تاریخ:
گل مردود سردار آزمون به تراکتور 
درس نود و یک
آب ماست را دور نریزید
یک دکترای علوم دامی گفت: آب ماست را نباید دور ریخت.
بهروز یاراحمدی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: ماست در مقایسه با شیر به دلیل افزودن باکتریهای مفید مقدار بیشتری کلسیم و پروتئین دارد.
وی اضافه کرد: آب ماست حاوی کلسیم و ویتامینهای محلول در آب موجود شیر شامل گروه B، پروتئین، چربی و برخی املاح دیگر شیر است که نباید دور ریخته شود چراکه بسیار مفید است.
یاراحمدی بیان کرد: مصرف مستمر شیر، فشار خون افراد مبتلا به فشار تنظیم میشود اما در مورد آب ماست به دلیل وجود اسید لاکتیک و نمک کم میتواند موجب کاهش فشار خون شود.
این محقق علوم دامی ترشی و ماست را یکی از خواص ماهیتی آن عنوان کرد که به خاطر فعالیتهای لاکتیکی مایه ماست به وجود میآید و افزود: شرایط نگهداری و مایه ماست مصرف شده میتواند از درجه ترشی یا شیرینی متفاوتی برخوردار باشد.
وی تصریح کرد: کشدار شدن ماست نیز به علت نوع مایه مصرفی است که در تولید ماست به کار گرفته میشود. این نوع ماست آب نمیاندازد و بیشتر در تولید ماست میوهای کاربرد دارند.
یاراحمدی علت آب انداختن ماست را عدم حرارت دهی مناسب به شیر بیان کرد و گفت: دمای حرارتی شیر باید ۹۰ درجه سانتیگراد پایه به مدت پنج دقیقه باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله فرماندار کالیفرنیا به ترامپ و وزیر انرژی آمریکا بر سر تنگه هرمز تکذیب آموزش و پرورش همدان؛ واژگونی مینیبوس دانشآموزان ربطی به اردو نداشت آژیر هشدار در جنوب عربستان فعال شد آمریکا یک بانک روسی را تحریم کرد واژگونی مرگبار مینیبوس در طرقبه؛ ۲ کشته و ۱۷ مصدوم بر جا ماند نیروی دریایی سپاه: سوپر نفتکش«الگایا» دربرخورد با مین دریایی منفجر شد نقص فنی بوئینگ ۷۳۷ در پرواز مشهد ـ کرمانشاه؛ فرود اضطراری در مشهد توضیح سازمان ملل درباره صدور روادید برای هیات ایرانی رئیس اتحادیه میهنی کردستان عراق به تهران سفر میکند تراکتور در شروع لیگ نخبگان آسیا مغلوب شباب الاهلی شد موفقیت فیلم اسرائیلی در جشنواره ونیز / درخواست وزیر فرهنگ اسرائیل برای لغو شهروندی دو کارگردان اسرائیلی / وزیر: شما خیانت کردید گروسی بار دیگر خواستار همکاری ایران با آژانس شد معاریو: طی چند ساعت 4 عملیات ترور در غزه انجام شد ۵۴ حمله عربستان به یمن طی ۲۴ ساعت گذشته هشدار ترافیکی پلیس؛ چالوس، هراز و آزادراههای تهران نیمهسنگین شد
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟