.png "عصر ایران")
۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۵۶
شرک واقعی کیست؟ داستان فرشته فرانسوی که دنیا او را هیولا میدید (فیلم) توصیههای تغذیهای برای شب یلدا
رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران نکاتی را در ارتباط با بایدها و نبایدهای تغذیه ای در شب یلدا ارائه داد.
سیدضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه در گفتوگو با فارس، در ارتباط با نکات تغذیهای در شب یلدا اظهار داشت: یلدا بهانهای برای پاسداشت به پایان آمدن پاییز و آغاز زمستان است و خانوادهها را گرد هم میآورد تا پیمانی را برای سال پیشرو تا یلدای دیگر داشته باشند و طولانیترین شب سال را کوتاهتر احساس کنند.
وی با اشاره به اینکه خانوادهها میتوانند بر اساس استطاعت خود این مراسم را جشن بگیرند، گفت: ریزهخوری و روی هم خوری مشکلی است که در این شب برخی را گرفتار میکند و از طرفی متأسفانه افراد سودجو آجیلهای گران و فاسد را به مردم عرضه میکنند و این در حالی است که اغلب دانههای روغنی در صورت فاسد شدن سم آفلاتوکسین خواهند داشت که این سم از طریق لمس کردن یا دیدن قابل تشخیص نیست.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برخی از فندقها توسط سودجویان رنگ میشوند که کهنگی آنها مشخص نباشد، گفت:سم آفلاتوکسی سرطانزا است و مصرف آن عوارض زیادی را به همراه خواهد داشت.
رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران گفت: استفاده از تخمههای خربزه و هندوانه که در شب یلدا مناسب است ولی مصرف هندوانه چندان توصیه نمیشود و علاوه بر سردی، به دلیل اینکه این میوه از ماههای قبل نگهداری شده بهتر است مصرف نشود و جایگزین آن از میوههای فصل همچون نارنگی، لیمو و پرتقال استفاده شود.
مظهری گفت: خانوادهها نیز باید مواظب باشند که کودکان آجیل و دانههای روغنی را با پوست مصرف نکنند چرا که این مسئله میتواند دلدرد شدید و مشکلات گوارشی را برای آنها به همراه داشته باشد و نکتهای که حائز اهمیت است این بوده که هر چه از لحاظ تغذیهای حجم مواد مصرفشده کمتر باشد، سلامتی بیشتری را در روزهای پس از یلدا خواهیم داشت.
این متخصص تغذیه گفت: تهیه فرآوردههای خانگی همچون حلوای زنجبیل به دلیل خواص بالای آن در شب یلدا توصیه میشود همچنین مصرف انار به دلیل اینکه آنتیاکسیدان زیادی دارد، میوه مناسبی برای این شب به شمار میرود.
لینک کوتاه: کپی لینک
میزبانی استقلال از ملوان در شهرقدس قطعی شد؛ درخواست آبیها برای بازی در کرج رد شد نامههایی از ۳۰۰۰سال پیش دیدار پیکان – پرسپولیس بدون تماشاگر شد؛ ماجرای خانهبهدوشی سرخابیها و لغو میزبانی قائمشهر حادثه در پتروشیمی بوشهر درخشش کمنظیر الهیار صیادمنش؛ وسترلو با دبل مهاجم ایرانی، اندرلخت را ۴ بر صفر درهم کوبید لیونل مسی متوقفشدنی نیست؛ فوقستاره آرژانتینی با ۴۷مین قهرمانی، برای جام جهانی ۲۰۲۶ خط و نشان کشید اعلام نامزدهای برترین آزادکار سال ۲۰۲۵ از سوی اتحادیه جهانی کشتی؛ حضور رحمان عموزاد و امیرحسین زارع از ایران احتمال همتیمی شدن محمد صلاح و رونالدو قوت گرفت معاون رئیس جمهور: پیکر ۲ شهیده جنگ ۱۲ روزه هنوز شناسایی نشده غیرحضوری شدن همه مدارس گلستان در همه مقاطع در روزهای دوشنبه و سه شنبه وزیر دفاع: ایران تنها کشوری بود که پاسخ دندانشکن به رژیم صهیونیستی داد استقبال لسآنجلس از میزبانی دو بازی تیم ملی ایران در جام جهانی ۲۰۲۶؛ هیجان برای جمعیت عظیم ایرانیان دولت سودان: حمله نیروهای پشتیبانی سریع به مهد کودک و بیمارستان، «جنایت جنگی» است پورمحمدی: از لاک خود بیرون بیاییم، حصارهایی که دور خود کشیدهایم را برداریم/ باید بفهمیم چرا برخی جوانان با ما مسئله دارند ورود عراقچی به باکو
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟