده ایران را مصادره می کند (+عکس) این موجود عجیب را در افغانستان ساختند! (+عکس) سیگنال حضور ترامپ در میان نامزدهای دریافت نوبل صلح 2026!