۱۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۰۹۲۴۶
تاریخ انتشار: ۱۷:۲۸ - ۲۴-۰۲-۱۳۹۷
کد ۶۰۹۲۴۶
انتشار: ۱۷:۲۸ - ۲۴-۰۲-۱۳۹۷

توصیه‌هایی برای افزایش مقاومت بدن در برابر هوای آلوده

یک کارشناس ارشد تغذیه توصیه‌هایی برای افزایش مقاومت بدن در برابر هوای آلوده ارائه کرد.

به گزارش ایلنا، یاسمین فتحی کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با معرفی چند ریز مغذی که می‌تواند بدن انسان را در هنگام آلودگی هوا محافظت کند، گفت: ویتامین C قوی‌ترین آنتی اکسیدان برای بدن محسوب می‌شود که در روز‌های آلودگی هوا می‌تواند محافظ خوبی برای سلامت انسان باشد.

فتحی با معرفی مواد غذایی مانند کرفس، کلم بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و برگ سبز کاهو به عنوان منابع ویتامین C، افزود: ویتامین E، دومین آنتی اکسیدان محافظت کننده از بافت‌های بدن در مقابل آسیب هاست.

وی، منابع تامین این ریزمغذی را نیز جوانه گندم، روغن‌های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جگر و سبزی‌های دارای برگ سبز، همچنین ماهی‌هایی مانند سالمون اعلام کرد.

توصیه دیگر این کارشناس ارشد تغذیه، مصرف بتاکاروتن بود و در این زمینه، توضیح داد: بتاکاروتن به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی، نقش بسیار مهمی در کنترل التهاب ناشی از آلودگی ایفا می‌کند؛ این ماده غذایی را می‌توان با مصرف سبزی‌ها و میوه‌هایی مانند طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل، اسفناج، کلم و زردآلو دریافت کرد.

فتحی، سلنیوم را به عنوان یک سد محافظتی دیگر در هنگام آلودگی هوا معرفی کرد که در غذا‌های دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوسدار یافت می‌شود.

این کارشناس ارشد تغذیه یادآور شد: از آنجا که آلودگی هوا ممکن است با کاهش جذب طبیعی ویتامین D از راه پوست همراه باشد؛ بنابراین باید در رژیم غذایی، منابع غذایی آن مانند شیر غنی شده با این ویتامین، کره و زرده تخم مرغ و غذا‌های دریایی، به ویژه ماهی‌های چرب قرار داده شود و در صورت نیاز، استفاده از مکمل‌های ویتامین D نیز توصیه می‌شود.

برچسب ها: آلودگی هوا ، تغذیه
ارسال به دوستان
پیشگویی‌های نوستراداموس برای ۲۰۲۶ کلاه ‌دارِ کاکل ‌سفید: پرنده‌ای با واتل چشمی نادر؛ چگونه چشم‌ها نقش ارتباط و انتخاب جنسی را بازی می‌کنند؟ (+تصاویر) آغاز فرایند انتخابات میان‌دوره‌ای مجلس خبرگان و مجلس با دستور وزیر کشور هشدار بهزیستی: ایران با شتاب بالا در مسیر سالمندی است بازداشت چند آمریکایی در ونزوئلا ۵ روز عزای عمومی در پی آتش‌سوزی مرگبار در سوئیس رئیس دادگستری لرستان: مخلان امنیت در ازنا و دلفان بازداشت شدند چراغ سبز مادورو به مذاکره با واشنگتن، پس از حمله آمریکا به یک بندر بارش پراکنده برف و باران در اغلب نقاط کشور نماینده مجلس: بیش از ۱۰۰ نماینده پای سؤال از رئیس‌جمهور ایستاده‌اند بنک هاوس؛ نمونه ای از معماری بروتالیسم اروپایی (+عکس) ادعای الجزیره: ژنرال‌های بشار اسد ۱۶۸ هزار جنگجو در اختیار دارند انجمن اهدای عضو: نشان اهدای عضو روی گواهینامه فقط اعلام تمایل است نه اهدای قطعی بازتعریف نقش ستون در معماری مدرن؛ نگاهی به پروژه مفهومی «ویلا T8» (+عکس)  محکومیت تعمیرکار خودرو در ابوظبی به پرداخت ۳۲ هزار درهم به دلیل تعمیر ناقص موتور