فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۸۵۶۱۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶
کد ۵۸۵۶۱۷
انتشار: ۰۸:۴۵ - ۲۳-۱۰-۱۳۹۶

چرا نباید در وعده صبحانه "پنیر" خورد؟

عصر ایران
اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

محمد عسکرفراشاه درباره وعده غذایی صبحانه اظهار کرد: یکی از مشکلات تغذیه امروز ما ایرانی‌ها اهمیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه است به طوریکه خیلی از افراد این وعده مهم غذایی را نادیده می‌گیرند و در میان سایر افرادی که صبحانه می‌خورند, رایج‌ترین ماده مصرفی آنها نان و پنیر است!

وی افزود: این در حالی است که اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسم بیشتر در شب صورت می‌پذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود و ثانیاً پنیر با مصلحات (اصلاح کننده) یعنی همراه با گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان مصرف شود.

عسکرفراشاه خاطرنشان کرد: خیلی از ضعف‌ها و کسالت‌ها در بین دانش‌آموزان و کارمندان به علت عدم به کاربردن همین آموزه طب ایرانی است؛ باید توجه داشت که بهترین صبحانه شامل مربای بالنگ، مربای به، مربای هویچ و مربای پوست پسته برای معده‌هایی سرد یا ضعیف و مربای آلبالو و مربای زرشک برای معدهای گرم و حریره بادام، شیر‌برنج با کمی دارچین یا زعفران‌، عسل و شیره انگور است.

وی یادآور شد: بیماران دیابتی بهتر است از میوه‌های پخته شده بدون شیرینی نظیر به، سیب یا هویج همراه با نان بهره ببرند و نکته آخر اینکه بهتر است نوشیدنی‌ها نظیر چای یا شیر یک ساعت با غذا خوردن فاصله داشته باشد.

منبع: تسنیم

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: صبحانه ، پنیر
ارسال به دوستان
قیمت حواله دلار مشخص شد هدف‌گذاری برای افزایش ظرفیت نیروگاه های تجدیدپذیر به ۷ هزار مگاوات غذاهای تهدیدکننده کاهش توجه را بشناسید تفاوت جالب روش های تصویربرداری از مغز را ببینید و با نام هر کدام دقیق آشنا شوید (+اینفوگرافیک) اوپک نهادی برای ثبات بازار نفت و رشد اقتصاد جهانی است صندوق بین‌المللی پول: جنگ با ایران باعث اختلال در بازار انرژی شد نخستین خلبان جنگنده زن، صبیحه گوکچن اهل ترکیه (عکس) آماده‌باش هلال احمر در پی ورود سامانه‌های بارشی تداوم صعود خودروهای مونتاژی در بازار آزاد اعدام یعقوب کریم‌پور و ناصر بکرزاده / اتهام محاربه و افساد فی الارض شرکت‌های جدیدی که فناوری‌های خود را در اختیار پنتاگون قرار داده‌اند تعلیق پروازهای لوفت‌هانزا به اسراییل تا پایان ماه ژوئن تمدید شد دیدنی های امروز؛ از اعتراضات روز جهانی کارگر تا بزرگ ترین تیرامیسو جهان هندوانه را هرساعتی نخورید / ناگفته‌های عجیب درباره میوه محبوب بهار و تابستان آیا مکمل کراتین واقعا جادو می کند؟ حقایقی که باید دانست