تاریخ:
سخنگوی سابق وزارت خارجه آمریکا: تنگه هرمز بسته خواهد ماند تا ایران به خواستهاش برسد 
درس بیست و ششم
آب ماست را دور نریزید
یک دکترای علوم دامی گفت: آب ماست را نباید دور ریخت.
بهروز یاراحمدی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: ماست در مقایسه با شیر به دلیل افزودن باکتریهای مفید مقدار بیشتری کلسیم و پروتئین دارد.
وی اضافه کرد: آب ماست حاوی کلسیم و ویتامینهای محلول در آب موجود شیر شامل گروه B، پروتئین، چربی و برخی املاح دیگر شیر است که نباید دور ریخته شود چراکه بسیار مفید است.
یاراحمدی بیان کرد: مصرف مستمر شیر، فشار خون افراد مبتلا به فشار تنظیم میشود اما در مورد آب ماست به دلیل وجود اسید لاکتیک و نمک کم میتواند موجب کاهش فشار خون شود.
این محقق علوم دامی ترشی و ماست را یکی از خواص ماهیتی آن عنوان کرد که به خاطر فعالیتهای لاکتیکی مایه ماست به وجود میآید و افزود: شرایط نگهداری و مایه ماست مصرف شده میتواند از درجه ترشی یا شیرینی متفاوتی برخوردار باشد.
وی تصریح کرد: کشدار شدن ماست نیز به علت نوع مایه مصرفی است که در تولید ماست به کار گرفته میشود. این نوع ماست آب نمیاندازد و بیشتر در تولید ماست میوهای کاربرد دارند.
یاراحمدی علت آب انداختن ماست را عدم حرارت دهی مناسب به شیر بیان کرد و گفت: دمای حرارتی شیر باید ۹۰ درجه سانتیگراد پایه به مدت پنج دقیقه باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
خنثیسازی مهمات عملنکرده در ملارد تا ساعاتی دیگر پرویز پرستویی: ننگ بر شما وطن فروشانِ اراذل و حرف مفت زن (+عکس) هشدار هواشناسی تهران؛ رگبار باران و وزش باد شدید در راه است سیانان ادعا کرد؛ تیم ایرانی سهشنبه برای مذاکره با آمریکا وارد پاکستان میشود تابلویی که بعد از یک قرن دیده نشدن رکورد حراج فرانسه را شکست سخنگوی دولت: صنایع با اولویتبندی، بازسازی میشوند یک سال پس از تبرئه از قتل، بازیگر فیلم «زنگار» دوباره به دادگاه میرود انتشار فراخوان مسابقه فیلمنامهنویسی «مدرسهای که میرفتم» برای شهدای میناب اهمیت انتخاب قالیباف به عنوان رییس تیم مذاکره کننده از نگاه حداد عادل مهاجرانی: به ترامپ اعتماد میکنید به قالیباف و عراقچی بدگمانید! زید آبادی: از خدا تعجب می کنم! کشف تفاوت فعالیت ژنی در مغز زنان و مردان با تحلیل یک میلیون سلول گفت وگوی وزرای خارجه ایران و پاکستان سفر رئیس جمهور آرژانتین به اسرائیل برای افتتاح سفارت در بیتالمقدس گیتیپسند قهرمان لیگ برتر فوتسال ایران شد