فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۰۲۱۷۰
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷
کد ۶۰۲۱۷۰
انتشار: ۰۸:۵۷ - ۱۸-۰۱-۱۳۹۷

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

مصرف کلم بروکلی چه تاثیری در افراد مسن دارد؟

طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه استرالیا غربی مصرف این سبزیجات سه یا چند بار در روز می‌تواند از سخت شدن عروق گردن در زنان مسن پیشگیری کند و همچنین ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

تیم تحقیق شاهد ۰.۰۵ میلی متر کاهش ضخامت دیواره شریان کاروتید بین مصرف بالا و پایین این سبزیجات بود.

«لورن بلکن هورست»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این میزان اختلاف قابل توجه است چراکه ۰.۱ میلیمتر کاهش در ضخامت دیواره کاروتید با ۱۰ تا ۱۸ درصد کاهش خطر سکته و حمله قلبی مرتبط است.»

همچنین به ازای هر ۱۰ گرم افزایش در میزان روزانه سبزیجات کلمی، ضخیم شدن دیواره شریان کاروتید هم تا ۰.۸ درصد کاهش می‌یابد.

در این مطالعه، تیم تحقیق در بین ۹۵۴ زن استرالیایی ۷۰ سال به بالا پرسشنامه مربوط به تغذیه توزیع کردند.

زنان در مورد میزان مصرف سبزیجات شان از «هرگز سبزیجات مصرف نمی‌کنند» تا «مصرف روزی سه وعده یا بیشتر در روز» پاسخ دادند.

انواع سبزیجات شامل خانواده کلم ها، خانواده پیاز‌ها (مانند پیاز، سیر، و تره فرنگی)، سبزیجات زرد / نارنجی / قرمز، سبزیجات پربرگ سبز و حبوبات بود.

از شیوه سونوگرافی هم برای اندازه گیری ضخامت دیواره شریان کاروتید استفاده شد و کل شاخه‌های کاروتید برای تعیین شدت پلاک‌های کاروتید بررسی شدند.

یافته‌های این تحقیق بر اهمیت افزایش مصرف سبزیجات کلمی برای محافظت در مقابل بیماری عروقی تاکید دارد.

منبع: مهر

ارسال به دوستان
ادعای ترامپ: ایران بازی درمی‌آورد اما خواهان توافق است آتش‌سوزی در مجتمع تجاری ارغوان اندیشه ۲۶ مصدوم برجای گذاشت دستور ویژه رئیس‌جمهور به استانداران برای بازسازی مناطق آسیب‌دیده از جنگ هشدار هواشناسی اردبیل؛ نفوذ سامانه‌ بارشی و رگبار و رعدوبرق شناسایی و انهدام محموله ۱۴۸۰ کیلوگرمی گوشت قرمز فاسد در قم مکارم شیرازی: دولت افزایش غیرمتعارف قیمت‌ها را مدیریت کند صدور بیش از ۲۹ هزار ویزای حج تمتع برای زائران ایرانی علی‌آبادی: وضعیت سدها مطلوب نیست؛ لزوم تداوم مدیریت مصرف آب و برق قرارگاه مرکزی خاتم‌الانبیا: ایران در روزهای گذشته هیچ عملیات موشکی و پهپادی علیه امارات انجام نداده هشدار وزارت بهداشت درباره حجامت خودسرانه در فصل بهار بلومبرگ: نفتکش ایران از محاصره آمریکا عبور کرد واکنش بقائی به حذف تیک آبی از صفحه ایکسش ادعای جنجالی یک استارتاپ؛ کلاه بافتنی که ذهن را می‌خواند برنامه‌ریزی برای دائمی شدن خدمات رایگان مترو و اتوبوس در تهران دستور بازداشت سازنده ساختمان ارغوان اندیشه صادر شد